Masa Sablé

Descubre cómo se hace la masa sablé, una masa de origen francés, con textura quebradiza, y que resulta ideal para hacer todo tipo de tartas...

Ponche de huevo

Descubre cómo se prepara el tradicional ponche de huevo para esta Navidad. Una receta sencilla que puedes hacer en casa fácilmente, y disfrutar...

Salsa rouille

Aprende cómo se prepara la auténtica salsa rouille francesa, una receta fácil de salsa especial para acompañar platos de pescado y marisco...

Faworki

Con esta receta aprenderás a preparar faworki, un dulce típico de la gastronomía polaca y muy tradicional en celebraciones y eventos familiares...

Cozonac

El cozonac es un pan dulce rumano muy tierno y relleno de cacao y nueces. Una receta fácil aunque algo laboriosa que merece la pena probar....

Tarta Mille crepês

Para cualquier celebración o para darse un capricho, prueba las Tarta Mille crepês. Capas y capas de crepes se superponen con crema pastelera...

Natillas de chocolate

Cómo hacer natillas de chocolate caseras con todos los ingredientes y pasos a seguir. Una receta fácil y que además viene con vídeo para que...

Olho de sogra

Esta sencilla receta de olho de sogra te guiará paso a paso en la preparación de uno de los dulces más populares de Brasil. Se utiliza sobre...

Bibimbap

Descubre el bibimbap, un plato de la gastronomía coreana, el cual es muy completo y cuenta con una base de arroz y toppings de verduras y carne....

Solomillo Wellington

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso solomillo Wellington, una receta que aunque resulta un poco laboriosa, tiene un resultado que a...

Zabaione

El zabaione italiano es un delicioso postre hecho con yemas de huevo, vino dulce y azúcar. Una receta sencilla que nos ofrece un resultado...

Miguelitos de La Roda

Los Miguelitos son unos pastelitos muy ricos típicos de La Roda (Albacete), y se hacen fácilmente con masa de hojaldre, crema pastelera y...

Crème brûlée

La Crème brûlée es un postre francés muy parecido a la tradicional crema catalana. Se basa principalmente en una crema elegante, delicada y...

Mayonesa japonesa

En Japón se ha hecho muy popular una mayonesa conocida como Kewpie, la cual se utiliza para la elaboración de numerosos platos orientales. En...

Quindim

Con una textura que nos recuerda a la de un flan, el quindim es un delicioso dulce tradicional brasileño elaborado con yemas de huevo, azúcar y...

Pasteles de Belém

Los pasteles de Belém o pastéis de nata, es un dulce típico de la gastronomía de Portugal, donde se pueden encontrar en prácticamente todas...

Salsa carbonara tradicional

En esta receta encontrarás todos los ingredientes y los pasos necesarios para hacer una deliciosa salsa carbonara original. Una salsa perfecta...

Yemas de Santa Teresa

Con unas yemas de huevo, azúcar, agua y un poco de paciencia se hacen las famosas yemas de Santa Teresa. Unas deliciosas bolitas dulces de huevo...

Crème brûlée

La crème brûlée es una deliciosa crema de leche y huevo con una ligera capa de azúcar caramelizado por encima. Aquí tienes la receta original...

Croquetas de bacalao con patata

Las croquetas se pueden servir como un entrante o aperitivo, pero si las complementamos con una guarnición, puede convertirse en un plato...

Tarta de queso vasca

Popularmente conocida como tarta de queso de La Viña, esta tarta se caracteriza por su aspecto tostado en el exterior y su interior tierno y...

Galletas de mantequilla

Solas o con un café con leche, estas galletas de mantequilla están riquísimas y son muy adictivas. Una receta ideal para principiantes en la...

Croquetas de patata con jamón

En esta ocasión vamos a preparar fácilmente unas ricas croquetas de patata rellenas de taquitos de jamón y huevo cocido, un bocado estupendo...

Tartaletas de manzana

Seguro que has probado ya estas tartaletas de manzana en alguna pastelería, pero ¿sabes que también puedes hacerlas en casa?. Con esta receta...

Tiramisú

Si pruebas este tiramisú casero italiano, seguro que no puedes resistirte y repites. Un postre para cualquier ocasión que dejará a todos tus...

Espaguetis a la carbonara

Los auténticos espaguetis a la carbonara se preparan sin nata líquida. En esta receta te muestro cómo se hacen con yemas de huevo, un plato de...

Tarta de limón con merengue

Descubre cómo preparar esta tarta de limón con merengue para las mejores ocasiones. Su suave sabor y textura sorprenderá a todos los...

