No hay que olvidarnos en nuestra cocina de un ingrediente muy especial como son las setas y los champiñones. Con ellas podemos hacer auténticos platos bien sabrosos que sorprenderán a todos los comensales. Además, son productos que podemos coger directamente del campo, eso sí, si conocemos bien el tipo o variedad que vamos a consumir.

Setas de cardo al ajillo

Si estás pensando en preparar un aperitivo o quieres una guarnición perfecta para todo tipo de carnes, esta receta fácil de setas de cardo al ajillo puede ser una estupenda opción.

Setas a la sidra

En esta receta de setas a la sidra te muestro una forma sencilla y original de cocinar este preciado hongo. En apenas unos minutos, podrás degustar unas setas con un toque de sabor dulce realmente delicioso.

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