Recetas de cocina caseras y fáciles de hacer

Brasil dispone de una gastronomía rica por su gran variedad de platos típicos tradicionales, la cual está enriquecida por influencias indígenas, europeas y africanas. En esta sección encontrarás buenas recetas caseras brasileñas con sus ingredientes necesarios y los métodos de elaboración.

Mousse de maracuyá

Con esta receta aprenderás cómo se prepara un delicioso mousse de maracuyá de forma fácil. Un postre tradicional brasileño con una textura...

Brigadeiros

El brigadeiro es un dulce típico brasileño hecho con leche condensada, cacao en polvo y mantequilla. Con esta receta fácil, puedes disfrutar en...

Galinhada

Con esta receta de galinhada puedes disfrutar en la mesa de un plato de arroz con pollo tradicional de Brasil, con una preparación sencilla y...

Coxinha

Aprende con esta receta fácil a preparar unas coxinhas brasileñas, una especie de croqueta con forma de muslito de pollo y rellena de pechuga de...

Moqueca

Con esta receta de moqueca de pescado conseguirás degustar un estupendo plato brasileño muy tradicional. Un guiso sencillo de preparar y con...

Olho de sogra

Esta sencilla receta de olho de sogra te guiará paso a paso en la preparación de uno de los dulces más populares de Brasil. Se utiliza sobre...

Pan de queso brasileño

Descubre cómo preparar en casa estos estupendos panes de queso brasileño, o bollos de queso conocidos como pao de queijo. Perfectos para...

Canjica

Descubre la receta tradicional para hacer canjica o mungunzá, un postre brasileño que se prepara con maíz, leche emulsionada y leche...

Cóctel Caipiroska

En esta ocasión vamos a preparar un refrescante cóctel Caipiroska, una de las variantes más populares del famoso cóctel caipiriña brasileño....

Beijinho

Estas pequeñas bolitas de coco se las conoce con el nombre de Beijinhos o besitos de coco, un dulce brasileño muy sencillo de preparar. Perfecto...

Quindim

Con una textura que nos recuerda a la de un flan, el quindim es un delicioso dulce tradicional brasileño elaborado con yemas de huevo, azúcar y...