Pilaf de bulgur

¿Te gusta probar nuevos platos y sabores tradicionales de otros lugares? Hoy te voy a mostrar cómo preparar un estupendo pilaf de bulgur, una de las elaboraciones populares que podemos encontrar en los restaurantes turcos.

Salsa española

La salsa española es una de las salsas básicas que son consideradas como imprescindibles en cocina, siendo además la base para la elaboración de otras salsas internacionales. En esta receta te muestro los pasos a seguir.

Pakora

Con harina de garbanzos, unas cebollas y algunas especias, podemos preparar fácilmente unas auténticas pakoras, un aperitivo popular que proviene de la gastronomía india y que seguramente te va a encantar!

Estofado de carrilleras

En apenas 45 minutos y utilizando la olla a presión, este delicioso estofado de carrilleras con patatas estará encima de la mesa. La carne queda tan tierna que se deshace en la boca!!

Escalivada tradicional

En esta receta asamos pimientos, berenjenas, tomates y cebolla en el horno para hacer una auténtica escalivada tradicional. Un plato saludable, sabroso y muy fácil de preparar, típico de la zona levantina española.

Verduras al curry

Uno de los platos de verdura que más gusta en casa, con un ligero sabor a curry, convirtiéndolo en una buena opción para acompañar todo tipo de carnes y pescados.

Ratatouille

Un perfecto plato saludable de verduras con sabor mediterráneo. Berenjena, cebolla, calabacín y tomates, todo asado al horno y regado con aceite de oliva virgen extra. Toda una explosión de sabores en esta receta francesa.

Menestra de verduras

Preparación:15 min Cocinado: 30 min Listo en: 45 min Para hacer una menestra de verduras muy completa, solo tenemos que utilizar las verduras que tengamos …

Verduras asadas

Preparación: 15 min Cocinado: 30 min Listo en: 45 min Con esta receta de verduras asadas harás en poco tiempo una estupenda guarnición para tus …

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