Recetinas

  • Recetas
    • Aperitivos
    • Arroces
    • Bocadillos
    • Carnes
    • Cócteles
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Hamburguesas
    • Legumbres
    • Licuados
    • Panes
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Pizzas
    • Postres
    • Sopas y Cremas
    • Tortillas y Huevos
    • Verduras
    • Recomendaciones
  • Internacional
    • Cocina Americana
    • Cocina Colombiana
    • Cocina Cubana
    • Cocina Española
    • Cocina Francesa
    • Cocina Hindú
    • Cocina Inglesa
    • Cocina Italiana
    • Cocina Marroquí
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Oriental
    • Cocina Panameña
    • Cocina Peruana
    • Cocina Rusa
    • Cocina Venezolana
  • Imprescindibles
  • Niños
  • Trucos de Cocina
Estás aquí: Inicio / Recetas / Aperitivos / Corn Dogs caseros

Corn Dogs caseros

Receta de Corn Dogs caseros
Preparación: 20 min
Cocinado: 15 min
Listo en: 35 min
Índice de Contenidos mostrar
1 Receta de Corn Dogs caseros
1.1 Ingredientes para 10 unidades
1.2 Cómo hacer Corn Dogs caseros

Hoy vamos a preparar un aperitivo muy típico en las grandes ciudades estadounidenses, y no es más que unas salchichas tipo frankfurt que están clavadas en una brocheta y envueltas con un rebozado de harina, leche y huevo.

Los llamados «Corn Dogs» se venden en infinidad de puestos callejeros en Estados Unidos, siendo un perfecto aperitivo o tentempié a media mañana. Con esta receta los podremos hacer cómodamente en nuestra casa para por ejemplo, degustar en una reunión familiar o de amigos.

Receta de Corn Dogs caseros

Ingredientes para 10 unidades

  • 10 frankfurt grandes
  • 10 palos de brocheta
  • 220 gr de harina de trigo
  • 1 cucharada de levadura o polvos para hornear
  • 1 huevo
  • ½ vaso de leche entera
  • Aceite para freír
  • Sal

Cómo hacer Corn Dogs caseros

  1. Antes de comenzar con la receta, vamos a pinchar los palos de brocheta en los frankfurt, dejándolos como si fueran banderillas. Introduciremos cada palo en cada salchicha por un extremo hasta casi llegar al otro extremo, pero sin atravesar. Iremos haciendo una a una hasta tenerlas todas.
  2. Ahora vamos a prepara lo que será la tempura para el rebozado. En un recipiente agregamos la harina, una cucharadita de sal, el huevo, la levadura y la mitad de la leche. Seguidamente mezclamos todo bien con la ayuda de unas varillas para evitar que queden grumos.
  3. A medida que veamos que la mezcla necesita más líquido, añadiremos otro poco de leche y continuamos batiendo. Haremos la misma operación hasta que nos quede una masa sin grumos y que sea capaz de pegarse un poco en las varillas (líquida pero con cuerpo).
  4. Vertimos la masa en un vaso largo o de tubo y calentamos abundante aceite para freír nuestros Corn Dogs. Puedes utilizar una freidora o una sartén, lo importante es que el aceite se encuentre bien caliente antes de meter los frankfurt.
  5. Metemos la primera salchicha en el vaso con la masa y removemos para que se impregne bien, acto seguido lo freímos en el aceite caliente. Vamos haciendo el mismo proceso con todos los frankfurt y los iremos retirando del aceite cuando veamos que la masa tiene un color tostadito.
  6. Iremos dejando nuestros Corn Dogs caseros sobre papel absorbente de cocina para retirar el posible exceso de aceite. Cuando ya los tengamos todos listos, los servimos a la mesa en una fuente y acompañados de las salsas que más nos gusten. Seguro que con este fantástico aperitivo vas a sorprender a todos tus invitados.
Compartir906
Pin4
Twittear
WhatsApp
910 Compartir
No me gustaLe falta algoEstá bienMe gusta muchoDeliciosa!!
Nota: 3,50/5 (4 votos)
Valora esta receta

Recetas Relacionadas

  • Receta de CurrywurstCurrywurst
  • Receta de salchichas a la mostazaSalchichas a la mostaza
  • Receta de arroz con salchichasArroz con salchichas

Etiquetado: Salchichas Categoría: Aperitivos

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

uno × cinco =

Recomendaciones de Temporada

  • Recetas de ensaladas para verano
  • Recetas de bebidas refrescantes
  • Recetas batidos naturales
  • Recetas de cenas rápidas y saludables
  • Recetas de sopas frías para el verano
Hervidor de agua

Últimas Recetas de Cocina

  • Esgarraet valenciano
  • Baklava
  • Pasta con almejas
  • Pasta a la gricia
  • Kachumbari
  • Bizcocho relleno de nata y fresas
  • Mujaddara
  • Recetas de flanes deliciosos
  • Sándwich de tomate, jamón y queso
  • Gominolas caseras

Productos Recomendados

  • Robots de cocina multifunción
  • Microondas por menos de 70 euros
  • Sartenes para cocinas de inducción
Bandejas para magdalenas

Suscripción a Recetinas

¿Quieres recibir cada semana las nuevas recetas de cocina en tu email?

Recetas por categoría

  • Índice de recetas
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Bocadillos
  • Carnes
  • Cócteles
  • Ensaladas
  • Hamburguesas
  • Legumbres
  • Licuados
  • Panes
  • Pasta
  • Patatas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas
  • Postres
  • Sopas y Cremas
  • Tortillas y Huevos
  • Verduras
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Nuestras recetas más vistas

  • Milanesas de jamón y queso
  • Recetas de pollo fáciles
  • Crema chantilly casera
  • Papas al ajo y limón
  • Brochetas de pollo con miel
  • Croquetas de calabacín
  • Canelones fríos de jamón cocido

Recetas económicas

  • Recetas de flanes
  • Lentejas con verduras
  • Coca de yogur
  • Tallarines con crema de leche
  • Salchichas a la cerveza con patatas
  • Arroz con pollo
  • Bolitas de patata

Selección especial de recetas

  • 12 Recetas de arroz deliciosas y fáciles de preparar
  • 8 recetas fáciles para hacer tortilla
  • 10 Recetas de ensalada que se pueden convertir en tus preferidas
  • 40 Recetas de postres caseros
  • 12 Recetas de espaguetis que deberías saber hacer

Algunos enlaces aquí publicados son de afiliados. La decisión de publicarlos ha sido exclusivamente del equipo de Recetinas y sin ningún tipo de incentivo por parte de las marcas.

Copyright ©  2022 · Recetinas · ¿Quienes somos? · Términos de uso · Política de cookies

Recetinas
Bienvenido a Recetinas
En Recetinas utilizamos cookies para personalizar el contenido que puedes encontrar, analizar el tráfico, ofrecer funciones de redes sociales y proponer anuncios personalizados. Más información en Política de Cookies.

La no aceptación de las cookies recomendadas, puede suponer una pérdida de funcionalidad en la web, lo cual puede llevar a una peor experiencia para el usuario.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}