Picatostes de ajo

Los picatostes de ajo son una estupenda opción para acompañar algunas sopas, cremas y ensaladas. La receta es súper fácil y en unos minutos estarán listos.

Picatostes de ajo

Estos picatostes son ideales para incluirlos en sopas y cremas o incluso en ensaladas. En esta ocasión los vamos a preparar con un buen sabor a ajo para que los puedas combinar mucho mejor. Son muy sencillos de hacer y los tendremos listos en pocos minutos.

Información de la receta

Raciones: 4 personas
Calorías por ración (kcal): 
166
Tiempo de preparación: 
5 minutos
Tiempo de cocinado:
 10 minutos
Tiempo total: 
15 minutos
Tipo de cocina:
 internacional
Categoría: 
guarnición

Ingredientes de los picatostes de ajo

  • ½ barra de pan o un baguette cortado en dados
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo pelados y picados
  • ½ cucharadita de pimentón
  • Una pizca de sal

Cómo hacer picatostes de ajo

Primero vamos a precalentar el horno a 175º C. Mientras se calienta, vamos a saltear durante 1 minuto los dientes de ajo picados en una sartén junto con la mantequilla, el pimentón y una pizca de sal. Agregamos los trozos de pan y salteamos hasta que se hayan impregnado bien de la mantequilla.

Retiramos del fuego, los incorporamos a un recipiente para el horno y los introducimos durante 10 minutos aproximadamente hasta que queden doraditos, remover los picatostes de vez en cuando y controlarlos para que no se quemen. Sacamos del horno y servimos a conveniencia.


4,90/5 de 13 votos

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *