Espaguetis a la boloñesa
Descubre el auténtico sabor de la boloñesa con esta receta casera. Una salsa de carne melosa y sabrosa que se combina a la perfección con los espaguetis. ¡Un clásico italiano que nunca falla!
Sección: Recetas de pasta
Las mejores recetas de pasta
Descubre deliciosas recetas de pasta que te harán agua la boca. Disfruta de platos sabrosos y fáciles de hacer en casa. ¡Buen provecho!
La pasta es uno de los platos más populares y versátiles en la cocina. Ya sea que prefieras los clásicos espaguetis con salsa de tomate o una deliciosa lasaña al horno, la pasta siempre es una opción reconfortante y deliciosa.
Una de las ventajas de la pasta es su facilidad de preparación. En solo unos minutos puedes tener un plato de pasta caliente y listo para disfrutar. Además, puedes combinarla con una gran variedad de ingredientes, desde verduras frescas hasta mariscos o carne.
La pasta también es una excelente opción para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que se puede preparar de muchas formas sin necesidad de utilizar productos de origen animal. Además, es una fuente de energía rápida y saludable, perfecta para deportistas y personas activas.
En cuanto a la variedad de pastas, hay tantas opciones que seguramente encontrarás una que se adapte a tus gustos. Desde los clásicos espaguetis y macarrones hasta las más exóticas pastas rellenas, como los tortellini o los raviolis, hay algo para todos los paladares.
Para disfrutar al máximo de la pasta, es importante cocinarla al dente, es decir, dejarla un poco firme al morder. De esta forma, conservará su textura y sabor originales. Además, recuerda siempre acompañarla con una deliciosa salsa que realce su sabor, ya sea una salsa de tomate casera, una carbonara cremosa o una pesto fresca.
En este apartado encontrarás una selección de recetas de pasta fáciles con todos los ingredientes y métodos de preparación, para que puedas disfrutar de exquisitos platos en casa.
Recetas de pasta
Tagliatelle con ragú
Aprende a cocinar tagliatelle con ragú como un auténtico chef italiano. Receta tradicional, ingredientes frescos y un resultado espectacular. ¡No esperes más!
Tallarines con crema de leche
Descubre la receta perfecta de tallarines con crema de leche. Ingredientes sencillos, preparación rápida y un resultado cremoso y delicioso. ¡Ideal para cualquier ocasión!
Macarrones con setas
Macarrones con setas, una combinación clásica y deliciosa de pasta al dente con la riqueza de las setas, un plato reconfortante y fácil de preparar.
Macarrones con pollo
Disfruta de un clásico de la cocina casera: macarrones con pollo, una receta fácil y deliciosa que te transportará a tu infancia. Con una salsa cremosa y llena de sabor, este plato es perfecto para compartir en familia.
10 Recetas de macarrones
¿Buscas nuevas ideas para cocinar macarrones? Te presentamos 10 recetas originales y sabrosas, perfectas para cualquier ocasión. Desde platos vegetarianos hasta opciones más contundentes, ¡hay para todos los gustos!
Canelones de espinacas
Déjate seducir por estos canelones de espinacas, una explosión de sabor en cada bocado. La cremosa mezcla de espinacas y queso envuelta en una pasta delicada se funde en tu boca, creando una experiencia culinaria única.
Espaguetis a la amatriciana
No puedes perderte estos espaguetis a la amatriciana. Un plato clásico italiano que combina la textura al dente de la pasta con una salsa rica y sabrosa a base de tomate, panceta y pecorino.
Tagliatelle a la carbonara
Sumérgete en el corazón de Italia con nuestros Tagliatelle a la Carbonara. Una receta tradicional y casera, elaborada con ingredientes de la más alta calidad: pasta, beicon crujiente, yemas de huevo y queso parmesano.
Macarrones con queso
Descubre la receta casera de macarrones con queso más cremosa y deliciosa. Un plato clásico que te transportará a tu infancia. ¡Perfecto para cualquier ocasión!
Espaguetis con pollo y champiñones
Descubre una nueva forma de disfrutar de los espaguetis. Nuestra receta con pollo y champiñones te sorprenderá por su sabor intenso y cremoso. ¡Ideal para aquellos que buscan opciones rápidas y deliciosas!
Fideuá con calamares y mejillones
Descubre la receta tradicional de la fideuá, un plato emblemático de la cocina valenciana. Con nuestro paso a paso, aprenderás a preparar una fideuá auténtica, con un sabor intenso a mar y un sofrito que te conquistará.
12 Recetas de espaguetis que deberías saber hacer
¡Deléitate con la pasta más versátil! Esta recopilación de recetas de espaguetis te ofrece infinitas posibilidades para crear platos deliciosos y originales.
Halusky
La combinación de patatas, harina, queso Bryndza y tocino frito crea una sinfonía de sabores en cada bocado de Halusky. Esta receta te enseñará a preparar este plato tradicional de forma sencilla y rápida.
Bucatini a la amatriciana
Prepara en casa los mejores Bucatini all'Amatriciana siguiendo nuestra receta paso a paso. Con pocos ingredientes y un método sencillo, lograrás un plato delicioso y lleno de sabor.
Macarrones con champiñones
Con ingredientes frescos y un toque especial, podrás disfrutar de unos macarrones con champiñones, una comida reconfortante que encantará a toda la familia.
Dedos de salchichas y espaguetis para Halloween
Celebra Halloween con nuestra deliciosa receta de dedos de salchicha. En esta receta te enseñamos a preparar este divertido y espeluznante aperitivo que sorprenderá a tus invitados.
