En muchos países el aperitivo se realiza en días festivos o fechas señaladas, mientras que en otros como España, Francia, Italia o Portugal ha llegado a ser una costumbre que se hace cualquier día de la semana, en la que se reúnen familiares o amigos.

Los aperitivos pueden ser ligeros como es el caso de las patatas fritas, aceitunas, embutidos variados y frutos secos, o bien elaboraciones que sirven para abrir el apetito antes de las comidas principales, como son las croquetas, patatas bravas, pinchos, tapas, tostas o algún otro tipo de plato de pequeñas porciones.

En este apartado te mostraré una buena selección de aperitivos caseros con la intención de ayudarte a elegir las recetas de tu próximo aperitivo. Espero que te gusten!

Almogrote

Aprende cómo se prepara el almogrote canario con esta receta fácil, donde te muestro los ingredientes y pasos para que disfrutes de este paté...

Coxinha

Aprende con esta receta fácil a preparar unas coxinhas brasileñas, una especie de croqueta con forma de muslito de pollo y rellena de pechuga de...

Empanada de chorizo

Sigue los pasos de esta receta de empanada de chorizo fácil y sorprende a toda la familia con este delicioso bocado. Una opción sencilla de...

Morcilla matachana

La morcilla matachana es una morcilla típica de la provincia de León y que se cocina suelta fuera de su piel. Se sirve habitualmente como...

Chips de patata

Con esta receta conseguirás hacer unas increíbles patatas chips onduladas. El aperitivo perfecto para acompañar tu menú rápido o para...

Paté de hígado de cerdo

Con esta receta puedes hacer paté de hígado de cerdo en casa de forma fácil y sencilla. El procedimiento pasa por formar una especie de masa...

Tortitas de arroz inflado

Si te apetece comer hoy en el aperitivo o entre las comidas, unas saludables tortitas de arroz inflado, en esta receta fácil te muestro cómo...

Tostas de tapenade

Con esta sencilla receta puedes disfrutar de unas tostas de tapenade francés, crujientes y con todo el sabor de las aceitunas negras con anchoas....

Hummus de tomates secos

Tienes que probar este hummus de tomates secos porque está realmente delicioso. La receta es súper fácil de preparar y estará listo en apenas...

Brochetas de melón con jamón

Estas brochetas de melón con jamón son perfectas para servir como aperitivo o entrante, siendo además súper fáciles de preparar y sin tener...

Champiñones con huevos de codorniz

Descubre cómo preparar unos ricos champiñones rellenos con huevo de codorniz en apenas unos minutos. Una receta súper sencilla para disfrutar...

Patacones

El patacón, conocido también como tostón o tachino, es una comida tradicional latinoamericana en la que se fríen tortitas de plátano verde,...

Castañas asadas

Descubre cómo asar las castañas en casa, tanto en sartén, como en el horno. Compra una buena remesa y fácilmente sin complicaciones tendrás...

Hojaldre de espinacas y ricotta

En esta ocasión, vamos a preparar un delicioso hojaldre relleno de espinacas y ricotta, el cual resulta un aperitivo estupendo para cualquier...

Bitterballen

Las bitterballen son las croquetas típicas que se sirven en los aperitivos belgas. Estas pequeñas bolitas terminan siendo un bocado delicioso, y...

Mini pizzas momia

El aperitivo perfecto para la celebración de este año. Tanto niños como mayores disfrutarán comiendo estas mini pizzas momia para Hallowen. Te...

Empanadas de morocho

Las empanadas de morocho son típicas de la gastronomía ecuatoriana, donde esta receta ha pasado de generación en generación durante mas de 100...

Mozzarella en carrozza

La mozzarella en carrozza es un aperitivo típico de la gastronomía napolitana, aunque se ha hecho tan popular, que ya se consume en toda Italia....

Muhammara

La Muhammara es una crema o salsa árabe de textura espesa, con toque picante, y que está hecha con pimientos rojos asados, nueces, ajo y algunas...

Recetas de tostadas sabrosas

En esta ocasión te traigo una buena selección de tostadas o tostas que puedes preparar para tu próximo aperitivo. Todas ellas son recetas muy...

Blinis

Los blinis son unas tortitas pequeñas con forma redonda y que están hechas con harina de trigo. Una receta fácil con la que puedes tener una...

Pepinillos en vinagre

Los pepinillos en vinagre que compramos en el supermercado también los podemos hacer en casa. Con esta sencilla receta te quedarán...
Close
© Copyright 2023 Recetinas.com
Close