Sección: Cocina Española

Recetas tradicionales españolas (Página 6)

Receta de tortilla de patata con jamón

Tortilla de patata y jamón

Si te gusta la tortilla de patatas española, con esta receta puedes degustarla rellena de jamón serrano y pimiento. Un bocado perfecto como entrante y que seguro gustará a todos los comensales.

Galletas fritas rellenas de chocolate

Galletas fritas rellenas de chocolate

Prepara para la merienda o para el desayuno unas deliciosas galletas fritas rellenas de chocolate. Un dulce del que no podrás resistirte y que seguro que gustará a toda la familia.

Receta de emperador con tomate

Emperador con tomate

El pez espada también llamado emperador, se consume generalmente hecho a la plancha, pero esta vez, lo vamos a preparar con una salsa de tomate casera de esas de toma pan y moja. Sencillamente delicioso.

Receta de salchichas encebolladas

Salchichas encebolladas

Una receta fácil ideal para preparar una cena con muy pocos ingredientes y sin complicaciones en la cocina. Una receta muy popular que seguro vas a repetir muy a menudo en casa. No te la pierdas.

Receta fácil de albóndigas de carne con arroz

Albóndigas de carne con arroz

No puedo dejar de pensar en lo ricas que están estas albóndigas de carne caseras, las cuales vamos a complementar con un poco de arroz blanco cocido. Todo un plato completo perfecto para cualquier comida o cena.

Receta de calamares a la romana

Calamares a la romana

Los calamares a la romana es un perfecto aperitivo para cualquier ocasión. En esta receta te voy a mostrar un truco que yo utilizo para que los calamares queden súper tiernos después de freírlos. No te lo puedes perder.

Receta de lomo de cerdo con tocino

Lomo de cerdo con tocino

Hoy vamos a preparar lomo al horno envuelto con bacon, todo un bocado de reyes que puedes servir fácilmente en tu mesa. Me encanta el sabor que le proporciona el tocino a la carne, la cual queda súper jugosa.

Receta de crema de verduras

Crema de verduras

La verdura no puede faltar nunca en una dieta equilibrada y saludable. Esta crema de verduras tradicional es súper fácil de hacer y es una de las mejores opciones para servir un buen plato de verdura a tu mesa.

Receta de rosquilletas caseras

Rosquilletas de anchoas y sobrasada

Prepara como tententié estas deliciosas rosquilletas de anchoas y sobrasada, seguro que no te puedes resistir a comer solo una. En esta receta te muestro todos los pasos a seguir, son súper fáciles de hacer.

Receta de sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos y huevo cocido

Vamos a preparar un caldo de pollo tradicional, al que añadiremos huevo cocido y unos fideos para convertirlo en una sopa casera deliciosa. Una receta de toda la vida muy sencilla de hacer.

Receta de salsa de tomate y atún

Salsa de atún y tomate

Esta salsa de tomate con atún es ideal para complementar todo tipo de pasta como espaguetis o macarrones. Es una receta súper fácil de preparar y la podemos tener lista en apenas unos minutos. No te la pierdas.

Receta de magdalenas caseras

Magdalenas caseras

Esta es una de esas recetas que por más que pase el tiempo, no se deja de hacer en muchos hogares, pues son las magdalenas tradicionales que hacían nuestras abuelas y cuyo sabor, te transportará a aquellos maravillosos años de tu niñez. Están deliciosas.

Receta de salsa de limón casera.

Salsa de limón

Esta salsa está indicada para aliñar cualquier tipo de pescado a la plancha, ya que le proporciona un toque de sabor a limón rico y suave. Siguiendo unos pasos muy sencillos y en pocos minutos, la tendrás lista para servir a la mesa.

Receta de empanadillas de atún

Empanadillas de atún y pimientos del piquillo

Las empanadillas pueden formar parte de un aperitivo o incluso como entrante de una comida familiar. En esta ocasión las vamos a rellenar con atún, huevo cocido y pimientos del piquillo.

