Sección: Recetas con lentejas

Las mejores recetas con lentejas

Las lentejas son un alimento muy nutritivo que aporta numerosos beneficios para la salud. Son una excelente fuente de ácido fólico, hierro, potasio y magnesio. Además es un ingrediente versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas y estilos de cocina.

Se pueden utilizar en sopas, guisos y ensaladas entre otros, siendo además una opción estupenda para elaborar platos vegetarianos y veganos. Cocinar lentejas es fácil y se puede hacer de varias maneras. A continuación encontrarás unas cuantas recetas con lentejas que espero que te ayuden a encontrar ese plato delicioso para hacer en casa.

Crema de lentejas

Crema de lentejas

Esta crema de lentejas casera está deliciosa y además, es una receta fácil y nutritiva perfecta para incluir este tipo de legumbre en nuestra dieta de forma sencilla.

Receta tradicional de sopa harira

Sopa Harira

Esta deliciosa sopa es muy tradicional en la temporada del Ramadán en Marruecos. Se hace prácticamente a diario en muchos hogares sobre todo en las épocas de frío.

Receta fácil de lentejas a la asturiana

Lentejas a la asturiana

Si quieres probar unas lentejas con chorizo deliciosas, tienes que probar la versión asturiana. Siguiendo los pasos de esta receta fácil, conseguirás llevar a la mesa un buen plato de lentejas a la asturiana con chorizos macerados con sidra.

Receta de lentejas con verduras

Lentejas con verduras

Lentejas y verduras es todo lo que se necesita para preparar este delicioso plato. Una opción sencilla de preparar, ligera y muy recomendable para una comida sana que nos aportará energía y nada de grasas.

Receta de fakes

Fakes

Descubre cómo se prepara un buen plato de fakes, o lo que es lo mismo, una rica sopa de lentejas al estilo griego. Una comida saciante que contiene buenos aportes nutricionales y con un sabor increíblemente delicioso.

Receta de arroz con lentejas y cebolla caramelizada

Arroz con lentejas y cebolla caramelizada

Esta es otra de las innumerables formas de cocinar el arroz. En esta ocasión, una receta de arroz con lentejas y cebolla caramelizada que le dará un toque de sabor dulce muy característico. Tienes que probarlo!!