Pollo con verduras
En esta receta la carne de pollo queda súper tierna y las verduras sabrosísimas, dando como resultado un plato muy completo para cualquier día...
Codillo de cerdo en salsa
Una carne súper tierna y jugosa que prácticamente se deshace en la boca. Así es como te quedará este codillo de cerdo en salsa siguiendo los...
Pollo al ajillo
Una de las recetas tradicionales más fáciles de preparar y que siempre viene bien tener a mano, es sin duda el pollo al ajillo. Con pocos...
Crema de apio
Con unos pocos ingredientes y de forma muy sencilla, puedes disfrutar de una saludable crema de apio. Un plato nutritivo y perfecto como entrante...
Pimientos fritos rellenos de carne
El sabor que tiene la mezcla de carne con pimientos es toda una delicia para nuestro paladar. Prueba de ello, son estos pimientos italianos...
Champiñones salteados
Con esta sencilla receta puedes tener encima de la mesa unos deliciosos champiñones salteados al ajillo. Una buena opción para servir de...
Crema de coliflor y manzana
Para estos días de intenso calor veraniego en los que siempre apetecen comidas refrescantes, las cremas frías como esta de coliflor y manzana...
Ajoblanco
Prueba esta estupenda receta de ajoblanco extremeño. Una sopa fría muy sencilla y rápida de hacer que además, es perfecta para sobrellevar el...
Albóndigas en salsa de tomate
Las albóndigas se preparan de muchas maneras y hoy te propongo hacerlas con una rica salsa de tomate casera que está para chuparse los dedos....
Bacalao a la vizcaína
Uno de los platos más populares de la cocina tradicional vasca, es sin duda, este bacalao a la vizcaína. Una deliciosa receta bastante sencilla...
Paella de montaña
Esta paella de montaña con carne de pollo y conejo puede llegar a ser una buena opción para la comida familiar de los domingos. Su elaboración...
Croquetas de bacalao con patata
Las croquetas se pueden servir como un entrante o aperitivo, pero si las complementamos con una guarnición, puede convertirse en un plato...
Arroz negro con calamares y setas
En esta ocasión vamos a preparar un sabroso arroz negro con calamares, sepia y setas variadas. Todo un manjar que puedes hacer fácilmente y...
Mejillones tigre
Los mejillones tigre son el aperitivo que siempre triunfa en la mesa. Hoy te muestro una receta súper fácil para que puedas hacerlos en casa, y...
Tarta de queso vasca
Popularmente conocida como tarta de queso de La Viña, esta tarta se caracteriza por su aspecto tostado en el exterior y su interior tierno y...
Salchichas a la mostaza
Estas salchichas frescas con salsa de mostaza están para chuparse los dedos y además, con su salsita para mojar pan. Una receta súper fácil y...
Tarta sencilla de café y chocolate
Estupenda receta fácil y rápida para hacer una deliciosa tarta de galletas con chocolate y un ligero toque de café. Una opción que se prepara...
Hamburguesas de calabacín
Estas hamburguesas de calabacín con queso me han gustado tanto, que he decidido compartir la receta en mi canal de cocina. Son súper fáciles de...
Coliflor al horno
Con esta receta descubrirás cómo preparar una coliflor con especias muy rica y saludable en el horno y sin bechamel. Una opción totalmente...
Tortilla de berenjena
Esta tortilla de berenjena queda súper jugosa por dentro y es perfecta para la cena de cualquier día de la semana, servirla como tapa en el...
Sepia con patatas
En esta ocasión cocinamos un rico guiso de patatas con sepia. Una receta fácil de preparar y con un resultado espectacular. Un plato lleno de...
Crema de espinacas
Si quieres probar una crema de espinacas con textura suave y cremosa, sigue los pasos que te muestro en esta sencilla receta y en pocos minutos la...
Ensalada mediterránea
Descubre la receta tradicional de la ensalada mediterránea española. Un plato especialmente indicado para incluir en nuestra dieta...
Arroz con bacalao
Una receta de arroz muy sencilla y con un resultado muy sabroso, pues el bacalao le da un sabor muy particular. No te lo pierdas porque con este...
Galletas de nata
Prepara esta fácil receta de galletas de nata, un dulce perfecto para el desayuno o la merienda de toda la familia. Unas galletas caseras con...
Patatas viudas
Estas patatas viudas o patatas guisadas son tan fáciles de preparar que el resultado final, seguro que te va a sorprender. En esta receta te...
Huevos al plato
En esta ocasión vamos a preparar paso a paso, un estupendo plato para la cena de cualquier día de la semana. Unos huevos al plato tradicionales...
Empanada de hojaldre con pisto de verduras
Con esta receta tan sencilla voy a proponerte un estupendo aperitivo para toda la familia. Esta empanada de hojaldre rellena con pisto de...
Patatas gratinadas con salsa de huevo y leche
Esta es una estupenda receta para cocinar unas patatas gratinadas al horno con una base cremosa de huevo y leche. Una opción perfecta para servir...
