Salmón en freidora de aire

El salmón es un pescado rico en omega-3 y proteínas que se puede cocinar de muchas formas. Una de las formas más saludables y rápidas de cocinar el salmón es en una freidora de aire, y además tendremos como resultado un plato delicioso y saludable.

Para preparar el salmón en la freidora de aire, primero se deben salpimentar al gusto los lomos. Luego, se tiene que rociar la cesta con un poco de aceite en spray para evitar que se pegue, y seguidamente colocar el salmón en la cesta. Se programa la freidora de aire durante 12 minutos y dejar que el salmón se cocine, volteando los lomos a la mitad del tiempo de cocción.

Como puedes ver, es súper sencillo y además, se pueden cocinar algunas verduras en la cesta de la freidora junto con el salmón y así obtener un plato bastante completo. En el momento de servir, podemos hacerlo con variedad de guarniciones, como por ejemplo arroz, patatas, o una ensalada.

Información de la receta

• Raciones: 2 personas
• Calorías por ración (kcal): 180
• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tiempo de cocinado: 10 minutos
• Tiempo total: 15 minutos
• Tipo de cocina: internacional
• Categoría: pescados

Ingredientes necesarios

• 2 lomos de salmón
• Pimienta negra molida
• Aceite de oliva en spray
• Sal

Cómo cocinar salmón en la freidora de aire

Comenzamos salpimentando los lomos de salmón a nuestro gusto, engrasamos la cesta de la freidora con un poco de aceite y colocamos las piezas de salmón con la piel hacia arriba. Introducimos la cesta en la freidora y la programamos 7 minutos a 200º C.

Transcurrido ese tiempo, extraemos la cesta y giramos los lomos de salmón con cuidado para evitar que se rompan. Introducimos de nuevo y programamos otros 5 minutos a 200º C.

De esta forma tan fácil podemos disfrutar rápidamente de unos lomos de salmón bien sabrosos. Ahora solo queda acompañarlos de una buena ensalada y tendremos un plato muy completo y saludable.