Helado de arándanos
Prepara un helado de arándanos casero delicioso y refrescante con nuestra receta fácil. Descubre cómo lograr una textura cremosa sin heladera, y disfruta de un postre natural, lleno de sabor a fruta.
Sección: Recetas de Verano
Las mejores recetas de verano
Encuentra las mejores recetas de verano para disfrutar al máximo la temporada. Prepara platos frescos, ligeros y saludables, perfectos para cualquier ocasión.
Con la llegada del buen tiempo y el sol radiante, el verano nos invita a cambiar nuestros hábitos y, por supuesto, nuestra forma de cocinar. Decimos adiós a los platos contundentes y calientes para dar la bienvenida a opciones más ligeras, frescas y vibrantes. El calor nos pide ingredientes de temporada que nos aporten hidratación y energía, transformando nuestras mesas en auténticos oasis de sabor y color. Este apartado está diseñado para ser tu guía culinaria durante los meses más cálidos del año.
Aquí encontrarás una cuidada selección de recetas de verano que te permitirán disfrutar al máximo de la estación sin pasar horas en la cocina. Nos centraremos en platos fáciles de preparar, ideales para esos días de playa, piscina o simplemente para una cena relajada en la terraza. Desde ensaladas creativas y refrescantes cremas frías, hasta opciones rápidas para tus barbacoas y postres ligeros que te ayudarán a combatir el calor. Priorizamos los productos frescos y de temporada, que además de ser más sabrosos, están en su mejor momento nutricional.
Deja que este espacio te inspire a experimentar con nuevos sabores y texturas. Todas las recetas están pensadas para que sean accesibles, deliciosas y, sobre todo, prácticas para tu día a día veraniego. ¡Prepárate para sorprender a tu familia y amigos con propuestas culinarias que son sinónimo de frescura y disfrute!
Recetas de verano fáciles
Helado de chocolate
Aprende a preparar el helado de chocolate casero más cremoso y delicioso con nuestra receta fácil. Sin heladera, descubre el secreto para un postre frío irresistible, perfecto para los amantes del cacao.
Zorongollo extremeño
Prueba el auténtico zorongollo extremeño, una deliciosa ensalada de pimientos y tomates asados con cebolla y huevo cocido. Sin duda, una receta sencilla que tendrás lista en poco tiempo y que gustará a todos los comensales.
Ensalada de pasta
Prepara una ensalada de pasta deliciosa y refrescante con nuestra receta fácil y rápida. Perfecta para el verano, picnics o tu tupper diario, descubre cómo hacer este plato completo con tus ingredientes favoritos.
Ensalada Caprese
Prepara la ensalada Caprese perfecta con nuestra receta italiana fácil y refrescante. Descubre cómo combinar tomates frescos, mozzarella de búfala y albahaca para un entrante ligero y lleno de sabor.
Ensalada campera
Prepara la ensalada campera perfecta con nuestra receta casera fácil y refrescante. Ideal para el verano, combina patatas, atún y vegetales frescos en un plato delicioso y nutritivo.
Salmorejo casero
El salmorejo es una deliciosa receta tradicional andaluza, perfecta para los días calurosos. Con tomate, pan, aceite de oliva y ajo, es fácil de preparar y siempre es un éxito en la mesa. Disfruta este plato refrescante y sabroso.
Gazpacho andaluz
El gazpacho andaluz es un plato refrescante y delicioso perfecto para el verano. Con ingredientes frescos como tomate, pepino y pimiento, es una opción saludable y sabrosa. ¡Disfruta de esta delicia española!
Ensaladilla rusa
Descubre la receta auténtica de la ensaladilla rusa, un clásico de la cocina española que nunca pasa de moda. Aprende a preparar este plato frío tan versátil y sabroso, perfecto para cualquier ocasión.