Salsa guacamole


Receta de salsa guacamole
Preparación: 15 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 15 min

Si te gustan los aguacates, la salsa guacamole será una de tus salsas favoritas. Esta es una receta especialmente indicada para comida mexicana, la puedes combinar con tacos, burritos, quesadillas, y muchos platos más. La facilidad para prepararla, te permitirá tenerla en casa cuando desees, aquí esta la receta paso a paso.


Receta de salsa guacamole

Ingredientes

  • 2 aguacates
  • 1 tomate
  • ½ cebolleta
  • ½ limón
  • Vino de Jerez
  • Cilantro
  • Sal

Cómo hacer salsa guacamole

  1. Comienza quitando la piel a los aguacates, pártelos por la mitad y retira el hueso, con cuidado, puedes clavar un cuchillo y tirar de él. La carne la sacaremos con ayuda de una cuchara y la volcaremos en un bol. Luego con un tenedor la aplastamos hasta que quede cremosa.
  2. Continuamos cortando la cebolleta y el tomate en trozos pequeños y finos. Los añadimos a los aguacates y los aderezamos con el zumo de medio limón, un chorrito de jeréz, el cilantro picado y una pizca de sal. Y ya tenemos nuestra salsa de guacamole preparada de acompañamiento de nuestros platos mexicanos favoritos, langostinos, huevos, que la disfrutes!.
No me gustaNo me convenceEstá bienMe gusta muchoDe rechupete!!
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