En esta sección puedes encontrar una buena selección de recetas tradicionales de la gastronomía alemana, la cual comparte innumerables estilos de platos con países vecinos, como es el caso de Suiza y Austria, en donde podemos encontrar platos muy similares hechos con carnes, verduras y pescados.

A continuación te voy a mostrar todas las recetas de comidas alemanas que se han publicado en este canal de cocina, seguramente que encuentras alguna que te apetecerá probar hoy.

Sidra caliente con especias

La sidra caliente es una bebida típica en fiestas de Navidad y Año Nuevo. Aprende cómo se prepara siguiendo los sencillos pasos de esta receta...

Maulwurfkuch

Aprende cómo se prepara un maulwurfkuc o pastel de topo. Una clásica tarta de la gastronomía alemana, con una base bizcochada de chocolate,...

Flammkuchen

El flammkuchen o tarte flambée, es una especie de pizza de cebolla muy popular en Alemania y Francia. Su elaboración es muy sencilla siguiendo...

Chucrut

Con esta receta de chucrut casero conseguirás una opción estupenda para enriquecer otros platos como por ejemplo, carnes asadas, ensaladas o...

Berlinesas

En esta receta descubrirás cómo se hacen las auténticas berlinesas alemanas, unos deliciosos bollos dulces de miga tierna y esponjosa,...

Strammer Max

Prueba el Strammer Max, un sándwich abierto que está causando furor en gran parte de Alemania, donde ya se puede encontrar en todos los bares de...

Bratkartoffeln

Las bratkartoffeln son las famosas patatas fritas alemanas, las cuales se fríen con tocino y cebolla. Se sirven habitualmente como aperitivo,...

Frikadellen

En esta ocasión vamos a preparar las famosas frikadellen, que son unas ricas albóndigas de carne alemanas muy jugosas y súper sencillas de...

Currywurst

Cuando se visita cualquier ciudad alemana, hay que probar el Currywurst que se vende en los puestos callejeros porque está riquísimo. Con esta...

Pretzels caseros

Descubre cómo hacer unos auténticos pretzels caseros deliciosos. Una receta original alemana con la que conseguirás estos panes tan...

Sopa de guisantes

En esta ocasión vamos a preparar una rica sopa de guisantes típica de la cocina alemana. Un plato saludable perfecto como entrante o cena...

Salchichas de carne

Receta fácil para hacer unas ricas salchichas de carne al puro estilo alemán. Aprende cómo se hacen las famosas salchichas alemanas...

Lazos salados

Disfruta de unos lazos salados en tu aperitivo gracias a esta receta fácil de origen alemán. Crujientes y adictivos para acompañar con una...

Tortitas de patata

Estas tortitas de patata son típicas de la gastronomía alemana y resultan perfectas para un aperitivo o como guarnición de otros platos de...
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