Receta de helado de plátano
Preparación: 20 min
Cocinado: 30 min
Listo en: 1día

En época de calor ¿a quien no le apetece un rico helado?, y si lo hacemos nosotros mismos, lo podemos aderezar de lo que más nos guste, así que aquí te dejamos una fácil receta de helado de plátano con ricas coberturas, ¿te lo vas a perder?.

Receta de helado de plátano

Ingredientes para 2 personas

  • 5 plátanos
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 4 nueces
  • Chocolate líquido
  • 6 fresas
  • 1 cucharada coco rallado
  • Caramelo líquido

Cómo hacer helado de plátano

1Cortarmos los plátanos en trozos y los guardamos en una bolsa de plástico con cierre hermético en el congelador durante toda una noche. Al día siguiente, sacamos la bolsa del congelador y machacamos los trozos de plátano congelados con una maza o martillo de cocina durante unos minutos.

2Vertemos todo a una batidora, con una o dos cucharadas de vainilla, y batimos hasta que quede con una mezcla con una consistencia cremosa. Lo comprobaremos rápidamente probando un poco con una cucharita.

3

Añadimos a este fácil postre helado de plátano, la cobertura que más nos guste, caramelo líquido, chocolate fondant, fresas cortadas o nueces y coco rallado. Y si eres muy goloso, puedes ponerle alguna galleta crujiente, y a saborearlo!.

Actualizada el 29 julio, 2017
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