Sección: Cocina Española

Recetas tradicionales españolas (Página 4)

Receta de salsa de vainilla para postres

Salsa de vainilla

Con esta salsa de vainilla tan deliciosa, puedes acompañar cualquier tipo de postre casero añadiendo un toque de sabor a vainilla que seguro te va a encantar. No te lo pierdas.

Receta de ponche navideño sin alcohol

Ponche navideño sin alcohol

Esta es una opción muy buena para servir junto con los típicos dulces de Navidad y disfrutarlo con toda la familia, pues al no llevar nada de alcohol, lo pueden tomar hasta los más pequeños de la casa.

Receta de calabacín rebozado con queso parmesano

Calabacín rebozado con queso parmesano

Este es un delicioso aperitivo muy fácil de preparar y con un resultado espectacular. El calabacín rebozado con queso parmesano queda tierno por dentro y crujiente por fuera, toda una sensación de placer en la boca.

Receta de alcachofas con panceta

Alcachofas salteadas con panceta y cebolla

Este plato de corazones de alcachofas salteados con panceta es un aperitivo o entrante perfecto para comenzar una comida. Está listo en apenas unos minutos y lo mejor de todo es que es súper fácil de preparar.

Receta de pastel de patatas gratinadas con queso

Pastel de patatas gratinadas con queso

Una receta de patatas gratinadas que seguro gustará a toda la familia, incluso a los más pequeños. Además es una buena opción para utilizar como acompañamiento de otros platos de todo tipo de carne o pescado.

Receta de pechugas de pollo en su jugo

Pechugas de pollo en su jugo

Receta sencilla que vamos a preparar con ingredientes básicos como el pollo, cebolla, ajo y vino blanco para hacer la salsa. Una opción perfecta para completar con unas patata fritas o un puré de patata.

Receta de bolitas de queso

Bolitas de queso

Este es un perfecto aperitivo que puedes hacer en cualquier momento del día. Ideal para picar y compartir con toda la familia o para cuando nos llegan invitados a casa.

Receta de tarta de manzana sin azúcar

Tarta de manzana sin azúcar

Con esta sencilla receta comprobarás que es posible preparar una deliciosa tarta de manzana sin utilizar el azúcar como ingrediente, dando un resultado más saludable.

Receta de mejillones al vapor

Mejillones al vapor

Para cocer unos mejillones al vapor sin ninguna complicación, solo tienes que leer los trucos y consejos que encontrarás en esta estupenda receta. Te quedarán unos mejillones cocidos perfectos.

Receta de bizcocho casero

Bizcocho casero de 3 ingredientes

Para hacer este bizcocho solo vamos a necesitar 3 ingredientes que son; harina, huevos y azúcar, así de fácil y sencillo. No te vas a creer el buen resultado que nos ofrece. Una receta ideal para hacer las bases de tus tartas.

Receta de pollo entero a la naranja asado en el horno

Pollo entero a la naranja asado en el horno

Mira que buena pinta tiene este pollo!! y te puedo asegurar que el sabor es espectacular, así que si quieres saber cómo asar un pollo a la naranja en tu horno, solo tienes que ver esta receta.

Receta de lomo de cerdo en salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Este lomo de cerdo está de rechupete!! Así que anímate a prepararlo siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta, seguro que dejarás asombrados a todos los comensales.

Receta de pimientos rellenos

Pimientos rellenos de carne picada

Con esta receta de pimientos rellenos conseguirás un delicioso bocado para disfrutar con toda la familia. Se pueden comer solos o con otros acompañamientos, prácticamente se hacen solos y en tan solo unos minutos los tendremos listos.

Receta de crema de mejillones

Crema de mejillones

Este plato viene muy bien como entrante caliente de cualquier comida familiar, sobre todo para los días de frío o incluso para celebraciones especiales como las fiestas de Navidad. No te la puedes perder.

