Salsa boloñesa
Hoy te traigo la auténtica receta de la salsa italiana típica de la ciudad de Bolonia. Especialmente indicada para acompañar todo tipo de pasta larga, hacer lasañas o preparar pizzas.
Sección: Cocina Italiana
Las mejores recetas de comida italiana
La gastronomía italiana fue declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco en el año 2010, debido a que la gran parte de sus platos populares, tienen un fuerte arraigo histórico y tradicional con unas prácticas culinarias que se han ido extendiendo por todo el mundo.
En cuanto pensamos en la comida italiana, se nos viene a la cabeza todo tipo de platos de pasta, las fantásticas pizzas con las que disfrutamos en familia, los suculentos postres como es el caso del tiramisú o los deliciosos licores con denominación de origen como el limoncello.
Estos son algunos ejemplos de las recetas italianas fáciles que vas a poder ver en esta selección que hoy quiero compartir contigo. En todas ellas, encontrarás los ingredientes necesarios, los pasos que te guiarán en todo el proceso de preparación y los trucos para que siempre te queden de rechupete. Espero que sean de tu agrado!
Strozzapreti
Los strozzapreti son una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante. Anímate a probar esta receta y experimenta el auténtico sabor de la cocina italiana.
Panna cotta con fresas
Posiblemente la panna cotta de fresa sea la versión italiana más popular de este postre frío en todo el mundo. Con esta receta fácil conseguirás hacerla en casa sin ningún tipo de problema y la panna cotta quedará con una textura muy suave.
Espaguetis con pollo y champiñones
Aprende a cocinar unos deliciosos espaguetis con pollo y champiñones, un plato de pasta italiana muy sencillo de preparar y que seguramente sorprenderá a todos los comensales.
Espaguetis a la boloñesa
Preparar un auténtico plato de espaguetis a la boloñesa nunca ha sido tan fácil. En esta receta aprenderás a cocinar una deliciosa salsa boloñesa casera para tu pasta favorita. No te la puedes perder.
Merengue italiano
Este merengue italiano es perfecto para rellenar y decorar nuestras tartas y pasteles. Descubre paso a paso cómo preparar un excelente merengue de presencia irresistible y con un sabor delicioso.
Ñoquis de patata
Los ñoquis se hacen mezclando patata cocida con harina, huevo y sal, siendo uno de los platos populares que podemos encontrar en la cocina italiana. Con esta sencilla receta los puedes preparar en casa sin ningún tipo de problema.
Maritozzi con panna
Los maritozzi con panna son uno de los postres más deliciosos de la gastronomía italiana. Esta receta fácil de preparar consiste en un bollo suave y esponjoso relleno de nata montada, que se convierte en una verdadera delicia para el paladar.
Gnocchi con salsa de pesto
Hoy quiero compartir contigo una receta fácil y deliciosa: gnocchi con salsa de pesto. Esta combinación de la suavidad de los gnocchi y el sabor intenso del pesto es simplemente irresistible. Para prepararla, solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina.
Lasaña enrollada con pollo
Hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa y fácil de preparar: la lasaña enrollada con pollo. Esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho en casa.
Conejo a la cazadora
Esta receta tradicional de conejo a la cazadora es un plato de guiso familiar muy fácil de preparar, acompañado de una rica guarnición de verduras y una salsita de las de toma pan y moja.
Sándwich submarino
El sándwich submarino es una opción perfecta para una comida rápida y deliciosa. Puedes acompañarlo con patatas fritas, ensalada o simplemente disfrutarlo por sí solo. La combinación de embutidos, quesos y vegetales crea una explosión de sabores en cada bocado.
Cóctel Bellini
El cóctel Bellini es una bebida italiana hecha con vino blanco espumoso y pulpa de melocotones maduros. El resultado es un combinado dulce, ligero y con un toque burbujeante, lo cual es perfecto para servirlo a la hora del brunch.
Espaguetis con salsa de aguacate y espinacas
La pasta es uno de los ingredientes que más me gusta porque se le puede añadir casi todo lo que se te pase por la cabeza. Estos espaguetis con salsa de aguacate están para chuparse los dedos. Tienes que probarlos.
Fettuccine con alcachofas y jamón
Si te gusta la pasta tienes que probar esta receta de fettuccine con alcachofas, un plato que seguro va a sorprender a todos los comensales. Es muy sencillo de preparar y en pocos minutos lo tienes en la mesa.
Camarones a la toscana
Estos deliciosos camarones no pueden faltar en tu mesa. Sigue los pasos que te indico en esta sencilla receta y conseguirás degustar los auténticos camarones de la toscana italiana en apenas 20 minutos.
Arroz a la milanesa
Con cebolla, ajo, pimiento, tomate y queso parmesano, vamos a preparar un estupendo arroz a la milanesa con el que seguro vas a sorprender a todos los comensales. Es muy sencillo de hacer y está de rechupete.
Cupcakes de tiramisú
En algo menos de una hora puedes tener listos estos fantásticos cupcakes de tiramisú para disfrutarlos a la hora del café. Seguramente no podrás resistir la tentación de repetir.
Espaguetis con salsa de carne
Los espaguetis gustan tanto a grandes como a pequeños y son perfectos para cuando no disponemos mucho tiempo para estar en la cocina. Así se hacen los mejores espaguetis a la boloñesa.
Espaguetis con vieiras
Esta receta de espaguetis con vieiras es una opción fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un plato sofisticado y lleno de sabor.
