Arroz atollado
Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida.
Aprende a preparar con estas recetas los platillos más populares de la gastronomía colombiana. Una mezcla de intensos sabores que puedes acercar a tu mesa sorprendiendo a todos los comensales.
Deliciosas arepas, el ajiaco, los albondigones, el famoso arroz atollado y muchas más, son las opciones fáciles de hacer que te propongo para conocer de cerca las mejores recetas de cocina colombiana.
Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida.
Otra de esas recetas que debemos agradecer a la gastronomía colombiana. El albondigón colombiano es un rollo de carne molida rellena con huevo duro y otros ingredientes.
Estas son las auténticas albóndigas que se utilizan en Colombia para hacer todo tipo de sudados o sopas. Siendo además un plato típico para el almuerzo, acompañándolas con arroz cocido y aguacate.
Descubre cómo preparar la tradicional mazamorra colombiana, una combinación de maíz cocido, leche y panela que está realmente deliciosa.
Aquí tienes la receta tradicional para hacer un buen sancocho colombiano, un guiso contundente y delicioso que fácilmente puedes preparar en casa.
Estas bombas de queso colombianas están muy ricas y son perfectas para servir un buen aperitivo o como acompañamiento de otros platos.
Este arroz con salchichas y huevo está delicioso. Aprende a prepararlo siguiendo los pasos fáciles de esta receta y tendrás un plato para la comida o cena de cualquier día de la semana.
Con esta receta puedes degustar unas deliciosas empanadas colombianas de papa con carne. Un plato tradicional fácil de hacer y que estoy seguro de que te va a encantar.
Esta receta fácil de la cocina colombiana nos permitirá probar las auténticas arepas. Una opción muy buena para completarla con el relleno que más te guste.
El patacón, conocido también como tostón o tachino, es una comida tradicional latinoamericana en la que se fríen tortitas de plátano verde, quedando crujientes por fuera y tiernas por dentro. Perfecto para un aperitivo o como acompañamiento de otros platos.
Aprende con esta receta tan sencilla, cómo se hacen las auténticas papas saladas colombianas, una estupenda guarnición para acompañar platos de carnes y pescados.
Esta vez voy a mostrarte la receta tradicional para hacer un sancocho colombiano de pollo. Un plato sencillo de elaborar y con un resultado muy apetecible. Perfecto para una comida familiar.
Esta es la receta tradicional del ajiaco colombiano, un plato muy rico que se hace con pechuga de pollo deshilachada, mazorcas de maíz troceadas, diferentes tipos de papa, aguacates y guasca para darle un toque especial de sabor.
La changua es un caldo de origen colombiano que se sirve generalmente a la hora del desayuno o como almuerzo ligero. Se utilizan pocos ingredientes y en apenas unos minutos, este plato estará listo para degustar.
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