Receta de flan de huevo casero

Flan de huevo

El flan es uno de esos postres que gustan a la mayoría, pues es un dulce con una textura suave que se deshace en boca. Esta receta te ayudará a preparar paso a paso el flan de toda la vida tal y como lo hacían nuestras abuelas.

Receta de sopa de arroz con patatas

Sopa de arroz con patatas

Para los días de frío no hay nada mejor que comer una sopa reconfortante como esta. Además es muy sencilla de hacer y vamos a utilizar muy pocos ingredientes, por lo que es también bastante económica.

Receta de croquetas de jamón y pollo

Croquetas de jamón y pollo

Las croquetas caseras siempre han sido una buena opción para aprovechar sobras en casa. Hoy quiero mostrarte cómo hacerlas con pollo y jamón serrano, una delicia que gustará a toda la familia y que no puede faltar en tu mesa.

Receta de pollo con champiñones

Pollo con champiñones

Aprende cómo se guisa un rico pollo con champiñones fácilmente y sin complicaciones. Sigue los pasos que te indico en esta receta y conseguirás un sabroso plato de pollo con su salsa para llevar a la mesa.

Receta de pollo al chilindrón

Pollo al chilindrón

Esta receta de pollo tiene su origen en la comarca de Aragón, siendo un plato muy popular de esta zona. Se trata de un rico guiso de trozos de pollo, verduras y salsa de tomate que hacen de este plato una buena opción para cualquier día de la semana.

Receta de arroz con leche y pasas

Arroz con leche y pasas

Aprende a preparar este delicioso postre en apenas unos minutos. Sigue las indicaciones de esta receta y verás cómo tus invitados no dejan nada en el plato. Y es que donde esté un buen arroz con leche casero, que se quite todo lo demás.

Arroz con col y zanahorias

Arroz con col y zanahorias

Hoy vamos a preparar un delicioso arroz con zanahorias y col, un plato muy completo y sencillo de hacer, y que además, resulta perfecto para la comida o cena de cualquier día de la semana.

Receta de arroz con leche asturiano

Arroz con leche asturiano

Un arroz con leche más suave y fino que el tradicional, con un toque especial de azúcar convertida en caramelo formando una capa fina como la deliciosa crema catalana. No te puedes perder este arroz con leche asturiano.

Receta de acelgas con queso al horno

Acelgas con queso al horno

Una receta muy sencilla de preparar y que nos permite introducir las acelgas en nuestro menú, un vegetal fantástico que nos aporta importantes nutrientes muy saludables. No pierdas esta oportunidad y descubre la receta.

Receta de bacalao a la riojana

Bacalao a la riojana

Si quieres servir en tu mesa un plato tradicional de pescado, te recomiendo este bacalao a la riojana, una buena opción fácil y sin complicaciones para incluir el pescado en tu dieta semanal. Está para chuparse los dedos.

Receta de pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Los pimientos del piquillo rellenos son populares en la gastronomía española y son perfectos para comerlos solos. Esta vez los vamos a rellenar de bacalao y los serviremos acompañados de una rica salsa.

Receta de merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Una buena forma de incluir pescado en nuestra dieta semanal es este fantástico plato de merluza en salsa verde. Una receta que te permite disfrutar de un bocado delicioso en apenas unos minutos.

Receta de albóndigas de pollo

Albóndigas de pollo

Con estas bolitas de pollo que haremos en el horno, tenemos un aperitivo perfecto para servir a la mesa y disfrutar con toda la familia. Prepara una rica salsa y sírvelas bien calentitas.

Receta de pechuga de pollo con salsa de queso

Filetes de pechuga de pollo con salsa de queso

Aprende cómo hacer un delicioso plato rápido y de forma fácil siguiendo los pasos de esta receta. Estas pechugas de pollo son perfectas para cualquier ocasión y con la salsa de queso quedan de rechupete.

