Sección: Cocina Oriental

Las mejores recetas de comida oriental

La gastronomía oriental es posiblemente la más difundida a nivel mundial, porque en la gran mayoría de hogares hemos recurrido alguna vez a alguno de sus innumerables platos, los cuales se caracterizan por pertenecer a un tipo de cocina que entra dentro del concepto que entendemos como alimentación saludable.

Cuando hablamos de comida oriental, lo primero que nos viene a la cabeza son los platos más populares de la comida China, pero también se encuentran dentro de esta categoría otras gastronomías con un gran reconocimiento como la de la India, Japón, Tailandia, Indonesia y Corea.

Todas ellas tienen una característica muy particular que las une, y es que por norma general, para elaborar sus deliciosos platos se utilizan ingredientes frescos y saludables como el arroz, las verduras, las carnes blancas y las frutas.

En este apartado intentaré mostrarte las mejores recetas de la cocina oriental, o por lo menos las más conocidas y que cuentan con una preparación fácil para poderlas hacer en casa sin ningún tipo de dificultad.

Katsu Sando

Katsu Sando

Descubre cómo preparar Katsu Sando, el sándwich japonés de carne de cerdo empanada, col y salsa tonkatsu. Un bocado delicioso que no te puedes perder.

Receta de sushi tradicional

Sushi tradicional

Aprende a preparar sushi japonés tradicional siguiendo los pasos de esta receta, en la que encontrarás todos los ingredientes y pasos necesarios para hacerlo correctamente.

Receta tradicional de arroz shari

Arroz Shari

El arroz shari es el que se utiliza para elaborar el auténtico sushi japonés, y en esta ocasión te voy a mostrar la receta fácil para que puedas hacerlo en casa. A partir de ahora vas a preparar unos deliciosos bocados de sushi con este arroz.

Takoyaki

Takoyaki

Descubre cómo se hacen los takoyakis japoneses con esta receta fácil. Unas bolitas rellenas de pulpo, cebolleta y jengibre encurtido que se venden en los street-foods de Japón.

Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Con esta receta de pollo a la naranja al estilo chino, aprenderás fácilmente cómo se prepara este plato típico oriental que puedes encontrar en cualquier restaurante chino de tu ciudad.

Receta de brochetas de cerdo satay

Brochetas de cerdo satay

No puedes perderte estas brochetas de cerdo satay!. Solo tienes que marinar la carne en un condimento de especias y leche para luego pinchar la carne en las brochetas. Las fríes en la parrilla y listas para disfrutar.

Pollo al curry con cebolla

Pollo al curry con cebolla

En la cocina oriental encontramos deliciosos platos como este pollo al curry con cebolla. Un plato que puedes probar en casa siguiendo los pasos de esta receta tan fácil.

Tofu frito

Tofu frito

En esta receta te dejamos las instrucciones paso a paso para que puedas preparar el mejor tofu frito sin complicaciones, consiguiendo un plato con mucha proteína, sabroso y saludable.

Tallarines chinos con verduras

Tallarines chinos con verduras

Seguro que ya has probado los tallarines chinos con verduras en algún restaurante. Ahora con esta receta fácil puedes hacerlos directamente en tu cocina.

Sopa de curry y coco

Sopa de curry y coco

Esta receta de sopa de curry y coco al estilo tailandés, es una buena opción para una comida o cena especial. Si quieres sorprender a tu pareja, anímate a prepararla.

Pollo con almendras

Pollo con almendras

El pollo con almendras es un plato que consigue encantar a casi todo el mundo. La mezcla de sabores que se genera de las almendras junto con el pollo es espectacular y seguro que vas a querer repetir.

Tarta de queso japonesa

Tarta de queso japonesa

Con esta receta fácil puedes disfrutar de una tarta de queso japonesa súper esponjosa que realmente te va a sorprender. Aquí encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos para que te quede perfecta.

Receta de alitas de pollo caramelizadas

Alitas de pollo caramelizadas

Las alitas de pollo caramelizadas son una opción perfecta para un aperitivo. Con esta receta fácil puedes disfrutar de unas alitas deliciosas muy tiernas y jugosas.

Receta de pollo al estilo tailandés

Pollo al estilo tailandés

Esta receta fácil te muestra los pasos que hay que seguir en la preparación del thai chicken o pollo al estilo tailandés, un plato de arroz con pollo con una salsa especial hecha con leche de coco que está riquísima.

Receta de bibimbap

Bibimbap

Descubre el bibimbap, un plato de la gastronomía coreana, el cual es muy completo y cuenta con una base de arroz y toppings de verduras y carne. Una opción especial para esos días en los que te apetece probar algo nuevo.

Receta de Arroz frito con piña

Arroz frito con piña

Sirve en tu mesa un estupendo arroz frito con piña al mejor estilo oriental con todos los ingredientes tradicionales de esta receta. Servido en un piña donde su sabor será más apetecible y la presentación todo un éxito entre tus comensales.

Receta de rollitos de primavera

Rollitos de primavera

Seguramente ya habrás probado los rollitos de primavera o rollitos chinos en algún restaurante oriental. Con esta receta fácil los puedes hacer en casa, solo tienes que seguir las instrucciones paso a paso y obtendrás unos rollitos perfectos.

Receta de arroz frito con gambas

Arroz frito con gambas

Con esta receta de arroz frito con gambas al estilo oriental, podrás preparar uno de los arroces más populares de los restaurantes chinos. Es muy sencillo de elaborar y también bastante rápido, así que anímate a probarlo.

Receta fácil de cerdo agridulce

Cerdo agridulce

El cerdo agridulce chino es un plato que se encuentra en todos los menús de los restaurantes orientales, pues su popularidad en occidente ha hecho que resulte muy demandado. Con esta receta fácil puedes disfrutarlo en casa cuando quieras.

Receta de tofu estofado con huevos

Tofu estofado con huevos

El tofu estofado con huevos es una especie de guiso saludable, el cual se cocina a fuego lento y además, está condimentado con ciertos ingredientes orientales para que nos quede un plato completo y muy sabroso. No te lo pierdas!!