Recetinas

  • Recetas
    • Aperitivos
    • Arroces
    • Bocadillos
    • Carnes
    • Cócteles
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Hamburguesas
    • Legumbres
    • Licuados
    • Panes
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Pizzas
    • Postres
    • Sopas y Cremas
    • Tortillas y Huevos
    • Verduras
    • Recomendaciones
  • Internacional
    • Cocina Americana
    • Cocina Colombiana
    • Cocina Cubana
    • Cocina Española
    • Cocina Francesa
    • Cocina Hindú
    • Cocina Inglesa
    • Cocina Italiana
    • Cocina Marroquí
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Oriental
    • Cocina Panameña
    • Cocina Peruana
    • Cocina Rusa
    • Cocina Venezolana
  • Imprescindibles
  • Niños
  • Trucos de Cocina
Estás aquí: Inicio / Cocina Americana / Whoopies de chocolate con frosting de cacahuete

Whoopies de chocolate con frosting de cacahuete

Receta de Whoppies de chocolate
Preparación: 30 min
Cocinado: 12 min
Listo en: 50 min
Índice de Contenidos mostrar
1 Bizcocho de whoopies de chocolate con frosting de cacahuete
1.1 Ingredientes para whoopies de chocolate
1.2 Ingredientes para hacer el frosting de cacahuete
1.3 Cómo hacer los whoopies de chocolate
1.4 Como hacer el frosting de cacahuete

Hoy vamos a preparar unos deliciosos whoppies de chocolate con frosting de cacahuete. Son un dulce típico de la cocina americana, con apariencia de galleta bizcochada, como si fueran los macarrones franceses, pero de textura similar a las magdalenas.

Aunque se suelen rellenar con la crema de nubes o malvavisco, nosotros los hemos hecho con crema de cacahuete y con un rico sabor a brownie, por el aroma que le da el cacao del bizcocho. ¿Comenzamos con esta deliciosa receta?.

Bizcocho de whoopies de chocolate con frosting de cacahuete

Ingredientes para whoopies de chocolate

Con estas cantidades tendremos para 25 a 30 porciones:

  • 350 gr de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 50 gr de cacao puro en polvo
  • 120 gr de margarina
  • 250 gr de azúcar blanco
  • 250 ml de leche entera
  • 5 gr de bicarbonato
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • ½ cucharadita de sal

Ingredientes para hacer el frosting de cacahuete

  • 80 ml de nata para montar o crema de leche con 35% MG
  • 250 gr de azúcar glass
  • 100 gr mantequilla sin sal
  • 200 gr de crema de cacahuete
  • Colorante naranja
  • Colorante verde
  • Colorante púrpura
  • Virutas o fideos de colores

Cómo hacer los whoopies de chocolate

  1. Cogemos un bol grande y ponemos dentro la harina tamizada, le añadimos la sal y el cacao que también tamizamos, mezclamos y echamos el bicarbonato, terminamos de juntar y reservamos.
  2. En el bol de la batidora ponemos el azúcar y la margarina, batimos a velocidad alta hasta que nos quede una textura cremosa y blanquecina.
  3. Añadimos ahora el huevo y la esencia de vainilla, batimos hasta integrar estos ingredientes.
  4. Incorporamos a la mezcla parte de la harina reservada junto con un poco de la leche y batimos, así varias veces hasta acabar de integrarla y sin ningún grumo, que nos quede una textura suave.
  5. Pasamos la mezcla a la manga pastelera y con una boquilla redonda vamos haciendo sobre papel de hornear o mantel de silicona nuestros whoppies de un tamaño de 4 a 5 cm de diámetro. Puedes emplear una plantilla para guiarte y colocarla debajo.
  6. LLevamos la bandeja al horno precalentado a 175 ºC, con calor arriba y abajo y los dejamos hornear en la parte inferior de 10 a 15 minutos, Pasado el tiempo los sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Como hacer el frosting de cacahuete