Receta fácil de hamburguesas de lentejas

Hamburguesas de lentejas

Estas hamburguesas están muy ricas y lo mejor de todo es que son muy sencillas de hacer. Con esta receta puedes introducir fácilmente el consumo de lentejas en tu dieta de una forma mucho más divertida, saludable y original. No te las puedes perder.

Receta de pan de pita casero

Pan de pita casero

Ahora ya puedes hacer tu pan de pita en casa para luego, rellenarlo con los ingredientes que más te gusten. Yo los he probado con tiras de pollo, pimientos y cebolla. Están súper deliciosos.

Receta fácil de cocido gallego

Cocido gallego

El cocido gallego es un plato tradicional que se basa en la cocción de varias partes o piezas de cerdo con carne de ternera, patatas y repollo. Un plato muy sencillo de hacer y con un resultado espectacular.

Receta de sopa de lentejas

Sopa de lentejas

Esta receta de sopa de lentejas casera es un claro ejemplo de que se puede comer sano sin renunciar a deliciosos sabores. Además es muy fácil de preparar y a la vez bastante económica.

Receta de alitas de pollo con miel y soja

Alitas de pollo con miel y soja

Las alitas de pollo son una opción que no puede faltar en tu menú semanal. Esta vez te propongo hacerlas en la sartén con una rica salsita de miel y soja que está para chuparse los dedos. Anímate a cocinarlas.

Receta de peras al vino tinto

Peras al vino

Las peras al vino es un postre tradicional de la cocina riojana. Su elaboración pasa por la cocción de las peras con un buen vino tinto, el cual se convierte en una especie de almíbar cuyo resultado es espectacular.

Receta de lomo de cerdo con salsa de champiñones

Lomo de cerdo con salsa de champiñones

Aprende paso a paso, cómo preparar unos deliciosos filetes de lomo de cerdo acompañados de una rica salsa de champiñones. Una receta casera súper fácil que no puede faltar en tu cocina.

Receta de arroz meloso con gambones

Arroz meloso con gambones

No puedes dejar pasar esta receta de arroz meloso con caldo de pescado y gambones. Su textura y sabor hacen que este plato llegue a sorprenderte a ti y a todos tus invitados. Una receta fácil con un resultado excepcional.

Receta de lomo de cerdo con salsa de nueces

Lomo de cerdo con salsa de nueces

En realidad, este lomo de cerdo lo podemos preparar con cualquier otro tipo de salsa, ya que la vamos a hacer aparte. Lo que sí te puedo asegurar, es que la carne queda súper tierna y creo que te va a encantar.

Receta de chuletas de cerdo encebolladas

Chuletas de cerdo encebolladas

Tienes que probar estas chuletas encebolladas porque están deliciosas. La receta no es nada complicada y siguiendo los pasos que te indico, te quedarán súper ricas.

Receta de alubias blancas con carne de ternera

Alubias blancas con carne de ternera

Una de las opciones más recomendables para hacer un guiso muy completo de forma fácil. Estas judías con ternera nos permiten incorporar las legumbres a nuestra dieta semanal.

Receta de croquetas de lentejas

Croquetas de lentejas

Las croquetas de lentejas son una fantástica manera de introducir las legumbres en cualquier dieta familiar. Además estas croquetas veganas son tan fáciles de hacer y tienen un sabor tan agradable para nuestro paladar, que te van a sorprender.

Receta de garbanzos con espinacas y gambas

Garbanzos con espinacas y gambas

Sabemos que es muy recomendable incluir las legumbres en nuestra dieta semanal para llevar una alimentación sana y equilibrada. Esta es una buena opción para hacerlo, pues es una receta muy fácil que no requiere de grandes conocimientos culinarios.

Receta de carrilleras de cerdo en salsa de almendras

Carrilleras de cerdo en salsa de almendras

También conocidas como cachetes de cochino, las carrilleras de cerdo tienen una carne super tierna y deliciosa. Hoy las preparamos con una salsa de vino tinto, ajo y almendras que está para chuparse los dedos.