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Cocina Colombiana

Aprende a preparar las recetas más populares de la cocina colombiana. Una mezcla de intensos sabores que puedes acercar a tu mesa sorprendiendo a todos los comensales.

Albóndigas colombianas

Receta de albóndigas colombianas

Estas son las auténticas albóndigas que se utilizan en Colombia para hacer todo tipo de sudados o sopas. Siendo además un plato típico para el almuerzo, acompañándolas con arroz cocido y aguacate.

Albondigón colombiano

Receta de albondigón colombiano

Otra de esas recetas que debemos agradecer a la gastronomía colombiana. El albondigón colombiano es un rollo de carne molida rellena con huevo duro y otros ingredientes. No te lo puedes perder!!

Arroz atollado

Receta de arroz atollado

Hoy vamos a cocinar un delicioso arroz colombiano. Este arroz atollado es un plato muy completo, por lo que puedes servirlo en la mesa como plato fuerte de una comida. Está riquísimo!!

Ajiaco colombiano

Receta de ajiaco colombiano

Preparación: 20 min Cocinado: 2 hr Listo en: 2 hr y 20 min El ajiaco es un plato delicioso muy popular en la cocina colombiana. Como es habitual con casi todas la recetas populares, su elaboración puede variar dependiendo de la zona donde se prepare. Este plato colombiano se prepara básicamente con distintos tipos de […]

Arepas colombianas

Receta de arepas colombianas

Una receta originaria de la cocina colombiana y que nos permitirá probar las auténticas arepas. Una opción muy buena para completarla con el relleno que más te guste.

Papas saladas colombianas

Receta de papas saladas colombianas

Preparación: 10 min Cocinado: 45 min Listo en: 55 min ¿Conoces como preparar una deliciosas papas saladas colombianas?, un plato muy típico de este país, donde se han convertido en el acompañamiento básico de todos los asados. Se hacen de manera que quedan con una costra crujiente de sal, mediante la evaporación del agua donde […]

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