  1. Mientras se enfrían nuestros whoopies preparamos el relleno, ponemos la mantequilla y la crema de cacahuete en el bol de la batidora y a velocidad máxima batimos hasta que se blanquee la mezcla, de 4 a 5 minutos.
  2. Añadimos ahora el azúcar glass tamizado, batimos poco a poco para evitar que salte y subimos la velocidad.
  3. Agregamos la nata así se suavizará la mezcla y lo dejamos un par de minutos más.
  4. Pasamos la mezcla en tres recipientes diferentes y añadimos en cada uno colorante de color naranja, verde y púrpura, mezclamos bien para que quede homogéneo el color y sin vetas.
  5. Rellenamos tres manga pasteleras con las mezclas y cogemos dos porciones de igual tamaño de whoppies, rellenamos una y con la otra tapamos presionando un poco. Así hasta tenerlas todas.
  6. Ponemos las virutas de azúcar en un bol y pasamos con cuidado los whoppies por los laterales para que se peguen a la crema. Puedes adornar la tapa con un poco de crema y decorarlos a tu gusto con las virutas de estrellas o fideos. Yya los tenemos listos para probar!.
Whoppies rellenos de crema de cacahuete.
Whoppies de chocolate paso a paso.
Tapetes de silicona para el horno
Compartir
Pin2
Twittear
WhatsApp
2 Compartir
No me gustaLe falta algoEstá bienMe gusta muchoDeliciosa!!
Nota: 5,00/5 (1 votos)
Valora esta receta

Recetas Relacionadas

  • Receta de galletas caseras con chips de chocolateGalletas de cacahuete con chips de chocolate
  • Receta de galletas de cacahueteGalletas de mantequilla de cacahuete
  • Receta de caritas para HalloweenCaritas de masa quebrada para Halloween

Etiquetado: Galletas Categoría: Cocina Americana, Postres

Deja un comentario Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

8 − 4 =

Recomendaciones de Temporada

  • Recetas de ensaladas para verano
  • Recetas de bebidas refrescantes
  • Recetas batidos naturales
  • Recetas de cenas rápidas y saludables
  • Recetas de sopas frías para el verano
Exprimidor

Últimas Recetas de Cocina

  • Esgarraet valenciano
  • Baklava
  • Pasta con almejas
  • Pasta a la gricia
  • Kachumbari
  • Bizcocho relleno de nata y fresas
  • Mujaddara
  • Recetas de flanes deliciosos
  • Sándwich de tomate, jamón y queso
  • Gominolas caseras

Productos Recomendados

  • Robots de cocina multifunción
  • Microondas por menos de 70 euros
  • Sartenes para cocinas de inducción
Vaporera

Suscripción a Recetinas

¿Quieres recibir cada semana las nuevas recetas de cocina en tu email?

Recetas por categoría

  • Índice de recetas
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Bocadillos
  • Carnes
  • Cócteles
  • Ensaladas
  • Hamburguesas
  • Legumbres
  • Licuados
  • Panes
  • Pasta
  • Patatas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas
  • Postres
  • Sopas y Cremas
  • Tortillas y Huevos
  • Verduras
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Nuestras recetas más vistas

  • Milanesas de jamón y queso
  • Recetas de pollo fáciles
  • Crema chantilly casera
  • Papas al ajo y limón
  • Brochetas de pollo con miel
  • Croquetas de calabacín
  • Canelones fríos de jamón cocido

Recetas económicas

  • Recetas de flanes
  • Lentejas con verduras
  • Coca de yogur
  • Tallarines con crema de leche
  • Salchichas a la cerveza con patatas
  • Arroz con pollo
  • Bolitas de patata

Selección especial de recetas

  • 12 Recetas de arroz deliciosas y fáciles de preparar
  • 8 recetas fáciles para hacer tortilla
  • 10 Recetas de ensalada que se pueden convertir en tus preferidas
  • 40 Recetas de postres caseros
  • 12 Recetas de espaguetis que deberías saber hacer

Algunos enlaces aquí publicados son de afiliados. La decisión de publicarlos ha sido exclusivamente del equipo de Recetinas y sin ningún tipo de incentivo por parte de las marcas.

Copyright ©  2022 · Recetinas · ¿Quienes somos? · Términos de uso · Política de cookies

Recetinas
Bienvenido a Recetinas
En Recetinas utilizamos cookies para personalizar el contenido que puedes encontrar, analizar el tráfico, ofrecer funciones de redes sociales y proponer anuncios personalizados. Más información en Política de Cookies.

La no aceptación de las cookies recomendadas, puede suponer una pérdida de funcionalidad en la web, lo cual puede llevar a una peor experiencia para el usuario.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu Proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}