Chiu Chow: la salsa picante china
Esta salsa extra picante es muy popular en la gastronomía china. Su sabor es intenso y se utiliza mucho para aderezar carnes, pescados, verduras, arroces...
Categoría: Cocina Oriental
La cocina oriental, en concreto la cocina china es mucho más antigua que la cocina occidental, por lo que existen recetas cuya elaboración necesita de tiempo y dedicación como lo hacían desde hace siglos. Vamos a presentarte los platos más populares de China, Japón y Thailandia.
Rollitos chinos caseros
Ahora ya puedes disfrutar con toda la familia de unos auténticos rollitos chinos caseros, también conocidos como rollitos de primavera, uno de los platos más...
Salsa Schezuan
¿Te gusta el picante? Pues ya veremos si te atreves con esta salsa original de China, la cual se utiliza para aderezar otros platos o...
Arroz frito tres delicias
Si quieres tener listo un auténtico plato de arroz chino tres delicias en tu mesa, sigue los sencillos pasos que te indico en esta receta....
Chop suey de camarones
No puedes perderte este plato tan popular de la cocina china. El chop suey de camarones está delicioso y ahora siguiendo unos pasos muy fáciles,...
Koftas de cordero
Esta es una de las recetas más populares en países del Medio Oriente. Los koftas de cordero son una mezcla de carne picada de cordero...
Pollo teriyaki
Cuando se habla de cocina oriental, la mayoría piensa en el arroz chino o los rollitos, pero también existen platos bien sabrosos como este pollo...
Pollo al estilo oriental
El típico plato de pollo que sirven en los restaurantes chinos, ahora lo puedes hacer fácilmente en tu cocina siguiendo los sencillos pasos que te...
Langostinos con ajo en salsa de ostras
Si te gusta la cocina oriental y sus sabores intensos, tienes que probar estos langostinos al ajillo con salsa de ostras. Una receta super sencilla...
Fideos chinos con pollo y verduras
La gastronomía oriental nos ofrece platos con sabores intensos como este. Los fideos chinos con pollo y verduras son muy populares en los restaurantes chinos...
Gyudon, carne con huevo al estilo japonés
Esta receta típica de la cocina japonesa es super fácil de hacer y puedes disfrutar de ella en tu mesa en pocos minutos. Disfruta de...
Berenjenas turcas (Karniyarik)
Estas berenjenas rellenas son muy populares en la gastronomía turca y en los restaurantes las sirven con raciones de cuscús. Son cien por cien vegetarianas...
Salsa Teriyaki
Esta es una de las salsas más utilizadas en la cocina japonesa para acompañar carnes, verduras y pescados grasos. Su elaboración es muy sencilla y...
Albóndigas japonesas (Tsukune)
Las albóndigas japonesas conocidas como Tsukune te van a sorprender por su sabor tan peculiar. Unas deliciosas bolitas de carne picada de pollo con puerro...
Rollitos chinos
Si quieres probar unos rollitos chinos más ricos que los del restaurante, sigue los sencillos pasos de esta receta y sorprende a todos tus invitados...
Alitas de pollo dulces
Preparación: 25 min Cocinado: 1 hr y 15 min Listo en: 1 hr y 40 min Aprende a preparar unas deliciosas alitas de pollo dulces...