Okonomiyaki
El okonomiyaki es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para disfrutar de un pedacito de Japón. Con una preparación sencilla, podrás sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor.
Sección: Recetas con harina de trigo
Las mejores recetas con harina de trigo
La harina de trigo es sin duda una de las harinas más utilizadas en la cocina y la repostería. Se obtiene mediante la molienda del trigo, y se debe diferenciar la harina de trigo blando de la harina de trigo duro en función de su contenido en gluten. La primera se utiliza para elaborar panes, pastas básicas, tartas, bollos y galletas mientras que la segunda, más rica en proteínas, se utiliza principalmente para elaborar pastas o panes artesanales.
Uno de los principales alimentos que se elaboran con harina es el pan, pero gracias a su versatilidad, con ella tenemos posibilidades infinitas y se pueden hacer todo tipo de masas para galletas, bizcochos, bollos o tartas. Además resulta un ingrediente indispensable en rebozados, postres, croquetas, guisos y mucho más.
A continuación, encontrarás una selección de recetas fáciles en las que la harina de trigo juega un papel importante, donde te propongo infinitas posibilidades para cocinar todo tipo de platos.
Mejillones tigre
Los mejillones tigre son el aperitivo que siempre triunfa en la mesa. Hoy te muestro una receta súper fácil para que puedas hacerlos en casa, y te aseguro que quedan más ricos que los del restaurante.
Pan turco tierno y esponjoso
El pan turco más tierno y esponjoso que hayas probado nunca está en esta receta. No necesita horno y en apenas unos minutos, tendrás unas tortas de pan perfectas para tus comidas o incluso para rellenar.
Tarta de pera
Con esta receta descubrirás cómo preparar una deliciosa tarta de pera casera sin tener que encender el horno. Lo mejor de todo es que se utilizan pocos ingredientes y se hace muy rápido.
Empanadillas de manzana
Con esta receta podrás disfrutar de unas ricas empanadillas dulces de manzana en cualquier momento del día. Aunque requieren de cierto tiempo de elaboración, el resultado merece la pena.
Profiteroles rellenos de nata y trufa
Hoy preparamos unos deliciosos profiteroles caseros rellenos de nata y trufa. Una estupenda opción para acompañar nuestro café del día o darnos un caprichito en cualquier momento.
Nuggets de pollo rebozados con cereales
Prueba estos nuggets de pollo hechos al horno y rebozados con cereales. Una receta baja en grasas muy fácil de hacer, que a su vez es económica y con un resultado delicioso.
Magdalenas de Halloween
Anímate a preparar y sorprender a tus familiares y amigos con este dulce tan especial, magdalenas temáticas de Halloween. Una opción ideal para celebrar esta festividad de manera divertida y deliciosa.
Whoopies de chocolate con frosting de cacahuete
Los whoopies de chocolate son unos mini pastelitos americanos que están especialmente deliciosos. Su preparación en bastante sencilla y hoy los rellenamos con crema de cacahuete.
Galletas de mantequilla de cacahuete
Siguiendo los pasos de esta sencilla receta de galletas de mantequilla de cacahuete te van a salir a la primera. Un capricho de la repostería americana que no te puedes perder.
Coliflor con crema de queso
Hoy te muestro una receta súper sencilla que consiste en cocer una coliflor y preparar una rica crema de queso para cubrirla al momento de servir. Realmente delicioso.
Empanadillas de cabello de ángel
Estas deliciosas empanadillas rellenas de cabello de ángel son uno de los dulces típicos en muchos puntos de la geografía española. Ahora con esta receta las puedes disfrutar siempre que quieras.
Galletas de cacahuete con chips de chocolate
Siguiendo los pasos tan sencillos de esta fantástica receta, conseguirás degustar unas auténticas galletas caseras de cacahuete con chips de chocolate, todo un clásico de la cocina americana.
Empanada de atún, pimientos y tomate
Preparar la masa, el sofrito y luego rellenarla. Eso es todo lo que hay que hacer para disfrutar al final de una rica empanada gallega. En este caso la hacemos de atún, pimientos y tomate, sin duda, toda una delicia.
Ratoncitos para Halloween
Estos simpáticos ratoncitos especiales para la celebración de Halloween, llegarán a ser el plato estrella de la mesa. Sabrosos, divertidos y muy fáciles de hacer, toma nota para organizar la comida o cena de tu mesa terrorífica.
Panettone
El panettone es un pan dulce de origen italiano que se ha convertido en una tradición navideña. Con esta receta puedes hacerlo fácilmente en casa y sorprender a todos tus familiares y amigos.
Clafoutis de melocotón
En esta ocasión preparamos unos clafoutis de melocotón, unas porciones individuales de mini tarta dulce, con textura suave y que te dejará con ganas de repetir de nuevo. Están riquísimos!!
Canederli
Las Canederli son unas albóndigas de pan cocidas en caldo de carne. Un plato típico de la gastronomía del norte de Italia y que tiene un resultado muy sabroso. Siendo además, una buena opción para aprovechar el pan duro del día anterior.
Crumpets
Prueba los crumpets, pequeñas tortitas o bollitos que puedes acompañar en tus desayunos con mantequilla o mermeladas preferidas. La receta es bastante sencilla y seguro que te van a gustar porque están de rechupete.
Ćevapi
Te recomiendo probar estas Ćevapi, unas salchichas de carne picada que son muy populares en la gastronomía de los Balcanes. Tienen una textura muy tierna y un sabor delicioso, además la receta no tiene ningún tipo de complicación.
