Masa Sablé
Descubre cómo se hace la masa sablé, una masa de origen francés, con textura quebradiza, y que resulta ideal para hacer todo tipo de tartas...
Ponche de huevo
Descubre cómo se prepara el tradicional ponche de huevo para esta Navidad. Una receta sencilla que puedes hacer en casa fácilmente, y disfrutar...
Salsa rouille
Aprende cómo se prepara la auténtica salsa rouille francesa, una receta fácil de salsa especial para acompañar platos de pescado y marisco...
Faworki
Con esta receta aprenderás a preparar faworki, un dulce típico de la gastronomía polaca y muy tradicional en celebraciones y eventos familiares...
Cozonac
El cozonac es un pan dulce rumano muy tierno y relleno de cacao y nueces. Una receta fácil aunque algo laboriosa que merece la pena probar....
Tarta Mille crepês
Para cualquier celebración o para darse un capricho, prueba las Tarta Mille crepês. Capas y capas de crepes se superponen con crema pastelera...
Natillas de chocolate
Cómo hacer natillas de chocolate caseras con todos los ingredientes y pasos a seguir. Una receta fácil y que además viene con vídeo para que...
Olho de sogra
Esta sencilla receta de olho de sogra te guiará paso a paso en la preparación de uno de los dulces más populares de Brasil. Se utiliza sobre...
Bibimbap
Descubre el bibimbap, un plato de la gastronomía coreana, el cual es muy completo y cuenta con una base de arroz y toppings de verduras y carne....
Solomillo Wellington
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso solomillo Wellington, una receta que aunque resulta un poco laboriosa, tiene un resultado que a...
Zabaione
El zabaione italiano es un delicioso postre hecho con yemas de huevo, vino dulce y azúcar. Una receta sencilla que nos ofrece un resultado...
Miguelitos de La Roda
Los Miguelitos son unos pastelitos muy ricos típicos de La Roda (Albacete), y se hacen fácilmente con masa de hojaldre, crema pastelera y...
Crème brûlée
La Crème brûlée es un postre francés muy parecido a la tradicional crema catalana. Se basa principalmente en una crema elegante, delicada y...
Mayonesa japonesa
En Japón se ha hecho muy popular una mayonesa conocida como Kewpie, la cual se utiliza para la elaboración de numerosos platos orientales. En...
Quindim
Con una textura que nos recuerda a la de un flan, el quindim es un delicioso dulce tradicional brasileño elaborado con yemas de huevo, azúcar y...
Pasteles de Belém
Los pasteles de Belém o pastéis de nata, es un dulce típico de la gastronomía de Portugal, donde se pueden encontrar en prácticamente todas...
Salsa carbonara tradicional
En esta receta encontrarás todos los ingredientes y los pasos necesarios para hacer una deliciosa salsa carbonara original. Una salsa perfecta...
Yemas de Santa Teresa
Con unas yemas de huevo, azúcar, agua y un poco de paciencia se hacen las famosas yemas de Santa Teresa. Unas deliciosas bolitas dulces de huevo...
Crème brûlée
La crème brûlée es una deliciosa crema de leche y huevo con una ligera capa de azúcar caramelizado por encima. Aquí tienes la receta original...
Croquetas de bacalao con patata
Las croquetas se pueden servir como un entrante o aperitivo, pero si las complementamos con una guarnición, puede convertirse en un plato...
Tarta de queso vasca
Popularmente conocida como tarta de queso de La Viña, esta tarta se caracteriza por su aspecto tostado en el exterior y su interior tierno y...
Galletas de mantequilla
Solas o con un café con leche, estas galletas de mantequilla están riquísimas y son muy adictivas. Una receta ideal para principiantes en la...
Croquetas de patata con jamón
En esta ocasión vamos a preparar fácilmente unas ricas croquetas de patata rellenas de taquitos de jamón y huevo cocido, un bocado estupendo...
Tartaletas de manzana
Seguro que has probado ya estas tartaletas de manzana en alguna pastelería, pero ¿sabes que también puedes hacerlas en casa?. Con esta receta...
Tiramisú
Si pruebas este tiramisú casero italiano, seguro que no puedes resistirte y repites. Un postre para cualquier ocasión que dejará a todos tus...
Espaguetis a la carbonara
Los auténticos espaguetis a la carbonara se preparan sin nata líquida. En esta receta te muestro cómo se hacen con yemas de huevo, un plato de...
Tarta de limón con merengue
Descubre cómo preparar esta tarta de limón con merengue para las mejores ocasiones. Su suave sabor y textura sorprenderá a todos los...
