El esgarraet o esgarradet es un plato tradicional de la gastronomía valenciana, el cual se suele servir como tapa en un aperitivo. Pimiento asado, bacalao en salazón, ajo y aceite de oliva virgen extra son sus únicos ingredientes.
Baklava, el pastel turco de masa filo con frutos secos que te va a sorprender
En esta receta te voy a mostrar cómo hacer un delicioso dulce turco llamado Baklava. Son pequeñas porciones de masa filo rellenas de frutos secos y bañadas en almíbar, un delicioso bocado que seguramente te va a enamorar!.
Pasta con almejas, un plato sencillo con pocos ingredientes pero a su vez, cargado de todo el sabor del mar
Descubre cómo preparar una deliciosa pasta con almejas, una opción estupenda que no requiere de mucho tiempo en la cocina. Seguro que esta receta te llegará a sorprender por el buen resultado que nos ofrece. Sin duda, muy recomendable.
Pasta a la gricia, un plato italiano fácil de hacer y que te va a sorprender
Hoy vamos con una receta italiana muy fácil de preparar. La pasta alla Gricia o pasta Guanciale es uno de esos platos recomendados para los días que no quieres estar mucho tiempo en la cocina. Una opción rápida, sin complicaciones y que sacia bastante.
Kachumbari; la receta tradicional de la ensalada africana más sencilla de preparar
Kachumbari es una de las ensaladas más consumidas en gran parte del continente africano. Se prepara en pocos minutos y requiere de pocos ingredientes como tomate, cebolla y aguacate. Ideal como guarnición de otros platos de carnes o pescados.
Bizcocho relleno de nata y fresas: receta fácil para ocasiones especiales
¿Buscas un postre para una ocasión especial?, este bizcocho relleno de nata y fresas es la opción perfecta. De textura esponjosa y con un delicioso relleno, este postre puede llegar a sorprender a todos los comensales.
Mujaddara, un plato tradicional de la cocina árabe de origen humilde y que seguro te va a sorprender
En esta ocasión vamos a preparar mujaddara, un plato árabe de origen humilde pero que a su vez está muy sabroso. Se trata de un arroz cocido con lentejas, cebolla caramelizada y algunas especias. Una opción estupenda que te va a sorprender.
Las mejores recetas para hacer flan, un postre casero, fácil y económico
Descubre esta selección de recetas para preparar unos deliciosos flanes caseros. Todas ellas muy fáciles de preparar y de diferentes sabores. Sorprende a todos tus invitados con un postre tradicional, de textura suave y que resulta todo un placer para el paladar.
Sándwich de tomate, jamón y queso, la receta perfecta para hacerte un tentempié rápidamente
En esta receta te muestro lo fácil que es hacer un rápido y crujiente sándwich de tomate, jamón cocido y queso. Una opción estupenda con la que podrás disfrutar de un bocado saludable en cualquier momento del día.
Sopa de miso; uno de los acompañamientos básicos más importantes de la gastronomía japonesa
Preparar una auténtica sopa de miso japonesa es bastante sencillo. Solo tienes que conseguir los ingredientes y seguir los pasos que te muestro en esta receta. Una opción estupenda para acompañar sushi o un simple arroz cocido.
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