Caracoles en salsa
En esta receta te voy a explicar paso a paso cómo cocinar unos caracoles en salsa de almendras con un toque picantito. Un plato muy especial para...
Croquetas de carne picada
Si te ha sobrado un poco de carne picada, una buena opción para utilizarla es preparar estas ricas croquetas caseras con una bechamel de carne...
Tortilla de salchichas frescas
En apenas unos minutos puedes tener esta fantástica tortilla de salchichas frescas en tu mesa. Una receta súper fácil de hacer y perfecta para...
Mollejas de pollo encebolladas
Las mollejas de pollo con cebolla es una de esas recetas económicas de casquería que tradicionalmente se hacían en hogares humildes. Hoy en...
Ensalada de melón con jamón
Sirve el melón de esta ensalada bien fresquito y se convertirá en una estupenda opción para disfrutar en pleno verano. Una receta fácil,...
Tortilla vegetal con harina de garbanzos
Hoy preparamos una sorprendente y saludable tortilla vegetal con harina de garbanzos y sin huevos, especial para las personas vegetarianas y los...
Mejillones con salsa de tomate
Estos mejillones gallegos en salsa y con un toquecito de picante están realmente para chuparse los dedos. En la receta te muestro paso a paso su...
Albóndigas en salsa
En esta ocasión te muestro todos los pasos de una receta de albóndigas en salsa tan sencilla de preparar que nunca falla. Estas deliciosas bolas...
Muslos de pollo con salsa de mostaza
Descubre cómo cocinar un rico pollo con salsa de mostaza con el que todos los comensales quedarán sorprendidos. Un plato contundente, sencillo...
Potaje de vigilia
Con esta receta descubrirás cómo preparar un delicioso potaje de vigilia de forma sencilla. Un plato de garbanzos acompañados de bacalao y...
Guisantes salteados con jamón y chorizo
En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosos guisantes salteados con taquitos de jamón serrano y chorizo. Una receta rápida y fácil de...
Lentejas con verduras en olla express
Saludables, muy ricas y sencillas de preparar. Estas lentejas con verduras hechas en olla express lo tienen todo!! Con esta receta que te muestro...
Espárragos trigueros al horno con jamón
En tu próxima reunión familiar o de amigos, sirve estos espárragos trigueros envueltos en jamón serrano y verás cómo sorprendes a todos. La...
Fideuá con calamares y mejillones
Para saborear una deliciosa fideuá, lo más importante es utilizar un buen caldo o fumet de pescado y seguir los pasos que te muestro en esta...
Garbanzos con berenjenas y salchichas
Hoy vamos a preparar un estupendo salteado de garbanzos con salchichas frescas y berenjenas. Un plato muy sabroso y bastante completo que...
Chimos o panecillos rellenos
Los chimos o ximos son panecillos rellenos con una deliciosa mezcla de verduras, tomate y atún. Luego se terminan rebozando con huevo y se fríen...
Salmón al horno con salsa de mostaza y miel
Esta receta de salmón al horno es una apuesta segura para esas comidas o cenas saludables en las que buscas algo sencillo de preparar y a la vez...
Huevos rellenos de atún al horno
En esta ocasión vamos a seguir los pasos de una receta sencilla aunque algo laboriosa, pero por su resultado merece la pena. Estos huevos...
Crema de calabacín y manzana
Con ingredientes tan sencillos como el calabacín, el puerro, la cebolla y la manzana, puedes preparar en poco tiempo una saludable crema de...
Marineras murcianas
En esta ocasión vamos a preparar unas ricas marineras murcianas, el aperitivo más popular en todos los bares de la región de Murcia. Seguro que...
Tortilla de habas
Con un increíble sabor y una textura muy tierna, esta tortilla de habas sorprenderá a todos los comensales. La receta es súper fácil y la...
Torrijas al horno
Las torrijas son un dulce tradicional que se suele hacer mucho en hogares españoles sobre todo en época de Semana Santa. En esta ocasión quiero...
Contramuslos de pollo al horno
Con esta sencilla receta descubrirás una forma espectacular y muy fácil para asar unos contramuslos de pollo en el horno, los cuales quedarán...
Tarta de boniato
Siguiendo los sencillos pasos de esta receta aprenderás rápidamente a preparar una tarta de boniato deliciosa de textura suave. Una buena...
Champiñones en salsa
En apenas unos minutos puedes tener en la mesa unos deliciosos champiñones con una rica salsita de vino blanco. Todo un clásico perfecto para el...
Rollitos de atún con pasta filo
Elabora un delicioso aperitivo con estos sencillos rollitos de pasta filo rellenos de atún, tomate frito, huevos cocidos y aceitunas rellenas de...
Medallones de pollo a las finas hierbas
Con una simple mezcla de especias, vamos a conseguir que la carne de pollo tenga un sabor mucho más intenso. Un plato muy sencillo que se prepara...
