Sopa Wonton
En los restaurantes asiáticos podemos degustar una rica sopa de wontón, unos saquitos de pasta rellenos de carne picada de cerdo y langostinos. Ahora con esta sencilla receta la puedes disfrutar en casa con toda la familia.
Sección: Cocina Oriental
Las mejores recetas de comida oriental
La gastronomía oriental es posiblemente la más difundida a nivel mundial, porque en la gran mayoría de hogares hemos recurrido alguna vez a alguno de sus innumerables platos, los cuales se caracterizan por pertenecer a un tipo de cocina que entra dentro del concepto que entendemos como alimentación saludable.
Cuando hablamos de comida oriental, lo primero que nos viene a la cabeza son los platos más populares de la comida China, pero también se encuentran dentro de esta categoría otras gastronomías con un gran reconocimiento como la de la India, Japón, Tailandia, Indonesia y Corea.
Todas ellas tienen una característica muy particular que las une, y es que por norma general, para elaborar sus deliciosos platos se utilizan ingredientes frescos y saludables como el arroz, las verduras, las carnes blancas y las frutas.
En este apartado intentaré mostrarte las mejores recetas de la cocina oriental, o por lo menos las más conocidas y que cuentan con una preparación fácil para poderlas hacer en casa sin ningún tipo de dificultad.
Nitamago
El nitamago es una receta fácil de preparar que te permitirá disfrutar de un plato tradicional japonés. Con pocos ingredientes y una marinada simple, podrás crear un plato lleno de sabor.
Nikujaga
El nikujaga es un plato reconfortante y sabroso que representa la combinación de influencias occidentales y tradiciones culinarias japonesas. Una receta fácil con un resultado sabroso.
Menchi katsu
Aprende cómo se prepara menchi katsu japonés gracias a esta receta fácil. Una especie de filete de carne picada rebozada con panko, quedando crujiente por fuera y tierno por dentro.
Chapsui de pollo
El chapsui de pollo es un plato chino tradicional que se prepara salteando trozos de pollo y verduras en un wok con salsa de soja.
Ensalada vietnamita
Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien cualquier día de la semana. No te la pierdas.
Pollo agridulce chino
Seguro que ya has probado este plato en algún restaurante chino, pues el pollo agridulce es una de las opciones más destacadas que podemos encontrar en la carta. Con esta sencilla receta podrás disfrutarlo en casa con toda la familia.
Pollo con piña natural
El pollo y la piña siempre han ligado muy bien en cocina, pero si además añadimos salsa de soja y un poco de jengibre, el resultado adquiere una mezcla de sabor oriental con toque tropical que está riquísimo.
Sopa de pollo y maíz
Con esta receta conseguirás preparar una auténtica sopa china de pollo con maíz. Un plato saludable y reconfortante, siendo un estupendo entrante para la comida de cualquier día de la semana.
Youtiao
Descubre cómo se prepara auténtico youtiao chino, una especie de churro alargado tradicional de la gastronomía china, el cual se suele servir en el desayuno o merienda.
Salsa tonkatsu
Con esta receta tan sencilla, puedes disfrutar de una auténtica salsa tonkatsu japonesa. Solo se necesitan cuatro ingredientes y está lista en unos pocos minutos.
Tallarines con ternera
Un plato de tallarines chinos con carne de ternera y verduras, es una buena opción para sorprender a tus invitados. Además es muy sencillo de preparar y lo tendrás listo en pocos minutos.
Sunomono
Descubre la receta tradicional de una sencilla ensalada japonesa. Aprende a preparar el sunomono con ingredientes frescos y disfruta de su perfecta combinación de sabores dulces y ácidos.
Fideos hakka con verduras
Descubre este plato chino de fideos hakka salteados con verduras. Una sencilla receta de pasta al huevo con vegetales. Fácil de hacer y perfecto para combinar con cualquier tipo de carne o pescado.
Pan bao casero
Descubre el delicioso pan bao casero de origen asiático, y disfruta de la suave textura y el sabor único de este pan hecho al vapor que hará que tus comidas sean una experiencia inolvidable.
Noodles salteados con cerdo y verduras
Prepara unos noodles salteados con cerdo y verduras, el menú asiático perfecto para hoy con todo su sabor y acompañados de una estupenda salsa teriyaki que les dará ese toque tan especial. Están divinos!!
Tallarines chinos con gambas
Estos tallarines están súper ricos y además son muy fáciles de preparar. Un plato saludable perfecto para integrarlo en nuestro menú semanal sin ningún tipo de problema, ya que estarán listos en apenas unos minutos.
Rollitos de primavera vietnamitas
En su día publicamos la receta de los rollitos chinos, y en esta ocasión, voy a mostrarte cómo se hacen los famosos rollitos de primavera al estilo vietnamita, acompañados de una rica salsa agridulce con toque picante.
Perritos calientes coreanos
Descubre cómo se hacen los famosos korean hot dogs o perritos calientes coreanos con esta receta fácil. Una opción estupenda para organizar una cena informal con los amigos.
Té matcha helado
Descubre cómo se prepara un té matcha helado con esta receta fácil. Una bebida fría que viene estupendamente para hacer frente a los meses calurosos de verano.