Natillas caseras
¿Quien no ha probado alguna vez unas natillas? Esta vez haremos las natillas tradicionales de toda la vida, las que se adornan con una galleta...
Mona de Pascua valenciana
Prácticamente igual que la tradicional, la mona de Pascua valenciana es un bollo de pan dulce y esponjoso, en el cual encontramos un huevo cocido...
Crema catalana
Este es un postre dulce muy popular de la gastronomía catalana y que además de ser una delicia, su preparación es tan sencilla que te llegará...
Crema pastelera casera
Con esta sencilla receta puedes preparar una crema especial para tartas, pasteles y postres en general que hacemos en casa dejando volar nuestra...
Salsa holandesa
Esta salsa es muy recomendable para acompañar platos de verduras a la plancha, pescados y huevos. Su elaboración es super sencilla y la...
Salsa de vainilla para postres
Con esta salsa de vainilla tan deliciosa, puedes acompañar cualquier tipo de postre casero añadiendo un toque de sabor a vainilla que seguro te...
Acelgas en salsa pepitoria
Tienes que probar estas deliciosas acelgas en salsa pepitoria, seguro que cuando lo hagas, guardarás esta receta entre tus favoritas. La...
Cuajada de limón
Si te gusta hacer postres deliciosos, no puedes dejar pasar la oportunidad de aprender cómo preparar una rica cuajada de limón, la cual puedes...
Galletas de chocolate al microondas
El un poco más de 1 minuto se pueden hacer unas galletas con chips de chocolate gracias a nuestro microondas. Sigue los pasos que te indico en...
Donas rellenas de mermelada
Me encantan estas donas para acompañar mi café con leche matutino. Son super sencillas de hacer y siempre quedan riquísimas, el único punto...
Helado de fresa casero
¿Crees que hacer un rico helado de fresa es difícil? Pues con tan solo cuatro ingredientes y los sencillos pasos que te muestro en esta receta,...
Patatas Duquesa
La primera vez que probé estas patatas, me encantó su textura y sabor. En realidad no es otra cosa que puré de patata condimentada y horneada,...
Tarta de crema Boston
Esta tarta no es muy complicada de hacer. Básicamente se trata de dos bases de bizcocho que vamos a rellenar con una crema muy especial para...
Arroz con leche y café
Si te gusta el arroz con leche tradicional, tienes que probarlo con un pequeño toque de café porque está realmente delicioso. Es muy sencillo...
Helado de vainilla casero
Este helado de vainilla puede ser el postre perfecto para culminar una rica comida de verano. Siguiendo unos sencillos pasos conseguirás degustar...
Croquetas de maíz
Si te gustan las croquetas tienes que probar estas de maíz y queso porque están realmente de rechupete. La receta es súper fácil y son...
Brazo gitano de nata y fresa
Descubre cómo se prepara un delicioso brazo gitano relleno de nata y fresas. Una receta fácil con la que puedes conseguir un rico dulce para...
Crema pastelera sin lactosa
Con esta receta aprenderás a preparar una deliciosa crema pastelera sin lactosa en pocos minutos. Una opción estupenda para tus postres...
Suspiro limeño
Descubre cómo se hace el suspiro limeño o suspiro de limeña, un delicioso postre peruano de manjar blanco con merengue italiano y un toque de...
Tarta de café
Descubre cómo preparar la mejor tarta de café fácilmente siguiendo los pasos de esta receta. Un postre delicioso con una elaboración sencilla...
Tarta de frutas
Una tarta de frutas casera se hace fácilmente siguiendo los pasos de esta receta inglesa, en la que su utiliza hojaldre como base y un relleno de...
Tarta de plátano con hojaldre
Si eres de los que quieren disfrutar de buenos postres invirtiendo poco tiempo y dinero, esta tarta de plátano con hojaldre llegará a ser una de...
Tallarines a la carbonara
Los tallarines a la carbonara es un plato popular de la gastronomía italiana. Ahora puedes hacerlos fácilmente en casa siguiendo los sencillos...
Espaguetis con albóndigas
Disfruta de la pasta, la carne y la salsa de tomate en un solo plato con estos espaguetis con albóndigas, una elaboración típica italiana que...
Helado de plátano
En esta ocasión preparamos un delicioso helado de plátano casero que puedes hacer fácilmente en tu cocina. Una receta muy acertada para el...
Alioli
El alioli también conocido como ajoaceite o ajolio, es una salsa típica de la gastronomía mediterránea formada por la emulsión de ajo y...
Bolitas de patata
Esta receta de bolitas de papa es muy sencilla de preparar y disfrutarás de un fantástico aperitivo que puedes servir con tus salsas preferidas....