Cuartos traseros de pollo al horno
Solo hay que poner todos los ingredientes en una fuente apta para horno y estos cuartos traseros de pollo se hacen solos. Además los haremos con...
Bolitas de boniato y almendras
Las bolitas de boniato y almendras son altamente adictivas por su sabor y su llamativo aspecto. Para hacerlas solo hay que seguir los sencillos...
Hígado de ternera con tomate
Siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, conseguirás degustar un delicioso plato de hígado de ternera con tomate y cebolla,...
Patatas con alioli
Todo un clásico para la hora del aperitivo. Las patatas con alioli son muy fáciles de preparar, además quedan muy sabrosas y es un plato...
Tostas de jamón serrano con tomate
Preparar un rápido y delicioso aperitivo en apenas unos minutos no es tan difícil con estas tostadas de jamón con tomate. Un bocado tradicional...
Tarta de chocolate fácil para San Valentín
Para el día de los enamorados te traigo una tarta de chocolate súper fácil de hacer. Un postre perfecto para culminar la velada con un...
Ternera con tomate
Esta carne de ternera con salsa de tomate está realmente para chuparse los dedos. Siguiendo los sencillos pasos de esta receta conseguirás una...
Tostas de salmón con aguacate
En esta ocasión preparamos unas sencillas tostadas de salmón ahumado con aguacate y queso crema de untar. Todo un espectáculo de sabor que...
Puré de berenjena
Este puré casero de berenjena es un claro ejemplo de que se puede comer saludable sin tener que estar mucho tiempo en la cocina. Una receta...
Pasteles de carne individuales
Los pasteles rellenos de carne son una opción excelente para cualquier tipo de celebración familiar. Son fáciles de hacer, están llenos de...
Arroz con salchichas
Fácil de hacer, económico y delicioso. Son los tres puntos fuertes que tiene el arroz con verduras y salchichas frescas que vamos a preparar...
Coliflor al curry
La receta de hoy es otro claro ejemplo de las múltiples formas que podemos preparar una coliflor. En esta ocasión lo haremos añadiendo un toque...
Tosta de pimientos con atún y huevo
Estas tostadas de pimiento rojo asado con atún y huevo cocido están deliciosas y son perfectas para el momento del aperitivo. Una receta súper...
Sopa de langostinos
En esta ocasión, vamos a cocinar una rica sopa de fideos con langostinos utilizando nuestro propio caldo casero, el cual te enseño a preparar...
Pastel de arroz con carne picada
Hoy veremos un estupendo ejemplo de cocina práctica con este delicioso pastel de arroz con carne picada. Un plato muy completo que gustará a...
Judías pintas con arroz
En épocas de frío apetecen platos fáciles de elaborar y reconfortantes como estas judías pintas con arroz. Una receta casera que cuenta con...
Pechugas de pollo al horno
En esta ocasión vamos a preparar unas ricas pechugas de pollo al horno, las cuales vamos a acompañar con una guarnición de manzana con cebolla....
Lubina al horno
Con esta receta vas a comprobar lo fácil y sencillo que es cocinar unas estupendas lubinas en el horno. Además las haremos junto con una...
Gambas a la gabardina
Calentitas y crujientes, estas gambas con gabardina están de rechupete. Con esta receta tan popular en bares y restaurantes, ahora puedes...
Crema de zanahoria y puerro
Hoy vamos a preparar una rica crema de zanahoria con puerros y patata. Una receta sencilla y saludable que te ayudará a calentar el cuerpo sobre...
Croquetas de morcilla
Fáciles de preparar y con un sabor muy intenso, así son estas ricas croquetas caseras de morcilla. Una estupenda receta para un aperitivo con...
Albóndigas a la cerveza
Algo tienen estas albóndigas en salsa que nunca suele sobrar ninguna en el plato. Su éxito se debe a que quedan siempre súper jugosas y están...
Croquetas de berenjena y huevo cocido
Pocas recetas hay que sean más típicas que las croquetas, pues se han convertido en uno de los entrantes más populares en nuestra gastronomía....
Merluza en salsa marinera
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso y tradicional plato de merluza a la marinera. Una receta muy sencilla para disfrutar de este...
Alubias pintas con chorizo
Hoy toca un delicioso guiso de alubias pintas con chorizo, morcilla y panceta. Todo un plato tradicional muy fácil de elaborar y que seguramente...
Ensalada de aguacate con langostinos
Esta receta de ensalada de aguacate con langostinos se convierte en un estupendo entrante para cualquier día festivo. Y para que sea una ensalada...
Paletilla de cordero al horno
Para una comida familiar y en celebraciones especiales, una de las recetas estrella es el cordero al horno. En esta ocasión vamos a preparar unas...
Judías verdes salteadas con beicon
Estas judías verdes con beicon se pueden servir como un entrante, como plato principal o incluso como guarnición. Con una elaboración súper...