Bagel de beicon y queso, una propuesta perfecta para disfrutar de un buen bocado

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El Bagel es uno de los panes más utilizados para hacer un bocadillo rápido, perfecto para la hora del desayuno, un tentempié o incluso una cena ligera. En esta ocasión vamos a preparar unos bagels rellenos de beicon y queso, a los cuales añadiremos también un huevo frito para convertirlos en una opción mucho más completa.

Estos panes están hechos con harina de trigo y destacan por su peculiar forma, como si se tratase de un donut, con una miga algo salada y una cubierta suavemente crujiente. Los podemos encontrar recubiertos de sésamo, sal gorda y en algunos casos algo de ajo.

Si prefieres hacerlos con otros ingredientes, puedes ver alguna de las recetas que ya hemos publicado anteriormente, como los Bagels de salmón ahumado y queso crema o los Bagels con huevos y tocino, ambos están muy ricos!.

Receta de bagel con beicon y queso

Información de la receta

  • Raciones: 2 personas
  • Calorías por ración (kcal): 390
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocinado: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Tipo de cocina: Americana
  • Categoría: Bocadillos

Ingredientes necesarios

  • 2 bagels
  • 2 huevos
  • 4 lochas de beicon
  • 2 lonchas de queso
  • 2 hojas de lechuga
  • Aceite de girasol

Preparación

Lavamos, cortamos la lechuga, la dejamos escurrir y reservamos. Ponemos una sartén sin aceite a calentar a fuego medio y una vez caliente, añadimos las lonchas de beicon y dejamos que se doren por ambos lados, retiramos y reservamos.

Cortamos los bagels por la mitad, colocamos la lechuga en cada una de sus bases, añadimos una loncha de queso por cada bagel y a continuación el beicon.

En la misma sartén, calentamos aceite a fuego medio y freímos los huevos. Colocamos un huevo frito por encima del beicon de cada bagel y cerramos con la tapa superior del mismo. Ahora ya los tendremos listos para degustar. Sírvelos acompañados de tus salsas favoritas. Buen provecho!!

Vista de un Bagel de beicon y queso
Bagel de beicon y queso.

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