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Cocina Española

En esta categoría pretendemos reunir las recetas más populares de cocina española. Una buena recopilación de recetas para que siempre las tengas a mano. No te las pierdas!!

Judías pintas con arroz

Receta de judías pintas con arroz

En épocas de frío apetecen platos fáciles de elaborar y reconfortantes como estas judías pintas con arroz. Una receta casera que cuenta con siglos de tradición y perfecta para incluir las legumbres en nuestra dieta.

Gambas a la gabardina

Receta de gambas a la gabardina

Calentitas y crujientes, estas gambas con gabardina están de rechupete!! Con esta receta tan popular en bares y restaurantes, ahora puedes disfrutar de este estupendo bocado en casa y cualquier día de la semana.

Carrilleras de cerdo

Receta de carrilleras de cerdo

La carrillada de cerdo es una carne que una vez guisada queda tan tierna, que prácticamente se deshace en la boca. Y si además se cocina con vino tinto y unas verduras, el resultado final es espectacular.

Estofado de cerdo en olla rápida

Receta de estofado de cerdo

El estofado de cerdo es una de las recetas básicas con la que podemos disfrutar con toda la familia en cualquier momento. En esta ocasión vamos a cocinarlo en olla rápida.

Arroz con habichuelas

Receta de arroz con habichuelas

Este sabroso arroz con habichuelas es un estupendo plato de legumbres que tendremos listo en apenas unos minutos. Y además es una opción vegetariana cargada de vitaminas y nutrientes, perfecta para cualquier ocasión.

Ensalada mixta con huevo y atún

Receta de ensalada mixta

Lo bueno que tiene esta ensalada mixta es que combina perfectamente con otros platos de carnes o pescados. Incluso puede ser una estupenda opción como entrante o para una cena ligera.

Pollo guisado con patatas

Receta de pollo guisado con patatas

Hoy vamos a preparar un rico guiso de pollo con champiñones y patatas que hará las delicias de todos los comensales. Un plato tradicional de la cocina española que no te puedes perder!!

Ensaimadas individuales

Receta de ensaimadas

Prepara un desayuno perfecto o una estupenda merienda con estas ensaimadas esponjosas y súper ricas. Y si además las rellenas con tu mermelada preferida, se pueden llegar a convertir en toda una delicia para el paladar.

Carrilleras de cerdo en salsa de tomate

Receta de carrilleras de cerdo con salsa de tomate

Esta carne es de esas que se deshacen solas en la boca y además, si la acompañamos de una salsa de tomate casera, el resultado es tan espectacular que sorprenderá a todos los comensales.

Tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Receta de tortilla de patatas con cebolla caramelizada

Cuando pruebes esta deliciosa tortilla de patata rellena con cebolla caramelizada vas a «alucinar» con su sabor. Además voy a enseñarte un pequeño truco para caramelizar la cebolla en la mitad de tiempo.

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