El sándwich BLT es todo un clásico americano, y sus siglas (BLT) ya nos indican claramente los ingredientes principales que lleva, los cuales son beicon, lechuga y tomate. Esta combinación puede parecer algo básica o que te «pueda saber a poco» pero en realidad, este sándwich se ha convertido en uno de los más populares de Estados Unidos desde los años 50.
Aparte de los tres ingredientes principales, también se le añade un poco de mayonesa untada en las rebanadas de pan tostado, únicamente para darle cierta jugosidad y algo más de sabor. A veces encontramos que lo más simple, es lo que más gusta, y te puedo asegurar que este sándwich está de rechupete.
Información de la receta
- Raciones: 1 persona
- Calorías por ración (kcal): 410
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 5 minutos
- Tiempo total: 10 minutos
- Tipo de cocina: americana
- Categoría: sándwich
Ingredientes del sándwich BLT
- 2 rebanadas grandes de pan de molde
- 3 lonchas de beicon
- 2 hojas de lechuga
- ½ tomate
- Mayonesa al gusto
- Sal
Cómo preparar un sándwich BLT
Empezamos lavando las hojas de lechuga y el tomate. Seguidamente, secamos la lechuga, cortamos el tomate en rodajas y reservamos.
En una plancha o sartén, cocinamos el beicon a fuego medio hasta que quede tostado y crujiente por ambos lados. Retiramos las lonchas de beicon y las dejamos sobre papel de cocina, así quedarán con menos grasa.
Ahora tostamos las rebanadas de pan utilizando una tostadora (puedes comprarla aquí) o en la misma sartén, pero antes retiramos la grasa que ha dejado el beicon.
Untamos una rebanada de pan con mayonesa y colocamos encima una hoja de lechuga, la cual trocearemos si es necesario. Añadimos las rodajas de tomate, una pizca de sal y las lonchas de beicon tostado.
Colocamos la otra hoja de lechuga y cerramos nuestro sándwich con la rebanada de pan tostado que queda, previamente untada de mayonesa. Ya tenemos listo nuestro sándwich BLT para disfrutarlo inmediatamente. Buen provecho!!
Con qué acompañar un sándwich BLT
Como suele ser habitual, este tipo de platos se acompañan con una cerveza o un refresco fresquito y unas patatas fritas de bolsa, como ha sido en este caso.
Pero si quieres complementar aún mas este sándwich y disfrutarlo a tope con más beicon y queso fundido, te recomiendo unas patatas fritas al estilo Foster´s Hollywood, están realmente deliciosas!