Receta de tortitas de coliflor

Tortitas de coliflor

Con esta receta descubrirás una nueva forma de comer coliflor, un vegetal muy saludable y que no puede faltar en tu mesa. Tienes que probarlas porque seguro que repites.

Receta tradicional de la fabada asturiana

Fabada asturiana

Qué se puede decir de la fantástica fabada asturiana, ese plato tradicional tan apetecible y que nos sabe a gloria. Prepara ya un buen vino tinto y el pan rústico porque la receta de fabada la pongo yo.

Receta de pimientos asados rellenos de carne

Pimientos asados rellenos de carne

Los pimientos rellenos de carne está deliciosos y lo bueno, es que son muy sencillos de preparar. Si tienes suficiente tiempo, puedes hacerlos con calma y tenerlos listos para la hora de la comida.

Receta de canelones fríos de verano

Canelones fríos de jamón cocido

Si quieres un buen aperitivo o entrante para el verano, te recomiendo esta receta de canelones fríos rellenos de atún, huevo cocido, pimiento del piquillo y mayonesa. No te los puedes perder porque están deliciosos.

Receta de croquetas de berenejena

Croquetas de berenjena

Si te gusta la berenjena tienes que probar estas croquetas de berenjena porque están muy ricas. Quedan con una textura muy suave y jugosa por dentro y bien crujientes por fuera.

Receta de tarta húmeda de chocolate

Tarta húmeda de chocolate

Te aseguro que no podrás resistir la tentación de probar un bocado de esta tarta húmeda de chocolate, con textura esponjosa y que se deshace en boca, se convierte en uno de los dulces más ricos que puedes probar.

Receta de albóndigas con guisantes

Albóndigas con guisantes

Aprende a cocinar unas sabrosas albóndigas con guisantes y salsa de tomate, un plato muy completo que pide acompañarlo con pan, pues la salsa está de toma pan y moja. No te las puedes perder.

Receta de ensalada campera

Ensalada campera

La ensalada campera es una receta tradicional muy recomendable para los meses de verano. Es una ensalada fresca y saludable que se prepara en un periquete y perfecta como entrante de nuestro menú del día.

Receta de filetes de pollo empanados

Filetes de pollo empanados

Para hacer unos filetes de pollo empanados perfectos, hay muchos trucos, pero ninguno es tan bueno como el que te muestro en esta ocasión. Esta es una receta que tienes que aprender.

Receta de pollo al horno

Pollo al horno fácil

En esta ocasión voy a mostrarte cómo se preparar un rico pollo entero asado en el horno. Una receta que seguro vas a guardar para repetirla en otra ocasión. El pollo queda espectacular y muy jugoso por dentro.

Receta de bizcocho de yogur con chocolate

Bizcocho de yogur con chocolate

Con esta receta disfrutaras de un delicioso bizcocho de yogur con chocolate muy esponjoso. Prepara la mezcla con una batidora y en unos sencillos pasos lo tendrás listo para disfrutarlo con toda la familia.

Receta de sopa de pollo

Sopa de pollo

En esta receta aprenderás cómo se hace la sopa de pollo tradicional que preparaban nuestras abuelas. La receta es muy sencilla de hacer y en realidad necesitaremos pocos ingredientes. Ahora ya puedes disfrutar de una sopa de pollo de verdad.

Receta de tarta de yogur griego

Tarta de yogur griego

Esta tarta de yogur griego es un postre fresquito y ligero muy apetecible para culminar una comida familiar o darnos un caprichito en cualquier momento del día. Te sorprenderá su agradable sabor y su textura cremosa.

Receta de alitas de pollo a la cerveza

Alitas de pollo a la cerveza

Si quieres un perfecto aperitivo para una celebración, una reunión de amigos o un picoteo familiar, tienes que probar estas deliciosas alitas de pollo. Prepara unas salsas para acompañar y el éxito lo tienes asegurado.

