Sección: Cocina Americana

Las mejores recetas de comida americana

La cocina americana es conocida en todo el mundo por su diversidad, innovación y fusión de diferentes influencias culinarias. A lo largo de los años, la cocina americana ha evolucionado y se ha adaptado a los gustos y preferencias de su población diversa. Desde los platos tradicionales de los nativos americanos hasta las influencias de la inmigración europea, africana y asiática, la cocina americana es un reflejo de la historia y la cultura de Estados Unidos.

La cocina americana tiene sus raíces en los platos indígenas de los nativos americanos. Estos pueblos nativos tenían una dieta basada en los alimentos disponibles en su entorno, como el maíz, las judías, las calabazas y los pescados y mariscos locales. El maíz era un alimento básico en su dieta y se utilizaba para hacer tortillas, pan de maíz y otros platos. Además, los nativos americanos también utilizaban hierbas y especias para sazonar sus platos, como el chile y el cilantro.

Con la llegada de los colonos europeos, la cocina americana comenzó a adoptar influencias de la cocina europea. Los colonos trajeron consigo sus propias tradiciones culinarias y comenzaron a utilizar ingredientes como la carne de vacuno, el cerdo, el trigo y los lácteos. Estos ingredientes se convirtieron en la base de muchos platos americanos, como las hamburguesas, los hot dogs, los pasteles y los panes.

A medida que Estados Unidos se convirtió en un país industrializado, la cocina americana también se vio influenciada por la comida rápida y los alimentos procesados. La comida rápida se hizo popular en la década de 1950 con la aparición de cadenas de restaurantes como McDonald’s y Burger King. Estos restaurantes ofrecían comida rápida y conveniente a precios asequibles, lo que cambió la forma en que los estadounidenses comían y se relacionaban con la comida.

En esta ocasión, vamos a mostrarte una gran selección de recetas de cocina americana, todas ellas son fáciles de preparar y seguro que muchas de ellas te van a encantar.

Receta de solomillos de pollo rebozados con kikos

Solomillos de pollo rebozados con kikos

Si quieres un aperitivo de pollo crujiente y súper delicioso, prueba estos solomillos rebozados con kikos triturados y seguro que repites. Una receta especial para cuando vienen visitas a casa.

Receta de alitas de pollo a la barbacoa

Alitas de pollo a la barbacoa

En esta ocasión vamos a preparar unas auténticas alitas de pollo a la barbacoa. Solo tienes que ir preparando tu salsa barbacoa casera y luego seguir los pasos sencillos de esta receta.

Receta de crema de whisky

Crema de whisky

El Baileys o crema de whisky es una mezcla de whisky, crema de leche y leche condensada que podemos hacer tranquilamente en casa. Solo tienes que seguir los pasos de esta receta y verás que el sabor es idéntico al original.

Receta de tarta de manzana americana

Tarta de manzana americana

Esta deliciosa y espectacular tarta de manzana americana es un postre que no puedes perderte. Paso a paso te voy a mostrar una receta de auténtica Apple Pie para hacer en casa.

Receta de Beignets de Nueva Orleans

Donas Beignets

Nadie se puede resistir a este dulce tan delicioso. Las donas beignets tienen una preparación tan sencilla que cualquiera puede hacerlas, y si no te las comes todas, siempre se pueden congelar para otro momento.

Receta de budín de pan casero

Budín de pan

¿Quieres aprovechar todo ese pan que se queda del día anterior? Esta es una buena opción para no tirar el pan que sobra a la basura y además tendremos preparado un postre delicioso para cualquier momento del día.

Receta de nuggets de pollo

Nuggets de pollo

Los nuggets de pollo están muy de moda en las cadenas de restaurantes de comida rápida. Con esta sencilla receta los podemos hacer en casa con ingredientes naturales y por consiguiente, mucho más saludables.

Receta de alitas de pollo con miel

Alitas de pollo con miel

Si te gustan las alitas de pollo tienes que probar estas que hoy te traigo, están hechas con miel y salsa barbacoa y quedan realmente muy sabrosas. Entra y descubre la receta de unas alitas de pollo exquisitas.

Receta de costillas a la barbacoa

Costillas BBQ

En pocos pasos puedes tener listas para degustar unas deliciosas costillas de cerdo BBQ al más puro estilo americano. Una receta muy popular sobre todo para los amantes de las carnes asadas.

Receta de salsa barbacoa

Salsa barbacoa

Con esta sencilla receta puedes preparar en casa una auténtica salsa barbacoa en pocos minutos, la cual es perfecta para utilizarla con todo tipo de carnes a la brasa, patatas o como base de nuestras pizzas caseras.

Receta de tarta Alaska

Tarta Alaska

Una deliciosa tarta en la que se combina bizcocho, helado de fresa, helado de chocolate y merengue. Toda una tentación que podrás disfrutar en casa con toda la familia, siguiendo los sencillos pasos que te muestro en esta receta.

Receta de parfait de frutas y yogur

Parfait de frutas y yogur

Prepara la auténtica receta americana de parfait de frutas y yogur para tus desayunos, toda una opción saludable y nutritiva cargada de rico sabor que te ayudará a comenzar el día con una buena sensación. Realmente delicioso.

Receta de cortaditos de limón

Lemon bars o cortadillos de limón

Descubre cómo preparar estos deliciosos y tiernos lemon bars o cortadillos de limón. Un postre bastante adictivo y perfecto para los que les gusta mezclar el sabor dulce con la acidez del limón.

Receta de pollo KFC

Alitas de pollo KFC

Si te gustan las alitas de pollo que sirven en los locales de la cadena Kentucky Fried Chicken, con esta receta las puedes hacer fácilmente en casa para disfrutarlas en cualquier ocasión. Quedan crujientes por fuera y bien jugosas por dentro.

Receta de hamburguesas de pollo

Hamburguesas de pollo

En esta ocasión te voy a mostrar cómo se preparan unas deliciosas hamburguesas de pollo. Una receta súper sencilla con la que podrás disfrutar de unas hamburguesas más ricas que las del súper.

Perritos calientes

Perritos calientes

En esta ocasión vamos a preparar unos perritos calientes al estilo americano. Una combinación de salchicha frankfurt con cebolla, beicon y pepinillo que te va a encantar. Para acompañar estos ricos bocados, sirve con tus salsas preferidas.

Receta fácil de sándwich BLT

Sándwich BLT

Esta es la receta original del famoso sándwich BLT americano que se hizo popular en los años 50. Para hacerlo, sólo necesitas beicon, lechuga, tomate, un poco de mayonesa y unas rebanadas de pan de molde. Está realmente delicioso.

Receta fácil de mazorcas a la parrilla

Mazorcas a la parrilla

Las mazorcas a la parrilla es una buena opción para disfrutar al aire libre de una barbacoa con la familia o con amigos. En esta receta te muestro los pasos a seguir para conseguir el mejor resultado, además de una salsa especial para acompañarlas.

Receta de bocadillo de albóndigas con tomate

Bocadillo de albóndigas con tomate

Hoy vamos a preparar un delicioso bocadillo de albóndigas con tomate, todo un clásico que puedes encontrar en tascas y bares. Con esta receta, podrás disfrutarlo en casa con una cervecita fresquita.

Receta de arroz sucio

Arroz sucio

El arroz sucio, es uno de los arroces más tradicionalmente realizados por su sabor fuerte ya que va acompañado de menudillos e hígado de pollo. Una receta realmente energética y llena de sabor que encantará a todos los arroceros a los que les fascina probar novedades.