Aprende a preparar con estas recetas los platillos más populares de la gastronomía colombiana. Una mezcla de intensos sabores que puedes acercar a tu mesa sorprendiendo a todos los comensales.
Deliciosas arepas, el ajiaco, los albondigones, el famoso arroz atollado y muchas más, son las opciones fáciles de hacer que te propongo para conocer de cerca las mejores recetas de cocina colombiana.
El patacón, conocido también como tostón o tachino, es una comida tradicional latinoamericana en la que se fríen tortitas de plátano verde, quedando crujientes por fuera y tiernas por dentro. Perfecto para un aperitivo o como acompañamiento de otros platos.
Estas son las auténticas albóndigas que se utilizan en Colombia para hacer todo tipo de sudados o sopas. Siendo además un plato típico para el almuerzo, acompañándolas con arroz cocido y aguacate.
Otra de esas recetas que debemos agradecer a la gastronomía colombiana. El albondigón colombiano es un rollo de carne molida rellena con huevo duro y otros ingredientes. No te lo puedes perder!!
Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida. Está riquísimo!!
Preparación: 20 min Cocinado: 2 hr Listo en: 2 hr y 20 min El ajiaco es un plato delicioso muy popular en la cocina colombiana. …
Una receta originaria de la cocina colombiana y que nos permitirá probar las auténticas arepas. Una opción muy buena para completarla con el relleno que más te guste.
Preparación: 10 min Cocinado: 45 min Listo en: 55 min ¿Conoces como preparar una deliciosas papas saladas colombianas?, un plato muy típico de este país, …
