La comida ecuatoriana también conocida en el país como comida criolla se encuentra enriquecida por la pluriculturalidad de las distintas regiones y climatología que tiene este maravilloso país. Por lo tanto, la gastronomía de Ecuador y sus típicos platos, están elaborados con ingredientes que varían en función de tales características y resultando toda una deliciosa experiencia para nuestro paladar.
En este apartado, quiero mostrarte las recetas de cocina ecuatoriana más representativas, las cuales podemos disfrutar en casa fácilmente saboreando unos platillos que realmente están de rechupete.