Hummus casero
Descubre cómo hacer hummus casero, una receta fácil y deliciosa del Medio Oriente. Aprende a preparar esta crema de garbanzos con tahini, limón y ajo, perfecta para aperitivos y dips saludables.
Sección: Recetas de aperitivos
Las mejores recetas de aperitivos
Descubre deliciosas recetas de aperitivos para sorprender a tus invitados. Desde patatas bravas hasta croquetas caseras, ¡prepara una mesa irresistible!
Los aperitivos son una parte esencial de la cultura gastronómica española. Ya sea que estés disfrutando de una tarde soleada en una terraza o simplemente relajándote en casa, los aperitivos son la manera perfecta de abrir el apetito antes de la comida principal.
Uno de los aperitivos más populares en España son las tapas. Estas pequeñas porciones de comida son perfectas para compartir con amigos y familiares. Desde aceitunas y almendras hasta patatas bravas y croquetas, las tapas ofrecen una amplia variedad de sabores y texturas que satisfacen a todos los paladares.
Otro aperitivo clásico en España es el jamón ibérico. Este exquisito embutido se corta en finas lonchas y se sirve con pan crujiente. El sabor salado y ahumado del jamón ibérico es simplemente delicioso y es el complemento perfecto para una copa de vino tinto.
Además de las tapas y el jamón ibérico, los españoles también disfrutan de aperitivos más ligeros como las aceitunas rellenas, los boquerones en vinagre y las anchoas en aceite. Estos aperitivos son ideales para abrir el apetito sin llenarse demasiado antes de la comida principal.
En esta sección podrás encontrar recetas de aperitivos fáciles para hacer en casa, con todos los ingredientes necesarios y métodos de preparación.
Recetas de aperitivos
Paté de hígado de cerdo
Descubre el secreto del paté de hígado de cerdo perfecto: una textura suave y un sabor intenso que te conquistará. Receta fácil y rápida para hacer en casa.
Croquetas de jamón
¡Prepara unas croquetas de jamón espectaculares! Sigue nuestra receta paso a paso y sorprende a todos con un plato lleno de sabor y tradición. ¡No te arrepentirás!
Croquetas de calabacín
¿Buscas una receta original y saludable? Prueba nuestras croquetas de calabacín. ¡Ideales como aperitivo o acompañamiento!
Brochetas de patatas picantes
Aprende a preparar brochetas de patatas picantes paso a paso. Una receta sencilla y versátil que te encantará. ¡Perfectas para barbacoas y reuniones!
Mejillones con salsa picante
¿Antojo de algo picante y fácil de preparar? Descubre nuestra receta de mejillones con salsa picante, lista en un santiamén. ¡Sabor intenso en cada bocado!
Empanadas de morocho
Sumérgete en la gastronomía ecuatoriana con nuestras empanadas de morocho. Aprende a preparar este delicioso bocado típico de los Andes.
Empanada de chorizo
Descubre la mejor receta de empanada de chorizo, fácil y deliciosa. Aprende a prepararla paso a paso con ingredientes sencillos y disfruta de un sabor inigualable.
Canapés de pollo
¿Necesitas canapés de pollo rápidos y fáciles? Encuentra aquí una receta sencilla que podrás preparar en minutos, perfecta para visitas inesperadas.
Hummus de pimiento rojo
Prepara un hummus de pimiento rojo saludable y nutritivo en minutos. ¡Ideal para dippear con verduras o pan de pita!
Morcilla matachana
Descubre la morcilla matachana, la joya gastronómica de León que se come sin tripa sobre pan. ¡Sabor único e irresistible!
Paté casero de aceitunas negras
Aprende a preparar un auténtico tapenade de aceitunas negras siguiendo esta receta paso a paso. Te enseñamos cómo conseguir un paté cremoso y lleno de sabor mediterráneo.
Rollitos de primavera
Aprende a preparar unos auténticos rollitos de primavera siguiendo esta receta casera. Te enseñamos cómo hacer la masa y el relleno perfecto para disfrutar de este clásico asiático.
Huevos rellenos: la receta más fácil con Thermomix
Huevos rellenos caseros en pocos minutos gracias a tu Thermomix. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta sencilla y sabrosa!
Tortitas de arroz inflado
Snack rápido y nutritivo. Las tortitas de arroz son la opción perfecta para saciar el hambre entre comidas. ¡Crujientes y listas para comer!
Patatas gajo
Descubre cómo hacer las patatas gajo más crujientes y sabrosas. Esta receta fácil te guiará paso a paso para conseguir un acompañamiento perfecto para cualquier comida.
Buñuelos de lechuga
¡Sorprende a tus invitados con estos originales buñuelos de lechuga! Una receta sencilla y rápida que te permitirá disfrutar de un aperitivo sabroso.
Croquetas de arroz
Disfruta de las croquetas de arroz más deliciosas y cremosas, con un exterior crujiente y un interior suave y lleno de sabor. Esta receta te guiará paso a paso para conseguir unas croquetas caseras irresistibles.
