Huevos divorciados
En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos huevos al más puro estilo mexicano. Los huevos divorciados son típicos para la hora del desayuno. Están...
Categoría: Cocina Mexicana
La gastronomía mexicana es una de las más interesantes y variadas del mundo. Reconocida por la Unesco como patrimonio cultural de la humanidad. Por esto y porque nos encanta la comida mexicana, te proponemos una gran variedad de recetas tradicionales de México. Disfrútalas!!
Pollo a la naranja y chipotle
Un fantástico plato de pollo a la naranja al más puro estilo mexicano que no te puedes perder. Siguiendo unos pasos muy sencillos conseguirás que...
Alegrías de amaranto
Me encantan estos dulces mexicanos, son muy parecidas a las barritas de cereales que venden en los supermercados, pero con la ventaja de que se...
Frijoles de la olla
De esta forma se preparaban los frijoles en muchos hogares mexicanos. Hoy descubrirás la auténtica receta para cocinar unos ricos frijoles de la olla....
Gambones en salsa macha
Hoy toca un platillo que se prepara en muchos lugares de México, aunque allí se prepara con camarones, yo hoy he probado este delicioso plato...
Ensalada de nopales
Esta ensalada es super rápida de hacer y además es muy saludable. Es perfecta para acompañar carnes o pescados y los pasos para prepararla son...
Machaca norteña
Prepara ya tus tortillas de harina y luego las rellenas con esta machaca norteña. Seguro que te gusta tanto que guardarás esta receta entre tus...
Pollo a los chiles
Me encantan las recetas mexicanas como esta. En esta ocasión vamos a cocinar un rico pollo acompañado de una salsita deliciosa de chiles. La preparación...
Enchiladas divorciadas
Otro plato estrella de la cocina mexicana y que en casa gusta muchísimo!! Son tortillas de maíz rellenas de pollo y bañadas con salsas roja...
Sopa de papa
La sopa de papa es un platillo típico en muchas zonas de México y que se ha extendido a otros lugares del mundo. En esta...