Receta de ensalada de mango con frijoles negros
Preparación: 10 min
Cocinado: 0 min
Listo en: 10 min

Las recetas de ensaladas siempre las tenemos que tener a mano, ya que son una buena opción para comer sano y no deberían de faltar en nuestra dieta semanal.

Hoy vamos a preparar una ensalada muy sencilla a la vez que nutritiva, en la cual utilizaremos ingredientes como el mango, el aguacate o los frijoles negros. Cuando la pruebes, seguro que la vas a tener entre tus ensaladas preferidas.

Receta de ensalada de mango con frijoles negros

Ingredientes para 4 personas

  • 1 Lata de 425 gr de frijoles negros enjuagados y escurridos
  • 1 mango grande troceado
  • 2 aguacates picados
  • ½ pimiento rojo limpio y cortado en cubitos
  • ½ cebolla roja cortada finamente
  • Cilantro picado al gusto
  • 4 cucharadas de jugo de lima

Cómo preparar una ensalada de mango con frijoles negros

1Mezclamos todos los ingredientes en un bol grande y servimos inmediatamente, así de fácil es su preparación. Buen provecho!!

Actualizada el 19 junio, 2019
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