Bolitas de patata y queso
Estas bolitas de patata y queso son un plato muy versátil que se adapta a cualquier ocasión. Puedes servirlas como aperitivo, como acompañamiento de una ensalada o como plato principal para una comida informal.
Croquetas de queso y mostaza
Disfruta de la explosión de sabor de estas croquetas de queso y mostaza. Una combinación irresistible de queso fundido, mostaza y una bechamel cremosa, envuelta en un crujiente rebozado.
Rollitos de berenjena con queso crema
Estos rollitos de berenjena con queso crema son perfectos para aquellos que buscan alternativas a la carne sin renunciar al sabor.
Crepes rellenos de morcilla y manzana
Descubre una explosión de sabor en cada bocado con estos crepes rellenos de morcilla y manzana. La combinación perfecta entre lo dulce y lo salado, en una receta original y fácil de preparar.
Tostas de tapenade
Rápidas, fáciles y deliciosas, estas tostas son perfectas para tus reuniones o como un capricho para ti mismo. Con esta guía paso a paso, podrás prepararlas en minutos.
Albóndigas de albahaca
Prepara unas deliciosas albóndigas de albahaca de forma fácil y rápida. Esta receta paso a paso te guiará para que obtengas un resultado espectacular sin complicaciones.
Pimientos rellenos de tortilla de patata
Los pimientos rellenos de tortilla de patata combinan la cremosidad de la tortilla con el sabor intenso de los pimientos. Aprende a preparar este plato con ingredientes sencillos y disfruta de un resultado espectacular.
Huevos cocotte
Los huevos cocotte son una opción saludable y nutritiva, repleta de proteínas y vitaminas. Con esta receta, aprenderás a cocinarlos a la perfección para obtener una yema cremosa y una clara suave.
Empanada de tomate
Prepara tu propia empanada de tomate en casa con esta sencilla receta. Con pocos ingredientes y unos sencillos pasos, conseguirás una empanada casera de calidad. Ideal para sorprender a tus invitados o para una comida casera.
Aloo Tikki
Descubre el auténtico sabor de la India con nuestras deliciosas Aloo Tikki. Estas croquetas de patata especiadas, crujientes por fuera y suaves por dentro, son un clásico de la comida callejera india.
Muffins de atún
Estos muffins salados y nutritivos son ideales para llevar al trabajo, a la escuela o para un picnic. ¡Prepáralos de antemano y disfruta de una comida deliciosa y práctica!
Muffins de calabaza
Disfruta de la suavidad de la calabaza y el aroma de las especias en estos deliciosos muffins, perfectos para acompañar tu café de la mañana.
Endivias al roquefort
Sorprende a tus invitados con este plato elegante y delicioso, ideal para ocasiones especiales. ¡La combinación del amargor de las endivias y el sabor intenso del roquefort es irresistible!
Gambas al ajillo con tomate
Descubre cómo preparar este plato delicioso y fácil, con pocos ingredientes y mucho sabor. ¡Perfecto para una cena informal o una reunión con amigos!
Patatas dulces a la parmesana
Aprende a hacer este acompañamiento delicioso y fácil, ideal para acompañar carnes, pescados o verduras. ¡Te sorprenderá lo bien que maridan!
Galletas de queso
Prepara estas galletas caseras con queso y sorprende a tus invitados con su sabor único. ¡Ideales para cualquier ocasión!
Bacon cheese fries
Aprende a preparar las famosas Bacon Cheese Fries, una irresistible combinación de patatas fritas, beicon crujiente y queso fundido. Ideal para compartir en cualquier ocasión.
Muffins salados de espinacas
Descubre nuestra deliciosa receta fácil de muffins salados de espinacas. Perfectos para un aperitivo o un desayuno saludable, estos muffins son muy esponjosos y están llenos de sabor.
Puntillas de calamar
Las puntillas de calamar son un manjar del mar, perfectas para los amantes de los mariscos. Su textura crujiente y sabor delicado las convierten en un aperitivo irresistible para compartir con familia o amigos.
Briouats
Los briouats son una delicia de la gastronomía marroquí, conocidos por su masa crujiente y rellenos variados. Aprende a prepararlos en casa con esta sencilla receta.
Corn Dogs
¿Te apetece un snack delicioso y fácil de preparar? ¡Los corn dogs son la respuesta! Esta versión casera te permitirá disfrutar de la clásica combinación de salchicha envuelta en masa de maíz, pero con un toque personal.
Champiñones rebozados
¿Buscas una tapa o entrante rápido, delicioso y lleno de sabor? ¡Los champiñones rebozados son la respuesta perfecta! Con esta receta fácil y sencilla, podrás disfrutar de estos hongos crujientes por fuera y jugosos por dentro.
Castañas asadas
Descubre cómo asar las castañas en casa, tanto en sartén, como en el horno., con esta receta fácil con la que podrás disfrutar de un estupendo aperitivo de otoño.
8 Tortillas deliciosas para un picoteo
Descubre las tortillas perfectas para un picoteo irresistible y sorprende a tus invitados con recetas fáciles y deliciosas que transformarán cualquier reunión en una fiesta.