Mejillones a la peruana
Estos mejillones a la peruana están realmente deliciosos. Con esta receta tradicional conseguirás prepararlos en casa de forma fácil y en pocos minutos estarán listos para degustar.
Sección: Recetas de pescados y mariscos
Las mejores recetas de pescados y mariscos
Para todos los amantes del pescado y del marisco hemos seleccionado las mejores recetas para preparar deliciosos platos que nos aportarán todos los beneficios que contienen estos alimentos tan necesarios.
Además de ser una gran fuente de ácidos grasos omega-3 y vitamina D y B2, el pescado y los mariscos también son una gran fuente de calcio, fósforo y minerales, incluidos el hierro y el zinc. Los mariscos también son ricos en proteínas y, por supuesto, bajos en grasas saturadas. El pescado y los mariscos también pueden reducir el riesgo de enfermedades autoinmunes y lo mejor de todo, es que son fáciles y rápidos de preparar y hay muchas formas de disfrutarlos.
Navajas al ajillo
Las navajas al ajillo son perfectas para un aperitivo o como entrante de la comida del día. Con esta receta fácil las puedes tener listas en pocos minutos.
Filete de bacalao empanado
Aprende con esta receta a preparar filete de bacalao empanado de forma fácil, con todos los ingredientes necesarios y paso a paso de la elaboración.
Nuggets de merluza
En esta ocasión te enseñamos a preparar unos ricos nuggets de merluza caseros, unos deliciosos nuggets de pescado crujientes por fuera y tiernos por dentro que gustarán a toda la familia.
Cóctel de camarones
Esta es la receta original para preparar un cóctel de camarones al más puro estilo mexicano con su toque picantito. Un delicioso entrante o aperitivo para ocasiones especiales.
Mejillones con salsa picante
Estos mejillones con salsa picante son conocidos también como mejillones a la diabla o mejillones rabiosos. El secreto de esta receta está en dejar el grado de picante perfecto dependiendo de tus gustos. ¿Te atreves con ellos?
Calamares encebollados
Hoy vamos a preparar una receta fácil de calamares encebollados al estilo asturiano, un plato delicioso que podemos complementar con un arroz, unas patatas o una buena ensalada.
Gambones al brandy en el horno
Estos gambones están riquísimos y lo mejor de todo es que son super fáciles de hacer. Solo necesitaremos ponerlos en la bandeja del horno, regarlos con una mezcla especial y cocinarlos en el horno durante unos minutos.
Sardinas al horno
Hoy preparamos unas ricas sardinas asadas al horno, una receta saludable, bastante económica y muy fácil de hacer. Tan solo hay que limpiar las sardinas, meterlas en el horno con sal y esperar unos minutos. Así de fácil.
Salmón al horno
En cuanto a recetas equilibradas y saludables, el salmón al horno es una de las mejores opciones que tenemos. En esta receta fácil se utilizan pocos ingredientes y en apenas unos minutos lo tenemos encima de la mesa listo para degustar.
Mejillones a la vinagreta
Estos mejillones me gustan tanto que los hago varias veces al mes. Para un aperitivo perfecto o un entrante en la comida, esta receta tradicional de mejillones a la vinagreta es muy fácil y rápida de hacer.
Berberechos a la marinera
Aprende con esta receta a cocinar berberechos a la marinera, un plato típico de la gastronomía española que generalmente se sirve como tapa o aperitivo. De forma fácil y rápida los tendrás listos en pocos minutos.
Calamares en salsa americana
Para hacer un buen plato de calamares en salsa americana no es necesario ser todo un cocinillas, basta con seguir los pasos de esta receta fácil y en unos minutos estarás mojando con pan su sabrosa salsa.
Calamares rellenos en salsa
Una forma muy sabrosa de preparar unos ricos calamares es hacerlos rellenos y servirlos con una salsa casera que haremos al mismo tiempo. Con esta receta de calamares rellenos tienes el éxito asegurado.
Mejillones a la marinera
Hoy te traigo un estupendo aperitivo o entrante, unos ricos mejillones con salsa marinera. Receta tradicional que te acerca el sabor del mar, muy sencilla de preparar y con un resultado de rechupete.
Calamares en su tinta
Los calamares en su tinta es un plato tradicional de esos que hacían nuestras abuelas. La receta en sí es muy fácil, y aunque se necesita de algo de tiempo para dedicar en la cocina, el resultado realmente merece la pena.
Caballa asada con salsa de miel
Una de las formas de cocinar la caballa es como te muestro en esta receta, asada con salsa de miel. Un plato de lomos de caballa con un toque de miel y jengibre, una receta que vale la pena tener en nuestro recetario.
Gravlax de salmón
El gravlax de salmón es una preparación escandinava en la que este pescado se marina durante 48 horas con una mezcla de sal, azúcar y eneldo. El resultado es delicioso y perfecto para un estupendo aperitivo. Seguro que te va a sorprender.
Bacalao a la plancha
Con esta receta fácil de bacalao a la plancha puedes disfrutar de un plato saludable cualquier día de la semana. Además vamos a complementarlo con una ensalada mediterránea, así se convertirá en una opción estupenda para una comida o cena.
Buñuelos de bacalao
Con esta receta tan sencilla, ya no tienes ninguna excusa para hacer unos deliciosos buñuelos de bacalao. Un aperitivo o entrante tradicional estupendo para servir y disfrutarlos en cualquier ocasión.
