Tamagoyaki
Descubre cómo se prepara Tamagoyaki de forma fácil, la tortilla enrollada japonesa que se ha vuelto tan popular. Hecha a base de capas de huevo batido y enrollada hasta obtener un resultado muy esponjoso.
Sección: Cocina Oriental
Las mejores recetas de comida oriental (Página 2)
Pad Thai
El Pad Thai es uno de los platos más populares de la gastronomía tailandesa. Básicamente es un salteado de pasta larga con pollo, langostinos y cacahuetes, todo ello aderezado con salsa de pescado y un toque de sabor picante.
Congee
Con esta receta puedes preparar auténtico congee, un plato tradicional asiático que se prepara cocinando arroz en agua o caldo hasta que se deshace y se convierte en una sopa espesa.
Pollo Kung Pao
El pollo Kung Pao es uno de los platos de carne más populares de la región de Sichuan en China. En esta ocasión te muestro una versión de esta receta con ingredientes más sencillos de encontrar, pero sin perder toda su esencia y sabor.
Sopa de miso
Preparar una auténtica sopa de miso japonesa es bastante sencillo. Solo tienes que conseguir los ingredientes y seguir los pasos que te muestro en esta receta. Una opción estupenda para acompañar sushi o un simple arroz cocido.
Shokupan
Con esta receta puedes hacer Shokupan en casa, el auténtico pan de molde esponjoso que los japoneses utilizan para preparar todo tipo de sándwiches. Es perfecto incluso para hacer las tostadas del desayuno.
Tamago Sando
Descubre cómo hacer uno de los sándwiches más populares en las redes sociales, el Tamago Sando japonés. Relleno de una mezcla de mayonesa japonesa y huevo cocido, está realmente de rechupete.
Mayonesa japonesa
En Japón se ha hecho muy popular una mayonesa conocida como Kewpie, la cual se utiliza para la elaboración de numerosos platos orientales. En esta receta te muestro cómo se puede hacer fácilmente en casa en tan solo cinco minutos.
Gochujang
El Gochujang coreano es una pasta muy picante que se utiliza como condimento en infinidad de platos de la cocina oriental. Con esta receta explicada paso a paso y tras dos meses de fermentación, la tendrás lista para degustar.
Mapo Tofu
Si te gusta la comida china, no te puedes perder esta receta de mapo tofu tradicional, un plato típico de Sichuan hecho con tofu, carne picada y con una salsa picante que hará las delicias de los más atrevidos.
Ebi Chili
Descubre cómo hacer Ebi Chili japonés, un plato rápido y delicioso de inspiración china hecho con camarones jugosos servidos en una salsa de chile picante y aromática.
Momos
Aprende cómo se hacen los momos rellenos de carne picada, una receta fácil oriental que te permite acercar otras culturas culinarias a tu mesa y sorprender a toda la familia.
Dorayakis con galletas Oreo
Aprende a preparar este sencillo dulce japonés de dorayakis con galletas oreo siguiendo unos pasos muy fáciles. Una buena elección para esos días en los que necesitas darte un capricho.
Fideos ramen caseros
El ramen es un tipo de fideo largo que se utiliza en la gastronomía japonesa para la elaboración de sabrosas sopas y ensaladas. Con esta receta los puedes preparar fácilmente en casa usando una cortadora de pasta.
Mantou
El mantou frito es una receta tradicional china fácil de preparar y que seguramente te encantará. Con ingredientes simples y un método sencillo, podrás disfrutar de estos bollos crujientes y deliciosos en cualquier momento.
Berenjenas con miel y soja
A estos bastones de berenjena les vamos a regar con una mezcla especial de miel y salsa de soja, así conseguiremos un toque de sabor muy especial con el que vas a sorprender a todos tus invitados.
Yakitori de pollo
El yakitori de pollo es un plato muy popular de la gastronomía japonesa y muy sabroso, pues la carne queda muy tierna y bañada con una salsa especial, el resultado es todo un majar que no te puedes perder porque seguro que te va a sorprender.
Poke bowl de langostinos
El Poke Bowl o ensalada hawaiana se ha convertido en una opción súper saludable para preparar cualquier día de la semana. Ideal como entrante, plato principal o incluso para una cena ligera baja en calorías. Una receta rápida y sencilla.
Poke bowl de piña
Hoy preparamos un rico poke con piña, aguacate, surimi, tomatitos, arándanos y langostinos. Una deliciosa y nutritiva ensalada hawaiana que puedes tener lista encima de la mesa en muy pocos minutos.
Okonomiyaki
El okonomiyaki es una receta fácil y deliciosa que puedes preparar en casa para disfrutar de un pedacito de Japón. Con una preparación sencilla, podrás sorprender a tus invitados con este plato lleno de sabor.
