Salsa Big Mac casera

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Preparación: 10 min
Cocinado: 25 min
Listo en: 35 min

Seguro que ya has probado la famosa salsa Big Mac del McDonald’s, pues bien, ahora ya la puedes hacer en casa porque es muy fácil y seguro que te gustará añadirla a tus hamburguesas caseras.

Como vas a comprobar, esta receta de salsa Big Mac necesita pocos ingredientes y lo mejor de todo es que sabe exactamente igual que la original, así que anímate a prepararla en tu cocina y sorprende a toda la familia.

Receta de salsa Big Mac casera

Ingredientes para hacer salsa Big Mac casera

Con estas cantidades tendremos para 70 ml de salsa:

  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharadita de kétchup
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 pepinillo agridulce mediano
  • Unas gotas de vinagre

Cómo hacer salsa Big Mac casera

  1. Cortamos el pepinillo en rodajas y las ponemos dentro de un mortero.
  2. Machacamos el pepinillo hasta que consigamos que quede totalmente triturado.
  3. En un bol mezclamos el pepinillo triturado con la mayonesa, la mostaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el azúcar, unas gotas de vinagre y el kétchup.
  4. Removemos con una cuchara hasta obtener una salsa homogénea y ya tendremos lista nuestra salsa Big Mac.
  5. Ahora solo nos queda dejarla reposar durante 30 minutos tapada con film transparente.

Consejos para hacer una salsa Big Mac perfecta

Es importante que el pepinillo esté bien triturado en el mortero antes de hacer la mezcla con los demás ingredientes.

Si quieres que te quede una salsa más fina, solo tienes que procesarla con la batidora hasta que esté a tu gusto.

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Otras recetas de salsas caseras fáciles para hacer

Otra receta que te puedo recomendar por su sencillez y que podemos utilizar para servir con nuestros aperitivos preferidos es la salsa de queso para nachos, la cual puede acompañar perfectamente unos nachos, unas croquetas o unos nuggets de pollo caseros.

Para las carnes a la brasa o a la parrilla siempre podemos hacer una rica salsa a la pimienta, la cual proporciona un destacado punto de sabor extra a este tipo de carnes.

Y si lo que buscas es una salsa para acompañar comidas orientales, sin duda te recomiendo la salsa agridulce, famosa en el mundo entero y que seguramente ya habrás probado en algún restaurante chino de tu ciudad.

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