Para cuando se nos antoja unas galletas con chips de chocolate, tenemos dos opciones, hacer las galletas cookies caseras de toda la vida en el horno o bien, hacerlas en prácticamente un minuto en el microondas.
Esta receta nos puede servir para darnos un «caprichito» en cualquier momento del día, con la ventaja de que se hacen super rápido y no tendremos que esperar tanto tiempo como cuando las hacemos en el horno.
Receta de galletas de chocolate al microondas
Información de la receta
- Calorías por ración (kcal): 300
- Tiempo de preparación: 2 minutos
- Tiempo de cocinado: 1 minutos
- Tiempo total: 3 minutos
- Tipo de cocina: Internacional
- Categoría: Desayuno
Ingredientes necesarios
- 4 cucharaditas de harina de trigo
- 1 yema de huevo
- 2 cucharadas de chips de chocolate
- 1 cucharadita de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- Sal
Preparación
En un bol mediano mezclamos bien la mantequilla derretida, el azúcar blanco, el azúcar vainillado y una pizca de sal. Cuando tengamos los ingredientes bien incorporados, agregamos la yema de huevo y continuamos mezclando hasta que se incorpore perfectamente.
Ahora añadimos un puñado de chips de chocolate, mezclamos y por último agregamos la harina. Tendremos que remover bien todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
Cortamos un papel de hornear en forma de círculo a la medida del plato giratorio de nuestro microondas. Distribuimos la mezcla en 3 partes y las pondremos sobre el papel, dándolas forma de galleta con la ayuda de una cucharilla.
Ya solo nos queda meterlas en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y las tendremos listas para degustar. Como has podido ver, esta receta es muy sencilla de hacer y las galletas con chips de chocolate quedan espectaculares!!
Excelente, riquísimas y rapidísimas un 10 ??
la azucar vainillada se puede sustituir por azucar+esencia de vainilla?
Se puede sustituir, pero de esencia de vainilla hay que poner muy poquito, con una gotita yo creo que es más que suficiente.
Hola Buenas queria decir que es muy poquita la masa y ademas son solo tres pero sihuelen y saben deliciosas (solo tengo una queja)
Hola Anna, como bien indica la receta, la cantidad de ingredientes es para 3 galletitas de chocolate solamente, es para darte un caprichito cuando desees en cualquier momento del día. Si quieres más cantidad, solo tienes que adecuar los ingredientes a la cantidad de galletas que quieras.
estan espectaculares gracias por la receta son rerapidas
Es una receta con pocos ingredientes y muy rica??