La cocina austriaca se caracteriza por sus ricos platos con deliciosos sabores, entre los que predominan las carnes y ciertos alimentos ricos en carbohidratos como panes caseros y ricos pasteles.
Descubre la receta tradicional para hacer un estupendo Apfelstrudel de manzana. hecho con una masa casera de hojaldre muy sencilla y con un relleno de pasas y compota que se acompañan de helado de vainilla, una tentación insuperable.
Prueba estos escalopines de cerdo gracias a esta sencilla receta austriaca. Los filetes quedan jugosos por dentro y bien crujientes por fuera, sin duda toda una delicia para nuestro paladar.
Te recomiendo probar estas Ćevapi, unas salchichas de carne picada que son muy populares en la gastronomía de los Balcanes. Tienen una textura muy tierna y un sabor delicioso, además la receta no tiene ningún tipo de complicación.
El plato perfecto para hacer en cualquier ocasión es el escalope vienés conocido como Wiener Schnitzel. Una receta fácil de carne empanada, típica de la gastronomía austriaca. Sin duda, una delicia para el paladar.