Natillas caseras

¿Quien no ha probado alguna vez unas natillas? Esta vez haremos las natillas tradicionales de toda la vida, las que se adornan con una galleta...

Mona de Pascua valenciana

Prácticamente igual que la tradicional, la mona de Pascua valenciana es un bollo de pan dulce y esponjoso, en el cual encontramos un huevo cocido...

Crema catalana

Este es un postre dulce muy popular de la gastronomía catalana y que además de ser una delicia, su preparación es tan sencilla que te llegará...

Crema pastelera casera

Con esta sencilla receta puedes preparar una crema especial para tartas, pasteles y postres en general que hacemos en casa dejando volar nuestra...

Salsa holandesa

Esta salsa es muy recomendable para acompañar platos de verduras a la plancha, pescados y huevos. Su elaboración es super sencilla y la...

Salsa de vainilla para postres

Con esta salsa de vainilla tan deliciosa, puedes acompañar cualquier tipo de postre casero añadiendo un toque de sabor a vainilla que seguro te...

Acelgas en salsa pepitoria

Tienes que probar estas deliciosas acelgas en salsa pepitoria, seguro que cuando lo hagas, guardarás esta receta entre tus favoritas. La...

Cuajada de limón

Si te gusta hacer postres deliciosos, no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender cómo preparar una rica cuajada de limón, la cual puedes...

Galletas de chocolate al microondas

El un poco más de 1 minuto se pueden hacer unas galletas con chips de chocolate gracias a nuestro microondas. Sigue los pasos que te indico en...

Donas rellenas de mermelada

Me encantan estas donas para acompañar mi café con leche matutino. Son super sencillas de hacer y siempre quedan riquísimas, el único punto...

Helado de fresa casero

¿Crees que hacer un rico helado de fresa es difícil? Pues con tan solo cuatro ingredientes y los sencillos pasos que te muestro en esta receta,...

Patatas Duquesa

La primera vez que probé estas patatas, me encantó su textura y sabor. En realidad no es otra cosa que puré de patata condimentada y horneada,...

Tarta de crema Boston

Esta tarta no es muy complicada de hacer. Básicamente se trata de dos bases de bizcocho que vamos a rellenar con una crema muy especial para...

Arroz con leche y café

Si te gusta el arroz con leche tradicional, tienes que probarlo con un pequeño toque de café porque está realmente delicioso. Es muy sencillo...

Helado de vainilla casero

Este helado de vainilla puede ser el postre perfecto para culminar una rica comida de verano. Siguiendo unos sencillos pasos conseguirás degustar...

Croquetas de maíz

Si te gustan las croquetas tienes que probar estas de maíz y queso porque están realmente de rechupete. La receta es súper fácil y son...

Brazo gitano de nata y fresa

Descubre cómo se prepara un delicioso brazo gitano relleno de nata y fresas. Una receta fácil con la que puedes conseguir un rico dulce para...

Crema pastelera sin lactosa

Con esta receta aprenderás a preparar una deliciosa crema pastelera sin lactosa en pocos minutos. Una opción estupenda para tus postres...

Suspiro limeño

Descubre cómo se hace el suspiro limeño o suspiro de limeña, un delicioso postre peruano de manjar blanco con merengue italiano y un toque de...

Tarta de café

Descubre cómo preparar la mejor tarta de café fácilmente siguiendo los pasos de esta receta. Un postre delicioso con una elaboración sencilla...

Tarta de frutas

Una tarta de frutas casera se hace fácilmente siguiendo los pasos de esta receta inglesa, en la que su utiliza hojaldre como base y un relleno de...

Tarta de plátano con hojaldre

Si eres de los que quieren disfrutar de buenos postres invirtiendo poco tiempo y dinero, esta tarta de plátano con hojaldre llegará a ser una de...

Tallarines a la carbonara

Los tallarines a la carbonara es un plato popular de la gastronomía italiana. Ahora puedes hacerlos fácilmente en casa siguiendo los sencillos...

Espaguetis con albóndigas

Disfruta de la pasta, la carne y la salsa de tomate en un solo plato con estos espaguetis con albóndigas, una elaboración típica italiana que...

Helado de plátano

En esta ocasión preparamos un delicioso helado de plátano casero que puedes hacer fácilmente en tu cocina. Una receta muy acertada para el...

Alioli

El alioli también conocido como ajoaceite o ajolio, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de ajo y...

Bolitas de patata

Esta receta de bolitas de papa es muy sencilla de preparar y disfrutarás de un fantástico aperitivo que puedes servir con tus salsas preferidas....
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