Rollitos de berenjena con queso crema
Si te apetece algo fácil y saludable para tomar de aperitivo, esta receta de rollitos de berenjena con queso crema será tu mejor propuesta. Un enrollado cremoso que podrás disfrutar en un bocado.
Sección: Recetas de aperitivos
Las mejores recetas de aperitivos
En muchos países el aperitivo se realiza en días festivos o fechas señaladas, mientras que en otros como España, Francia, Italia o Portugal ha llegado a ser una costumbre que se hace cualquier día de la semana, en la que se reúnen familiares o amigos.
Los aperitivos pueden ser ligeros como es el caso de las patatas fritas, aceitunas, embutidos variados y frutos secos, o bien elaboraciones que sirven para abrir el apetito antes de las comidas principales, como son las croquetas, patatas bravas, pinchos, tapas, tostas o algún otro tipo de plato de pequeñas porciones.
En este apartado te mostraré una buena selección de aperitivos caseros con la intención de ayudarte a elegir las recetas de tu próximo aperitivo. Espero que te gusten!
Crepes rellenos de morcilla y manzana
Lleva estas crepes rellenas de morcilla y manzana a un nuevo nivel con un relleno combinado entre dulce y salado. Acompáñalo de una rica salsa de queso y seguro que no te podrás resistir.
Huevos cocotte
¿Tienes un antojo de rico aperitivo? Pues en esta ocasión quiero mostrarte cómo preparar estos huevos cocotte, un plato francés que puedes disfrutar a cualquier hora del día.
Albóndigas de albahaca
Hoy vamos a preparar una receta de albóndigas de albahaca, un plato especialmente indicado para servir en un aperitivo, o incluso para complementarlo con algo más y será perfecto para la comida o cena.
Empanada de tomate
En esta ocasión voy a mostrarte la receta con la que aprenderás cómo se hace una deliciosa empanada casera rellena de tomate, huevo cocido, pimientos del piquillo y atún, toda una delicia que no deberías perderte.
Pimientos rellenos de tortilla de patata
Hoy te muestro uno de los aperitivos que más sorprenden cuando lo llevo a la mesa. Son unos pimientos italianos rellenos con tortilla de patata y están realmente deliciosos. Receta recomendable al 100%.
Aloo Tikki
El Aloo Tikki o Alu tikki es es uno de los chaat (comida callejera) más populares del norte de la India. Básicamente es una croqueta de patata cocida especiada y con un toque de picante. Una receta perfecta para un aperitivo o entrante.
Muffins de atún
Si tienes pensado alguna celebración cercana, estos muffins de atún te pueden servir como sugerencia. Olvídate de los pequeños bocadillos y únete a la tendencia de muffins salados. Pequeños bocados rellenos de atún y aceitunas, jugosos por dentro y de increíble sabor.
Muffins de calabaza
¿Te apetece probar unos deliciosos muffins de calabaza?. En esta receta conocerás como preparar y hornear estos pequeños bocados con un resultado ligero y con un sabor dulce aromatizado con canela, sin duda una tentación!.
Endivias al roquefort
El secreto para hacer unas endivias al roquefort está principalmente en la salsa. En esta receta te muestro cómo hacer unas deliciosas endivias con una sabrosa salsa roquefort fácilmente y explicado paso a paso.
Gambas al ajillo con tomate
Las gambas al ajillo son perfectas para servir como aperitivo, pero si además las hacemos con una salsa de tomate, está realmente para chuparse los dedos. Una receta fácil que puedes tener lista en apenas unos minutos.
Patatas dulces a la parmesana
Preparación: 5 min Cocinado: 20 min Listo en: 25 min Las patatas dulces o batatas son una verdadera delicia si las preparamos bien condimentadas. En este caso vamos a cocinar unas batatas que utilizaremos...
Galletas de queso
Con esta sencilla receta descubrirás una forma fácil de preparar unas galletas de queso tradicionales muy ricas. Son perfectas para formar parte de un aperitivo, o incluso para darte un caprichito a cualquier hora del día.
Champiñones al ajillo
Hoy te traigo una receta fácil de champiñones al ajillo, un estupendo aperitivo tradicional que estará listo en pocos minutos. Además, también vienen fenomenal para servirlos como guarnición de carnes y pescados.
Bacon cheese fries
Si te gustan las patatas fritas no puedes perderte esta receta Las vamos a preparar con queso, unos trozos de beicon y terminaremos aderezándolas con una salsa riquísima de estilo ranchero como en el Foster’s Hollywood.
Corn Dogs
Estas salchichas envueltas en una tempura de harina, huevo y leche son muy conocidas en numerosos lugares de los Estados Unidos. Con esta receta puedes preparar unos corn dogs directamente en tu cocina.
Croquetas de acelgas
Unas deliciosas croquetas caseras hechas con una bechamel a base de acelgas, una verdura muy saludable que las aporta un gran sabor. Esta es otra de las opciones para que los niños coman verdura.
Nachos con salsa de queso
En apenas unos minutos puedes tener un delicioso aperitivo para compartir con la familia o amigos. Estos nachos con salsa de queso son uno de los aperitivos preferidos en casa. Tienes que probarlos!!
Patatas mayordomo
Estas patatas están cocidas con leche y cebolla caramelizada quedando súper ricas con una salsita que está para chuparse los dedos. Su preparación es muy sencilla y a la vez económica. Perfectas como guarnición de carnes y pescados.
Muffins salados de espinacas
Te apetece unos deliciosos muffins salados de espinacas, es la alternativa perfecta para tomar verduras y disfrutar doblemente, una receta fácil y saludable.