Sopa Wonton
En los restaurantes asiáticos podemos degustar una rica sopa de wontón, unos saquitos de pasta rellenos de carne picada de cerdo y langostinos. Ahora con esta sencilla receta la puedes disfrutar en casa con toda la familia.
Nitamago
El nitamago es una receta fácil de preparar que te permitirá disfrutar de un plato tradicional japonés. Con pocos ingredientes y una marinada simple, podrás crear un plato lleno de sabor.
Nikujaga
El nikujaga es un plato reconfortante y sabroso que representa la combinación de influencias occidentales y tradiciones culinarias japonesas. Una receta fácil con un resultado sabroso.
Menchi katsu
Aprende cómo se prepara menchi katsu japonés gracias a esta receta fácil. Una especie de filete de carne picada rebozada con panko, quedando crujiente por fuera y tierno por dentro.
Chapsui de pollo
El chapsui de pollo es un plato chino tradicional que se prepara salteando trozos de pollo y verduras en un wok con salsa de soja.
Ensalada vietnamita
Hoy te muestro otra receta saludable, una ensalada vietnamita muy sencilla de preparar y bastante completa. Una buena opción para comer bien cualquier día de la semana. No te la pierdas.
Pollo agridulce chino
Seguro que ya has probado este plato en algún restaurante chino, pues el pollo agridulce es una de las opciones más destacadas que podemos encontrar en la carta. Con esta sencilla receta podrás disfrutarlo en casa con toda la familia.
Pollo con piña natural
El pollo y la piña siempre han ligado muy bien en cocina, pero si además añadimos salsa de soja y un poco de jengibre, el resultado adquiere una mezcla de sabor oriental con toque tropical que está riquísimo.
Sopa de pollo y maíz
Con esta receta conseguirás preparar una auténtica sopa china de pollo con maíz. Un plato saludable y reconfortante, siendo un estupendo entrante para la comida de cualquier día de la semana.
Youtiao
Descubre cómo se prepara auténtico youtiao chino, una especie de churro alargado tradicional de la gastronomía china, el cual se suele servir en el desayuno o merienda.
Salsa tonkatsu
Con esta receta tan sencilla, puedes disfrutar de una auténtica salsa tonkatsu japonesa. Solo se necesitan cuatro ingredientes y está lista en unos pocos minutos.
Tallarines con ternera
Un plato de tallarines chinos con carne de ternera y verduras, es una buena opción para sorprender a tus invitados. Además es muy sencillo de preparar y lo tendrás listo en pocos minutos.
Sunomono
Descubre la receta tradicional de una sencilla ensalada japonesa. Aprende a preparar el sunomono con ingredientes frescos y disfruta de su perfecta combinación de sabores dulces y ácidos.
Fideos hakka con verduras
Descubre este plato chino de fideos hakka salteados con verduras. Una sencilla receta de pasta al huevo con vegetales. Fácil de hacer y perfecto para combinar con cualquier tipo de carne o pescado.
Pan bao casero
Descubre el delicioso pan bao casero de origen asiático, y disfruta de la suave textura y el sabor único de este pan hecho al vapor que hará que tus comidas sean una experiencia inolvidable.
Noodles salteados con cerdo y verduras
Prepara unos noodles salteados con cerdo y verduras, el menú asiático perfecto para hoy con todo su sabor y acompañados de una estupenda salsa teriyaki que les dará ese toque tan especial. Están divinos!!
Tallarines chinos con gambas
Estos tallarines están súper ricos y además son muy fáciles de preparar. Un plato saludable perfecto para integrarlo en nuestro menú semanal sin ningún tipo de problema, ya que estarán listos en apenas unos minutos.
Rollitos de primavera vietnamitas
En su día publicamos la receta de los rollitos chinos, y en esta ocasión, voy a mostrarte cómo se hacen los famosos rollitos de primavera al estilo vietnamita, acompañados de una rica salsa agridulce con toque picante.
Perritos calientes coreanos
Descubre cómo se hacen los famosos korean hot dogs o perritos calientes coreanos con esta receta fácil. Una opción estupenda para organizar una cena informal con los amigos.
Té matcha helado
Descubre cómo se prepara un té matcha helado con esta receta fácil. Una bebida fría que viene estupendamente para hacer frente a los meses calurosos de verano.
Sopa Pho
Con esta receta fácil, puedes saborear en casa una deliciosa sopa Pho vietnamita en pocos minutos. Un plato reconfortante y lleno de sabor que no te puedes perder.
Sashimi de atún
Aprende a preparar el auténtico sashimi de atún japonés con esta receta fácil. En apenas unos minutos tendrás encima de la mesa, un plato de pescado crudo al puro estilo oriental.