Pasar tiempo en la mesa en Portugal no es un pasatiempo, es un evento cultural incluso cuando no estás celebrando nada. Desde petiscos hasta recetas más complicadas, la comida tradicional portuguesa es una de las razones por las que los viajeros se enamoran del país.

La comida portuguesa tiene que ver con ingredientes locales y sabores grandes y deliciosos. Ya sea el ponche salado del bacalhau, el toque dulce de natillas de los pasteis de nata o la combinación picante de paprika, ajo y hojas de laurel que forma la base de muchas recetas locales, los platos tradicionales de Portugal ofrecen sabores únicos y característicos. A continuación encontrarás una selección de las recetas de comidas típicas de Portugal.

Caldo verde

El caldo verde es un plato típico de la gastronomía portuguesa, el cual se prepara con berza, patata y chorizo. Es perfecto para incluirlo como primer plato en la comida, y si lo preparas el día anterior, su sabor es mucho más intenso y delicioso.

Pasteles de Belém

Los pasteles de Belém o pastéis de nata, es un dulce típico de la gastronomía de Portugal, donde se pueden encontrar en prácticamente todas las pastelerías y cafeterías. La receta es muy fácil de hacer y el resultado espectacular.

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