Sección: Recetas de hamburguesas

La hamburguesa es un platillo que ha evolucionado a lo largo del tiempo y ha ganado gran popularidad en todo el mundo. Aunque sus orígenes son inciertos, se cree que la hamburguesa como la conocemos hoy en día se originó en la ciudad portuaria de Hamburgo, Alemania, alrededor del siglo XIX. Sin embargo, algunos historiadores opinan que la hamburguesa fue creada por inmigrantes alemanes en Nueva York en el siglo XVIII. La hamburguesa se popularizó en Estados Unidos, donde se comenzó a servir en restaurantes y puestos de comida rápida, y desde entonces se ha convertido en un platillo icónico en todo el mundo.

Existen diferentes tipos de hamburguesas, desde las clásicas de carne de vacuno hasta las de pollo, pescado, pavo y vegetarianas. En algunos lugares, la hamburguesa se ha convertido en un platillo gourmet, con opciones como hamburguesas de carne de res Angus o Wagyu, así como opciones de hamburguesas de origen vegetal. Además, se han creado variaciones de hamburguesas con ingredientes como jamón serrano, piña, queso, tocino y salsas especiales. En la actualidad se ha convertido en un platillo versátil que se puede personalizar según los gustos y preferencias de cada persona.

Hoy en día, la hamburguesa sigue siendo un platillo muy popular en todo el mundo. Se ha convertido en un símbolo de la cultura estadounidense y de la comida rápida, aunque también se ha adaptado a diferentes culturas y estilos culinarios. Además, también ha evolucionado para incluir opciones vegetarianas y veganas, lo que la hace más accesible para personas con diferentes estilos de vida y preferencias alimentarias.

En esta sección te muestro las recetas de hamburguesas caseras que se han publicado en esta web, todas ellas con sus indicaciones, consejos, trucos y métodos de elaboración para que termines disfrutando de un bocado delicioso.

Receta de hamburguesas de garbanzos

Hamburguesas de garbanzos

Estas hamburguesas de garbanzos es una buena opción para incluir las legumbres en nuestra dieta. Una receta vegetariana muy fácil de hacer y que seguramente te va a sorprender.

Receta de hamburguesa de queso fresco

Hamburguesa de queso fresco

Con esta receta te voy a demostrar que las hamburguesas no solo pueden ser de carne, pescado o legumbres, también pueden ser de queso fresco entre otras.

Receta de mini hamburguesas de salmón

Mini hamburguesas de salmón

Para darnos un capricho saludable o para que nuestros hijos coman pescado, no hay nada mejor que estas mini hamburguesas de salmón, las cuales puedes tener listas en apenas 20 minutos.

Receta fácil de hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Estas hamburguesas están muy ricas y lo mejor de todo es que son muy sencillas de hacer. Con esta receta puedes introducir fácilmente el consumo de lentejas en tu dieta de una forma mucho más divertida, saludable y original. No te las puedes perder.

Receta de hamburguesas de soja texturizada

Hamburguesas de soja

Las hamburguesas de soja texturizada se han puesto de moda en el mundo vegano y vegetariano, pues la textura que ofrece es bastante similar a la de la carne. Una receta fácil que tienes que probar.

Receta fácil de hamburguesas de langostinos

Hamburguesas de langostinos

En cuanto a hamburguesas se refiere, estamos acostumbrados a las tradicionales de toda la vida, las de carne picada, pero ¿has probado alguna vez las hamburguesas de langostinos?. Son tan fáciles de hacer y están tan ricas, que seguramente volverás a repetir.

Hamburguesas de calabacín

Hamburguesas de calabacín

Estas hamburguesas de calabacín con queso me han gustado tanto, que he decidido compartir la receta en mi canal de cocina. Son súper fáciles de preparar, quedan muy jugosas por dentro y lo más importante, gustarán a toda la familia.

Hamburguesas rellenas

Hamburguesas rellenas de verduras y huevo

Tienes que probar estas hamburguesas rellenas de verduras y huevo porque están deliciosas. Quedan bien jugosas por dentro y no se necesitan grandes conocimientos de cocina porque son facilísimas de hacer.

Receta de mini hamburguesas de carne mechada

Mini hamburguesas de carne mechada

Atrévete a preparar esta receta de mini hamburguesas de carne mechada, el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Son muy fáciles de hacer y su sabor hará que tus invitados queden encantados con este delicioso bocado.

Receta fácil de hamburguesas de pavo

Hamburguesas de pavo

La carne de pavo contiene menos grasa que otros tipos de carne, siendo una buena opción para incluir en nuestra dieta semanal. Una estupenda forma de hacerlo es preparando unas ricas hamburguesas que podemos servir al plato con una buena ensalada.

Receta de hamburguesas de calabacín y quinoa

Hamburguesas de calabacín y quinoa

Si estás siguiendo una dieta vegetariana, estas hamburguesas de calabacín y quinoa te van a encantar. Una receta muy sencilla que te ofrecerá unos resultados muy buenos. No te las pierdas.

Receta de hamburguesas de merluza

Hamburguesas de merluza

Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de merluza con gambas, una receta fácil y saludable que además es perfecta para que los más pequeños coman pescado. Una buena opción para tu menú semanal.

Receta de hamburguesas de carne

Hamburguesas clásicas de carne picada

Después de haber probado multitud de recetas de hamburguesas, esta es la que más me ha gustado. La carne queda tierna y jugosa, con una textura suave y un sabor súper delicioso.

Hamburguesa Oklahoma

Hamburguesa Oklahoma

La hamburguesa Oklahoma es una deliciosa variante de la hamburguesa clásica con algunos ingredientes adicionales que le dan un toque especial.

Hamburguesitas de pavo y verduras

Hamburguesitas de pavo y verduras

En esta ocasión preparamos unas hamburguesas de pavo con verduras que resultan deliciosas incluso para los niños. Una opción saludable para cualquier día de la semana.

Cheeseburger americana

Cheeseburger

Con esta receta puedes disfrutar en casa de una auténtica chesseburger o hamburguesa de queso americana, con tomate, lechuga, pepinillo, cebolla y por supuesto, mucho queso.

Hamburguesas de salmón

Hamburguesas de salmón

En esta ocasión vamos a preparar unas ricas hamburguesas de salmón con lechuga y tomate, una receta fácil y saludable que perfectamente se puede hacer para una comida o cena informal para toda la familia.

Hamburguesa vegana

Hamburguesa vegana

Siguiendo los sencillos pasos de esta receta, conseguirás degustar una estupenda hamburguesa vegana casera. Una opción saludable para disfrutar los fines de semana.

Hamburguesa de arroz y espinacas

Hamburguesa de arroz y espinacas

Descubre cómo preparar una hamburguesa de arroz y espinacas, una opción saludable que sustituye a la carne de la hamburguesa tradicional.