El arroz es un alimento que podemos compaginar con infinidad de ingredientes para preparar deliciosos platos culinarios. Carnes, mariscos, pescados y verduras casan a la perfección en la elaboración de todo tipo de arroces, algunos de ellos tan populares a nivel mundial como la paella valenciana, los risottos italianos, el arroz tres delicias chino, el pilaf indio o el sushi japonés.
Para cocinar un buen arroz bien sabroso, es indispensable utilizar ingredientes de calidad y seguir al pie de la letra los tiempos de cocción, pues tiene que quedar en su punto a la hora de llevarlo a la mesa. Un arroz que está duro o ha quedado pasado, no resulta muy apetecible para nuestro paladar, por eso hay que prestarle un poco de atención en el momento de cocinarlo.
En esta sección quiero presentarte las recetas de arroces más completas y que mejor resultado nos brindan, todas ellas con los ingredientes necesarios y explicadas paso a paso con todo detalle para asegurarte un gran éxito.