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Aperitivos

Los aperitivos forman parte importante de nuestra cocina. Los utilizamos constantemente en eventos sociales, en forma de «picoteo» o incluso para abrir boca ante una suculenta comida.

Croquetas de morcilla

Receta de croquetas de morcilla

Fáciles de preparar y con un sabor muy intenso, así son estas ricas croquetas caseras de morcilla. Una estupenda receta para un aperitivo con los amigos o como entrante en una comida familiar. Están riquísimas!!

Croquetas de berenjena y huevo cocido

Receta de croquetas de berenjena

Pocas recetas hay que sean más típicas que las croquetas, pues se han convertido en uno de los entrantes más populares en nuestra gastronomía. En esta ocasión las hacemos de berenjena y huevo cocido.

Rollitos de sobrasada y miel

Receta de rollitos de sobrasada

¿Buscas una buena idea para sorprender en un aperitivo?. Estos rollitos de sobrasada con miel son muy sencillos de preparar y lo mejor de todo, es que están tan ricos que no quedará ninguno en el plato.

Croquetas de coliflor

Receta de croquetas de coliflor

He comprado una coliflor y se me ocurrió hacer con ella unas croquetas caseras, el resultado ha sido fantástico y no ha quedado ninguna en el plato. Una receta fácil, económica y estupenda para cualquier ocasión.

Revuelto de morcilla de Burgos

Receta de revuelto de morcilla de Burgos.

Un buen revuelto de morcilla de arroz es una opción excelente para preparar un delicioso aperitivo. Con pocos ingredientes y en apenas unos minutos, conseguiremos tenerlo sobre la mesa para disfrutar de su increíble sabor.

Morcilla al horno

Receta de morcilla al horno

Hoy vamos a preparar unas sabrosas morcillas de Burgos al horno, una forma de cocinarlas mucho más saludable que si las freímos en aceite, pues te voy a explicar un truco para desgrasarlas mientras se asan.

Tosta de escalivada con anchoas

Receta de tosta de escalivada con anchoas

Me encantan los aperitivos con los amigos o con la familia, y te puedo asegurar que estas tostadas de escalivada con anchoas siempre triunfan. Solo tienes que asar la verdura y lo demás es pan comido.

Croquetas de lentejas

Receta de croquetas de lentejas

Las croquetas de lentejas son una fantástica manera de introducir las legumbres en cualquier dieta familiar. Además estas croquetas veganas son tan fáciles de hacer y tienen un sabor tan agradable para nuestro paladar, que te van a sorprender.

10 Recetas de croquetas caseras que están deliciosas

Recetas de croquetas caseras

En esta selección de recetas de croquetas caseras, puedes encontrar excelentes propuestas para hacer en casa. Desde las croquetas tradicionales de jamón hasta otras también muy ricas como las de calabaza.

Mutabal, Baba ganush o paté de berenjenas

Receta de Baba ganush

El Baba ganush es un paté a base de puré de berenjena muy típico en la cocina árabe. La receta es muy parecida a la de hummus, el cual tiene una preparación súper sencilla y te puedo asegurar que el resultado es riquísimo y bastante adictivo.

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