Receta de bombas de patata con jamón cocido

Bombas de patata con jamón cocido

Con esta receta aprenderás a preparar unas crujientes bolas de patata con jamón cocido, una opción muy buena para un aperitivo. Están tan ricas que no podrás parar de repetir.

Receta de monas de Pascua valencianas

Mona de Pascua valenciana

Prácticamente igual que la tradicional, la mona de Pascua valenciana es un bollo de pan dulce y esponjoso, en el cual encontramos un huevo cocido en el centro y todo ello adornado con bolitas de colores o anisetes.

Receta de magdalenas de limón

Magdalenas de limón

Estas magdalenas de limón caseras son súper fáciles de hacer, siendo una buena opción para acompañar un buen café con leche por las mañanas. Una receta de las que siempre quedan bien.

Receta de lentejas con jamón

Lentejas con jamón y chorizo

¿Crees que para cocinar un buen plato de lentejas hace falta mucho tiempo?. Con esta receta súper fácil conseguirás tener tu delicioso plato en la mesa en menos de una hora, así que ya no tienes ninguna excusa para prepararlo.

Receta de albóndigas en salsa de cebolla

Albóndigas en salsa de cebolla

Estas albóndigas están de rechupete y su salsita es de esas de toma pan y moja. Esta receta te muestra paso a paso cómo cocinar unas ricas albóndigas que seguramente van a sorprender a toda la familia.

Receta de donuts caseros

Donuts caseros

Los donuts o donas son muy fáciles de hacer siguiendo los pasos de esta receta. Aquí te muestro cómo puedes hacer 15 donuts para disfrutarlos con toda la familia en cualquier ocasión. Anímate y disfruta de esta delicia.

Receta de natillas caseras

Natillas caseras

¿Quien no ha probado alguna vez unas natillas? Esta vez haremos las natillas tradicionales de toda la vida, las que se adornan con una galleta María, esas que nos traen recuerdos de cuando éramos tan solo unos niños.

Receta de bombas de patata rellenas de carne

Bombas de patata con carne picada

Las bombas de patata o bombas de papa, pueden llegar a ser el entrante perfecto de la comida de hoy. Su preparación es bastante sencilla y es una opción que gustará incluso a los más pequeños de la casa.

Albóndigas de chorizo

Albóndigas de chorizo

Con esta receta fácil conseguirás degustar unas riquísimas albóndigas de chorizo en una salsa de tomate con toque picante. Un plato delicioso que está realmente para chuparse los dedos.

Recta de flautas de pan con aceitunas

Flautas de pan con aceitunas

Estas flautas de pan casero con aceitunas son perfectas para rellenarlas con embutido surtido y montar unos mini bocadillos deliciosos. Sorprende a toda la familia con estos panecillos hechos en el horno.

Receta de pollo con salsa de manzana

Pollo en salsa de manzana

Si te gusta el pollo tienes que probar esta receta. Lo vamos a preparar con una rica salsa de manzana para darle un toque especial a este sabroso plato. Atrévete y sorprende a todos tus invitados.

Receta de judías verdes con patatas

Judías verdes con patatas y salsa de tomate

En esta ocasión vamos a preparar un delicioso plato de judías verdes con patatas y salsa de tomate. Una receta muy sencilla de preparar ideal para los días que no quieres complicarte mucho en la cocina.

Receta de cuscús de coliflor

Cuscús de coliflor

Este cuscús de coliflor con verduras es perfecto para una cena ligera o incluso para complementar otros platos como carnes y pescados a la plancha. Además, es muy rápido y súper fácil de hacer.

Receta de rosquillas caseras

Rosquillas caseras

En esta receta te muestro paso a paso cómo preparar unas deliciosas rosquillas de anís. Un bocado tradicional muy rico que ha ido pasando de generación tras generación.