¿Quieres un postre fresco y novedoso en su presentación?, te proponemos este batido de chocolate y galleta, hecho con helado y de una cremosidad y textura buenísima. Busca una jarra y sorprende a tus amigos ofreciéndoles este espectacular dulce.
Información de la receta
- Porciones: 4 personas
- Calorías por ración (kcal): 299
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de refrigeración: 3 horas
- Tiempo total: 3 horas y 20 minutos
- Tipo de cocina: americana
- Categoría: postres
Ingredientes del batido de chocolate con galleta
- 1 litro de helado de vainilla
- 1 litro de leche entera
- 1 tableta de chocolate
- 8-10 galletas Oreo
- 6 barras de chocolate
- Nata para montar
- Sirope de chocolate
- Sirope de caramelo
Cómo preparar batido de chocolate y galleta
Haremos el batido de chocolate mezclando el helado con la leche y la nata en la batidora y batiremos a velocidad primero rápida y luego lenta por 2 minuto. Lo guardaremos en la nevera 15 minutos para que espese y mientras pondremos en el microondas el chocolate para que se derrita, le añadimos las galletas oreo y lo batimos todo en la batidora, reservamos.
Sacamos de la nevera la mezcla del helado y le añadimos el triturado de galletas lo removemos lentamente.Ponemos en el fondo de cada jarra sirope de chocolate y caramelo y untamos el borde con lo mismo, repartimos en las jarras ahora la mezcla del helado.
Para decorar el batido trituramos algunas barritas de chocolate y las pegamos en los bordes de la jarras, añadimos otras enteras y las vamos introduciendo sobre el helado. Como toque final, le ponemos nata montada por encima. Antes de tomarlo, mételo unas horas en la nevera y luego si que ya podrás disfrutarlo!.