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Las mejores recetas de cocina

Cuando se trata de cocinar tenemos que tener muy claro que la preparación, los tiempos de cocinado y en definitiva, todo el procedimiento para la elaboración de nuestros platos, resulta muy importante para asegurarnos un éxito rotundo. A continuación encontrarás buenas recetas de cocina que te ayudarán a preparar deliciosos platos para cualquier día de la semana.

Tarta de Santiago

Prepara esta sencilla y estupenda tarta de Santiago o torta compostelana. Un bizcocho hecho con almendras molidas, tan suave y apetecible que disfrutarás con cada bocado.

Batido de frambuesas

El batido natural de frambuesas se prepara en menos de cinco minutos, siendo una buena opción para comenzar el día cargando nuestro depósito de energía. La receta es muy fácil y solo hace falta triturar todos los ingredientes.

Olho de sogra

Esta sencilla receta de olho de sogra te guiará paso a paso en la preparación de uno de los dulces más populares de Brasil. Se utiliza sobre todo en fiestas de cumpleaños y celebraciones especiales, acompañados de otros dulces típicos del país.

Rosquillas de limón

Con esta receta te van a quedar unas rosquillas de limón deliciosas, un dulce tradicional fácil de preparar y que viene estupendamente para cuando quieres darte un capricho. Perfectas para servir a la hora del café.

Macarrones con setas

En esta receta de macarrones con setas y tomate descubrirás otra forma de preparar pasta italiana. Un plato delicioso que resulta muy fácil de preparar y con el que llegarás a sorprender a todos los comensales.

Pizza estilo Nueva York

Esta receta de pizza neoyorquina te guiará en los pasos necesarios para hacer en casa una auténtica pizza estilo Nueva York. Una de las pizzas más populares que se vende en los puestos callejeros de Estados Unidos.

Tortitas de arroz inflado

Si te apetece comer hoy en el aperitivo o entre las comidas, unas saludables tortitas de arroz inflado, en esta receta fácil te muestro cómo hacerlas en casa de manera sencilla y sin complicaciones.

Banana split

El banana split es un postre americano que incluye tres bolas de helado de distintos sabores, las cuales van acompañadas de una banana y están decoradas con sirope de chocolate. Receta fácil para este verano.

Salsa picante de guindillas

La salsa picante de guindillas frescas es fácil de hacer y lo más importante, absolutamente deliciosa, perfecta para acompañar todo tipo de aperitivos. Aprende cómo hacer esta auténtica salsa picante con instrucciones paso a paso.

Barbunya Pilaki

Este estupendo estofado turco llamado Barbunya Pilaki, es un plato de cuchara basado en la cocción de unas judías con verduras y pasta de tomate, se sirve a temperatura ambiente y su elaboración es bastante sencilla.

Crema de alcachofas

Con esta sencilla receta puedes disfrutar de una crema de alcachofas de bote saludable en pocos minutos. Una opción estupenda para servir como entrante de una comida cualquier día de la semana, o bien como plato único de una cena ligera.

Bomboloni de crema

Aprende con esta receta cómo se preparan unos esponjosos bomboloni de crema rebozados en azúcar. Un postre sencillo y fácil con un resultado muy tentador, son tan tiernos que se deshacen en la boca mientras vas disfrutando de su delicioso relleno.

Apfelstrudel

Descubre la receta tradicional para hacer un estupendo Apfelstrudel de manzana. hecho con una masa casera de hojaldre muy sencilla y con un relleno de pasas y compota que se acompañan de helado de vainilla, una tentación insuperable.

Caballa asada con salsa de miel

Una de las formas de cocinar la caballa es como te muestro en esta receta, asada con salsa de miel. Un plato de lomos de caballa con un toque de miel y jengibre, una receta que vale la pena tener en nuestro recetario.

Pizza Pugliese

Con esta receta sencilla puedes preparar la clásica pizza italiana Pugliese, con una base de tomate, cebolla y mozzarella. En su simplicidad reside su extraordinario sabor, con un reconocido prestigio al que es difícil resistirse.

Focaccia de romero

La focaccia de romero es un tipo de pan plano tradicional de la cocina italiana, la cual guarda cierto parecido con las pizzas. De miga tierna y exterior crujiente, este pan es perfecto para acompañar cualquier comida del día.

Vasitos de cheescake con dulce de leche

Únete a la moda de los estupendos postres rápidos y fáciles y anímate a preparar estos vasitos de cheescake con dulce de leche y cacahuetes. Un postre delicioso con el que sorprenderás a todos los comensales y que estará listo para degustar en pocos minutos.

Loco Moco

Si quieres una receta fácil y económica, prepara este plato hawaiano conocido como loco moco. Se trata de un combinado con una base de arroz blanco, acompañado de hamburguesas con huevo frito y una rica salsa inglesa, delicioso.

Pan de queso brasileño

Descubre cómo preparar en casa estos estupendos panes de queso brasileño, o bollos de queso conocidos como pao de queijo. Perfectos para desayunar, comer en el aperitivo o para disfrutar con toda la familia. No te los puedes perder.

Tostas de tapenade

Con esta sencilla receta puedes disfrutar de unas tostas de tapenade francés, crujientes y con todo el sabor de las aceitunas negras con anchoas. Un paté estupendo para acompañarte en tus aperitivos o sobremesa.

Rollitos de berenjena con queso crema

Si te apetece algo fácil y saludable para tomar de aperitivo, esta receta de rollitos de berenjena con queso crema será tu mejor propuesta. Un enrollado cremoso que podrás disfrutar en un bocado.

Crepes rellenos de morcilla y manzana

Lleva estas crepes rellenas de morcilla y manzana a un nuevo nivel con un relleno combinado entre dulce y salado. Acompáñalo de una rica salsa de queso y seguro que no te podrás resistir.

Galletas de pistachos

Estas galletas de pistachos son la opción perfecta para tomar como postre después de las comidas o en las meriendas. Pequeños dulces con este fruto seco tan especial, un bocado que te va a encantar.

Arroz del senyoret

Con esta receta puedes disfrutar del increíble arroz del senyoret, un plato típico de la Comunidad Valenciana, con el excelente sabor de una buena variedad de marisco. Acompáñalo de alioli y disfruta de este plato tan apetecible.

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