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Cocina Venezolana

¿Quieres aprender a cocinar ricas recetas de la gastronomía de Venezuela?. En este apartado voy publicando una selección de las recetas de cocina venezolanas más tradicionales y populares.

Asado negro

Receta de asado negro venezolano

Preparación: 30 min Cocinado: 4 hr Listo en: 4 hr y 30 min El asado negro es un plato muy popular de la gastronomía venezolana. Generalmente se prepara en la mayoría de los hogares en fechas muy especiales como en Navidad y otras celebraciones. En esta ocasión vamos a disfrutar de este magnífico asado negro […]

Pabellón criollo

Receta de pabellón criollo

Preparación: 40 min Cocinado: 2 hr Listo en: 2 hr y 40 min Hoy nos vamos a acercar hasta Venezuela, pues compartimos la receta de un plato muy reconocido de la gastronomía venezolana. Se compone principalmente de frijoles negros, carne mechada, arroz cocido y plátano maduro frito, por lo tanto se trata de un plato […]

Pan de jamón

Receta de pan de jamón venezolano

Preparación: 1 hr Cocinado: 45 min Listo en: 1 hr y 45 min Hoy vamos a preparar un pan muy popular en Venezuela, sobre todo para eventos especiales y reuniones familiares o en fechas navideñas, por lo que es muy habitual prepararlo a lo largo de todo el año. Receta de pan de jamón Ingredientes […]

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