¿Qué diferencia hay entre magdalenas, muffins y cupcakes?
Conoce cómo diferenciar entre magdalenas, muffins y cupcakes, y así prepararlos con todo su atrayente sabor.
Sección: Trucos de Cocina
Los mejores trucos de cocina para que todo salga bien
3 consejos para cocinar las mejores hamburguesas
Descubre cómo hacer las mejores hamburguesas caseras: jugosas, sabrosas y perfectas. Aprende a elegir la carne ideal, los trucos de cocción y el montaje para crear tu hamburguesa soñada.
Acelgas: propiedades, beneficios y cómo cocinarlas
Convierte las acelgas en tu ingrediente favorito. Descubre cómo cocinarlas, sus propiedades saludables y las mejores formas de conservarlas en casa.
Cómo hacer el arroz para sushi
El arroz para sushi es mucho más que un acompañamiento. Aprende a prepararlo en casa y descubre una infinidad de posibilidades culinarias.
Esta es la forma correcta de congelar las verduras en casa
Descubre la mejor manera de conservar tus verduras favoritas. Lista completa de verduras que se pueden congelar y consejos prácticos para una congelación exitosa.
Cómo disfrutar de un desayuno saludable
En esta ocasión te muestro los mejores consejos para un desayuno saludable. Aprende a elegir ingredientes nutritivos y deliciosos que te ayudarán a empezar el día con energía.
3 alternativas para sustituir el azúcar
Descubre los mejores sustitutos del azúcar para endulzar tus recetas de forma saludable. Aprende sobre opciones naturales y artificiales que te ayudarán a reducir calorías sin sacrificar el sabor.
Cómo asar un pollo y que nos quede bien jugoso
¡Eleva tus habilidades culinarias con la técnica de la salmuera! Descubre cómo esta simple pero efectiva técnica transformará tu pollo asado en una experiencia gastronómica inolvidable.
Consejos para preparar la tabla de quesos perfecta
Servir una tabla de quesos es todo un arte. En esta ocasión te muestro cómo seleccionar los quesos adecuados, los mejores acompañamientos y cómo presentarlos de manera elegante.
Cómo cocer los huevos para que se pelen bien
El huevo es uno de los alimentos más versátiles y nutritivos que existen. Cocido, frito, revuelto... las posibilidades son infinitas. Pero, ¿sabes cuál es la mejor manera de cocinar un huevo para que quede en su punto?
Cómo atemperar rápidamente mantequilla y huevos
Con estos sencillos trucos que hoy te traigo, puedes atemperar rápidamente la mantequilla y los huevos, ahorrándote tiempo de espera y comenzando tus recetas cuando realmente te interesa.
Langostinos cocidos
En esta sencilla receta te voy a mostrar cómo se cuecen los langostinos para dejarlos en su punto. Siguiendo una buena técnica y los tiempos exactos de cocción, te quedarán muy tiernos y jugosos.
Cómo cocer una coliflor
La coliflor es una de mis verduras preferidas y hoy quiero mostrarte tres formas distintas de cocer coliflor correctamente. Todo lo que necesitas saber para disfrutar de esta verdura tan rica, saludable y súper rápida de preparar.
Cómo pelar las almendras fácilmente
En esta ocasión te voy a mostrar un truco infalible para pelar las almendras de forma fácil. De esta forma las puedes tener listas rápidamente para usarlas en tus recetas preferidas.
Cómo recalentar la comida en el microondas y evitar que se reseque
Cuando recalentamos las sobras de comida en el microondas los alimentos quedan resecos y poco apetecibles. Con este truco puedes recalentar tu comida en el microondas y evitar que la comida quede reseca.
Las especias y hierbas que mejor combinan con tomate
Descubre las mejores especias y hierbas que se pueden combinar perfectamente con el tomate, todas ellas indispensables para hacer salsas, ensaladas, pizzas, patatas bravas y un sin fin de recetas.
Buenos consejos para hacer la parrillada de verduras perfecta
Siguiendo los pasos y consejos que te indico en esta receta, vas a poder disfrutar de una riquísima parrillada de verduras, conociendo los tiempos correctos para que cada ingrediente quede en su punto. El éxito lo tienes asegurado!!