Macarrones con berenjena y tomate
¿Quién dice que la comida casera tiene que ser aburrida? Con esta receta de macarrones con tomate y berenjena, sorprenderás a todos con un plato sencillo pero lleno de sabor, ¡como hecho por la abuela!
Lasaña de pollo
La lasaña de pollo es un plato emblemático de la gastronomía italiana que combina la suavidad de la pasta con la riqueza de los ingredientes. Su versatilidad la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión.
Fusilli con gambas y aguacate
Aprende a preparar este plato fresco y sabroso que combina la textura suave de los fusilli con la jugosidad de las gambas y la cremosidad del aguacate.
6 Recetas de pasta gratinada
Selección de recetas fáciles de pasta al horno que transformarán tus comidas en momentos inolvidables. Sorprende a tu familia con platos deliciosos y sencillos.
Macarrones a la boloñesa
Los macarrones a la boloñesa son un plato delicioso y reconfortante. La combinación de la pasta con la salsa de carne es simplemente irresistible. ¡Una opción perfecta para una comida satisfactoria y deliciosa!
Canelones de San Esteban
Los canelones a la catalana o canelones de San Esteban, se elaboran con una mezcla de tres tipos de carne diferentes, como son la de ternera, cerdo y pollo. Con esta receta tan sencilla los podrás disfrutar en casa con toda la familia.
Strozzapreti
Los strozzapreti son una opción deliciosa y fácil de preparar para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar de una comida reconfortante. Anímate a probar esta receta y experimenta el auténtico sabor de la cocina italiana.
Chow Mein de pollo con verduras
El Chow mein de pollo es uno de los platos más populares de la cocina oriental. Un delicioso salteado de noodles o fideos chinos con verduras y carne de pollo con un toque de salsa de soja y jengibre.
Pasticho
Con esta receta vas a conseguir degustar un delicioso pasticho, nombre que recibe la tradicional lasaña de carne en Venezuela, y el cual se ha convertido en uno de los platos populares de su gastronomía nacional.
Ñoquis de patata
Los ñoquis se hacen mezclando patata cocida con harina, huevo y sal, siendo uno de los platos populares que podemos encontrar en la cocina italiana. Con esta sencilla receta los puedes preparar en casa sin ningún tipo de problema.
Espaguetis con gambas al ajillo
Los espaguetis con gambas al ajillo son un plato delicioso y nutritivo que combina lo mejor de la cocina española. Si quieres disfrutar de una comida sabrosa y saludable, no dudes en probar esta receta tradicional.
Gnocchi con salsa de pesto
Hoy quiero compartir contigo una receta fácil y deliciosa: gnocchi con salsa de pesto. Esta combinación de la suavidad de los gnocchi y el sabor intenso del pesto es simplemente irresistible. Para prepararla, solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos en la cocina.
Lasaña enrollada con pollo
Hoy quiero compartir contigo una receta deliciosa y fácil de preparar: la lasaña enrollada con pollo. Esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho en casa.
Tallarines con carne de cerdo
Esta vez traigo una receta húngara muy especial, unos tallarines con carne de cerdo que están de rechupete. Un estupendo plato que puedes hacer para cualquier día de la semana.
Cuscús con verduras y curry
El cuscús al curry con vegetales es perfecto tanto de guarnición como de plato principal. Es tan sencillo y rápido de preparar que se convierte en una opción estupenda para cuando tenemos prisa y queremos un plato rápido y sabroso.
Macarrones con chorizo
Los macarrones con chorizo de toda la vida, un plato que gusta sobre todo a los pequeños de la casa y que además es muy sencillo de preparar. Una receta tradicional que seguro gustará a todos los comensales.
Espaguetis con salsa de aguacate y espinacas
La pasta es uno de los ingredientes que más me gusta porque se le puede añadir casi todo lo que se te pase por la cabeza. Estos espaguetis con salsa de aguacate están para chuparse los dedos. Tienes que probarlos.
Fettuccine con alcachofas y jamón
Si te gusta la pasta tienes que probar esta receta de fettuccine con alcachofas, un plato que seguro va a sorprender a todos los comensales. Es muy sencillo de preparar y en pocos minutos lo tienes en la mesa.
Espaguetis con salsa de carne
Los espaguetis gustan tanto a grandes como a pequeños y son perfectos para cuando no disponemos mucho tiempo para estar en la cocina. Así se hacen los mejores espaguetis a la boloñesa.
Espaguetis con vieiras
Esta receta de espaguetis con vieiras es una opción fácil y deliciosa para sorprender a tus comensales en cualquier ocasión. Con ingredientes simples y una preparación sencilla, podrás disfrutar de un plato sofisticado y lleno de sabor.
Macarrones con pimientos, beicon y queso
Entre tus recetas de macarrones no puede faltar esta que hoy te traigo. Son unos macarrones muy sabrosos que vamos a acompañar con un salteado de pimientos, beicon y un poco de queso mozzarella.
Macarrones con carne picada y queso gratinado
Esta es la receta de toda la vida para hacer unos macarrones con carne picada, tomate y queso fundido. Un plato que a los niños les encanta y que podemos hacer cualquier día de la semana.
Pelmeni
Si existe un plato de pasta popular en la gastronomía rusa, ese es el pelmeni, una pasta de harina cocida y rellena de carne picada de cerdo o vacuno con cebolla.
Pasta con atún
Este sencillo plato de pasta con atún es original de la gastronomía italiana y además es bastante rápido de hacer. Sustituimos el atún de lata por unos filetes de atún fresco.
Canelones de atún con pisto
Siguiendo unos sencillos pasos conseguirás disfrutar de unos maravillosos canelones rellenos de atún con pisto, un plato muy completo y bastante sencillo de hacer.