Sección: Cocina Americana

Las mejores recetas de comida americana

La cocina americana es conocida en todo el mundo por su diversidad, innovación y fusión de diferentes influencias culinarias. A lo largo de los años, la cocina americana ha evolucionado y se ha adaptado a los gustos y preferencias de su población diversa. Desde los platos tradicionales de los nativos americanos hasta las influencias de la inmigración europea, africana y asiática, la cocina americana es un reflejo de la historia y la cultura de Estados Unidos.

La cocina americana tiene sus raíces en los platos indígenas de los nativos americanos. Estos pueblos nativos tenían una dieta basada en los alimentos disponibles en su entorno, como el maíz, las judías, las calabazas y los pescados y mariscos locales. El maíz era un alimento básico en su dieta y se utilizaba para hacer tortillas, pan de maíz y otros platos. Además, los nativos americanos también utilizaban hierbas y especias para sazonar sus platos, como el chile y el cilantro.

Con la llegada de los colonos europeos, la cocina americana comenzó a adoptar influencias de la cocina europea. Los colonos trajeron consigo sus propias tradiciones culinarias y comenzaron a utilizar ingredientes como la carne de vacuno, el cerdo, el trigo y los lácteos. Estos ingredientes se convirtieron en la base de muchos platos americanos, como las hamburguesas, los hot dogs, los pasteles y los panes.

A medida que Estados Unidos se convirtió en un país industrializado, la cocina americana también se vio influenciada por la comida rápida y los alimentos procesados. La comida rápida se hizo popular en la década de 1950 con la aparición de cadenas de restaurantes como McDonald’s y Burger King. Estos restaurantes ofrecían comida rápida y conveniente a precios asequibles, lo que cambió la forma en que los estadounidenses comían y se relacionaban con la comida.

En esta ocasión, vamos a mostrarte una gran selección de recetas de cocina americana, todas ellas son fáciles de preparar y seguro que muchas de ellas te van a encantar.

Receta fácil de bocadillo de carne picada

Sloppy Joe

Con esta receta tan sencilla vas a disfrutar de un auténtico Sloppy Joe, un bocadillo relleno de carne picada muy popular que podemos encontrar en los puestos de fast food americanos. Sin duda, toda una tentación para los amantes de este tipo de comidas.

Receta de Bagel de beicon y queso

Bagel de beicon y queso

Prepararte un estupendo bagel con beicon y queso será la opción perfecta para disfrutar de un desayuno o un tentempié. El pan del bagel le dará a tu comida rápida otro sentido del que ya nos vas a prescindir, está delicioso.

Receta de poutine

Poutine

La poutine es un plato de origen canadiense que consiste en patatas fritas con queso fresco recubiertas con una deliciosa salsa de carne bien caliente. Una buena opción como aperitivo o acompañante de otros platos.

Receta de pancakes caseros

Pancakes caseros

Con esta receta de panqueques o pancakes caseros, puedes preparar un desayuno al más puro estilo americano. Unas tortitas deliciosas que estarán listas en poco tiempo y que gustarán a toda la familia.

Receta de muffins de arándanos.

Muffins de arándanos

Estos muffins de arándanos son una opción estupenda para los desayunos o meriendas en casa. Quedan muy tiernos por dentro y lo mejor de todo, es que se preparan fácilmente y en apenas una hora ya puedes disfrutarlos.

Receta de pastel de manzana con cara de calabaza

Pastel de manzana con cara de calabaza

Prepara este espectacular pastel de manzana con cara de calabaza para la celebración de Halloween. Un postre terroríficamente ideal para este día tan señalado y tremendamente delicioso. Sorprende a tus invitados con algo que te resultará fácil de hacer y además todos van a disfrutar.

Receta fácil de café irlandés

Café irlandés

Preparar un auténtico café irlandés es muy sencillo. Basta con hacer una mezcla de café, whisky, azúcar y nata semimontada. Las cantidades y modo de preparación, las tienes detalladas en esta receta original de Buena Vista Café, el lugar donde se inventó.

Receta de sándwich de carne al estilo americano

Sándwich de carne

Disfruta de un sándwich de carne al más puro estilo americano en tu casa y con toda tu familia. Solo tenemos que hacer un sofrito muy sencillo junto con la carne de ternera y rellenar los panes de hamburguesa, así de fácil.

Receta de tarta de crema Boston

Tarta Boston

Esta tarta no es muy complicada de hacer. Básicamente se trata de dos bases de bizcocho que vamos a rellenar con una crema muy especial para luego cubrirla de chocolate. El resultado es espectacular como puedes comprobar.

Receta de helado de cacahuete casero

Helado de cacahuete

Los helados caseros son una buena opción para el postre de una comida de verano o simplemente para compartir con toda la familia en cualquier ocasión.

Receta de pizza Nueva York

Pizza estilo Nueva York

Esta receta de pizza neoyorquina te guiará en los pasos necesarios para hacer en casa una auténtica pizza estilo Nueva York. Una de las pizzas más populares que se vende en los puestos callejeros de Estados Unidos.

Receta de galletas vampiro

Galletas vampiro

Qué mejor manera de celebrar Halloween que con unas deliciosas y terroríficas galletas de vampiros. Te enseñamos cómo preparar estas galletas de Halloween tan divertidas para sorprender a todos tus invitados.

Receta de hamburguesa de queso fresco

Hamburguesa de queso fresco

Con esta receta te voy a demostrar que las hamburguesas no solo pueden ser de carne, pescado o legumbres, también pueden ser de queso fresco entre otras.

Receta fácil de coleslaw

Coleslaw

Otra de las ensaladas que me gustan para hacer en casa. La coleslaw es muy sencilla de preparar y viene muy bien si queremos un acompañamiento para complementar recetas de carnes y pescados.

Receta de sándwich Philly Cheesesteak

Sándwich Philly Cheesesteak

En esta ocasión te muestro cómo hacer un auténtico sándwich o bocadillo Philly Cheesesteak, una receta original y muy popular en Estados Unidos, concretamente en Filadelfia y Pensilvania.

Receta fácil de batata al horno

Batatas al horno

La batata o patata dulce es muy rica si la preparamos asada al horno, además nos sirve para comerla sola o como guarnición de otros platos de pescados o carnes. No te la puedes perder.

Receta de papas con queso al horno

Papas con queso al horno

Esta es una idea genial para complementar otros platos de carnes o pescados con una estupenda guarnición. Es una receta súper fácil de hacer y lo mejor de todo es que está delicioso.

Receta de nuggets de patata y queso

Nuggets de patata y queso

Si buscas un aperitivo fácil de hacer y que gusta tanto a pequeños como a mayores, sin duda esta es la receta que andas buscando. Estos nuggets de queso y patata son toda una delicia para el paladar.