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Cocina Italiana

La gastronomía italiana es una de las más variadas y está reconocida en todo el mundo. En esta sección puedes encontrar las recetas italianas más populares, todas ellas explicadas paso a paso para que puedas degustar en casa los platos más sabrosos.

Huevos a la florentina

Receta de huevos a la florentina

Los huevos a la florentina es un plato muy tradicional de la cocina italiana, los cuales se preparan con espinacas, bechamel y queso. Toda una delicia para el paladar que no te puedes perder!!

Tortellini con salsa de pisto

Receta de tortellini en salsa de pisto

Estos tortellini con salsa pisto son una buena opción fácil y sencilla de hacer, la cual es perfecta para cualquier ocasión. En apenas unos minutos, tendremos en la mesa un plato que sorprenderá a todos los comensales.

10 recetas de pizza muy ricas para hacer en casa

Recetas de pizzas caseras

Aquí puedes encontrar una buena selección de pizzas caseras, las cuales pueden ayudarte a elegir la pizza perfecta para este fin de semana. Todas ellas muy fáciles de hacer y súper deliciosas.

Focaccia de ajo y orégano

Receta de focaccia de orégano y ajo

Preparar en casa una focaccia tradicional con orégano y ajo es muy fácil, solo tienes que seguir los sencillos pasos que te indico en esta receta. Este pan italiano casero es ideal para servir a la hora del aperitivo o acompañar cualquier tipo de comida.

Pizza caprichosa

Receta de pizza capricciosa

En esta ocasión voy a mostrarte los ingredientes y los pasos que hay que seguir para poder degustar en casa una auténtica pizza capricciosa, una de las pizzas más populares de la gastronomía italiana.

Pizza barbacoa

Receta de pizza barbacoa

Una de las pizzas más populares es sin duda la pizza barbacoa. En esta ocasión quiero mostrarte cómo hacerla desde cero, preparando nuestra propia masa para luego cubrirla con los ingredientes y hornearla.

Tiramisú

Receta de tiramisú casero

Si pruebas este tiramisú casero italiano, seguro que no puedes resistirte y repites. Un postre para cualquier ocasión que dejará a todos tus invitados muy asombrados con el excelente resultado.

Supremas de pollo

Receta de milanesas de pollo

Las supremas de pollo se hacen de igual forma que las milanesas, pero la única diferencia es que las preparamos con pechugas de pollo. Con esta receta puedes aprender cómo se preparan de las dos maneras.

Ensalada Caprese

Receta de ensalada caprese

Esta es una ensalada de origen italiano, cuyos ingredientes principales son el tomate y la mozzarella. Es un plato perfecto para servir los días calurosos de verano y así poder disfrutar de un bocado refrescante y nutritivo a la vez.

Pizza carbonara casera

Receta de pizza a la carbonara

Esta pizza carbonara es una de las más populares de la gastronomía italiana. Su elaboración no es complicada, por lo que podrás disfrutar de una estupenda pizza casera con toda la familia.

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