El sándwich BLT es todo un clásico americano, y sus siglas (BLT) ya nos indican claramente los ingredientes principales que lleva, los cuales son beicon, lechuga y tomate. Esta combinación puede parecer algo básica o que te «pueda saber a poco» pero en realidad, este sándwich se ha convertido en uno de los más populares de Estados Unidos desde los años 50.
Aparte de los tres ingredientes principales, también se le añade un poco de mayonesa untada en las rebanadas de pan tostado, únicamente para darle cierta jugosidad y algo más de sabor. A veces encontramos que lo más simple, es lo que más gusta, y te puedo asegurar que este sándwich está de rechupete.
Receta de sándwich BLT
Información de la receta
- Raciones: 1 personas
- Calorías por ración (kcal): 410
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 5 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Tipo de cocina: Americana
- Categoría: Sándwich
Ingredientes necesarios
- 2 rebanadas grandes de pan de molde
- 3 lonchas de beicon
- 2 hojas de lechuga
- ½ tomate
- Mayonesa al gusto
- Sal
Preparación
Empezamos lavando las hojas de lechuga y el tomate. Seguidamente, secamos la lechuga, cortamos el tomate en rodajas y reservamos.
En una plancha o sartén, cocinamos el beicon a fuego medio hasta que quede tostado y crujiente por ambos lados. Retiramos las lonchas de beicon y las dejamos sobre papel de cocina, así quedarán con menos grasa.
Ahora tostamos las rebanadas de pan utilizando una tostadora o en la misma sartén, pero antes retiramos la grasa que ha dejado el beicon.
Untamos una rebanada de pan con mayonesa y colocamos encima una hoja de lechuga, la cual trocearemos si es necesario. Añadimos las rodajas de tomate, una pizca de sal y las lonchas de beicon tostado.
Colocamos la otra hoja de lechuga y cerramos nuestro sándwich con la rebanada de pan tostado que queda, previamente untada de mayonesa. Ya tenemos listo nuestro sándwich BLT para disfrutarlo inmediatamente. Buen provecho!!
Con qué acompañar un sándwich BLT
Como suele ser habitual, este tipo de platos se acompañan con una cerveza o un refresco fresquito y unas patatas fritas de bolsa, como ha sido en este caso.
Pero si quieres complementar aún mas este sándwich y disfrutarlo a tope con más beicon y queso fundido, te recomiendo unas patatas fritas al estilo Foster´s Hollywood, están realmente deliciosas!
Utensilios recomendados para hacer esta receta
Aunque las rebanadas de pan se pueden tostar perfectamente en una sartén o plancha, es mucho más sencillo y cómodo hacerlo en una tostadora eléctrica. A continuación te muestro la que yo tengo en casa y lo único que te puedo decir, es que funciona de maravilla!!
- Tostador de 2 ranuras largas permiten tostar hasta 4 rebanadas de pan a la vez, gran versatilidad y espacio para un tostado uniforme y rápido gracias a su motor de 1400 W
- Te permite elegir entre 6 posiciones para controlar el nivel de tostado deseado, de esta manera obtendrás resultados más precisos y adaptados a tu tueste favorito
Los precios de los productos publicados han sido actualizados el 10/06/2023.