Este postre tan casero es muy fácil de hacer y no te llevará mucho tiempo en su elaboración. Una dulce receta que sin duda puede servir de excusa para hacer una reunión entre amigos y casi seguro que ninguno rechazará. Empezamos!!.
Receta de Arroz con leche
Ingredientes para 5 personas
- 1 litro de leche
- 100 gr de arroz
- 1 canela en rama
- 1 corteza de limón
- 150 gr de azúcar
- Canela en polvo
Cómo hacer Arroz con leche
1Comenzamos este postre poniendo a hervir en un cazo, la leche con una rama de canela y a continuación añadimos la corteza del limón. Al comenzar a hervir le añadimos el arroz y lo removemos ayudándonos de una espátula de madera para evitar que el arroz se nos llegue a pegar al cazo.
2Seguimos dejándolo a fuego medio, durante unos 20 minutos, pasado el tiempo añadimos el azúcar y sin que dejemos de remover, le damos un hervor más y retiramos del fuego.
3Ahora extraemos la rama de la canela y el limón del cazo. Lo removemos un poco más hasta que se deje de hervir, evitando que se haga costra por encima del arroz. Repartir en vasos de postre y dejar enfriar en el frigorífico.
4Al momento de servirlo, espolvoreamos un poco de canela molida por encima y si nos gusta mucho el dulce, le añadimos unas ricas lenguas de gato. Te sabrá de rechupete!!
