Recetinas

  • Recetas
    • Aperitivos
    • Arroces
    • Bocadillos
    • Carnes
    • Cócteles
    • Desayunos
    • Ensaladas
    • Hamburguesas
    • Legumbres
    • Licuados
    • Panes
    • Pasta
    • Patatas
    • Pescados y Mariscos
    • Pizzas
    • Postres
    • Sopas y Cremas
    • Tortillas y Huevos
    • Verduras
  • Internacional
    • Cocina Americana
    • Cocina Colombiana
    • Cocina Cubana
    • Cocina Española
    • Cocina Francesa
    • Cocina Hindú
    • Cocina Inglesa
    • Cocina Italiana
    • Cocina Marroquí
    • Cocina Mexicana
    • Cocina Oriental
    • Cocina Panameña
    • Cocina Peruana
    • Cocina Rusa
    • Cocina Venezolana
  • Imprescindibles
  • Niños
  • Trucos de Cocina
/ Inicio / Recetas / Aperitivos / Salchichas de carne

Salchichas de carne

Receta de salchichas de carne
Preparación: 20 min
Cocinado: 10 min
Listo en: 30 min
Índice de Contenidos mostrar
1 Receta de salchichas de carne
1.1 Ingredientes para 4 personas
1.2 Cómo hacer salchichas de carne

Esta receta de salchichas de carne, echas a la parrilla, es una propuesta muy rica para compartir en familia. Son salchichas que imitan a las tradicionales, pero con un toque especial en su preparación. Acompáñalas de ensalada, patatas o unos pimientos fritos y tu comida será de diez.


Receta de salchichas de carne

Ingredientes para 4 personas

  • 500 gr de carne de ternera
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de perejil fresco
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 1 ½ cucharada de harina
  • 1 cucharada de pimento dulce
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • ½ cucharadita de sal

Cómo hacer salchichas de carne

  1. Comenzamos haciendo estas croquetas de carne picada, la tenemos preparada en un bol, le añadimos dos dientes de ajo picaditos, salpimentamos y le echamos también el pimentón dulce. Mezclamos bien todos los ingredientes, reservamos.
  2. Pelamos las cebollas, las cortamos en trozos pequeños y las añadimos a la mezcla de la carne, removemos. Batimos el huevo y lo incorporamos, lavamos y picamos el perejil finito y mezclamos todo. Añadimos la harina para que no quede tan ligera la masa.
  3. Hacemos ahora con la masa de la carne las bolitas, primero nos mojamos las manos para que no se nos peguen y cogemos con una cuchara porciones de bolas que haremos alargaditas en forma de salchichas.
  4. Las colocamos en un plato mientras calentamos el aceite para freírlas, en una sartén, las echamos y dejamos que se doren por ambos lados. Acompáñalas con un ración de arroz y a saborearlas en familia!.
Compartir
Pin
WhatsApp
0 Compartir
No me gustaNo me convenceEstá bienMe gusta muchoDe rechupete!!
Nota: 3,00/5 (2 votos)
Valora esta receta

Recetas Relacionadas

  • Receta de arroz con salchichasArroz con salchichas
  • Recetas de salchichas caseras10 Recetas de salchichas muy ricas
  • Receta de salchichas con pistoSalchichas con pisto de verduras

Etiquetado: Salchichas Categoría: Aperitivos

Deja una respuesta Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Últimas Recetas de Cocina

  • Crepes de avena y cacao
  • Tortilla de salchichas frescas
  • Mollejas de pollo encebolladas
  • Ensalada de melón con jamón
  • Tortilla vegetal con harina de garbanzos
  • Mejillones con salsa de tomate
  • Albóndigas en salsa
  • Hogaza de pan integral

Suscripción a Recetinas

¿Quieres recibir cada semana las nuevas recetas de cocina en tu email?

Recetas por categoría

  • Índice de recetas
  • Aperitivos
  • Arroces
  • Bocadillos
  • Carnes
  • Cócteles
  • Ensaladas
  • Hamburguesas
  • Legumbres
  • Licuados
  • Panes
  • Pasta
  • Patatas
  • Pescados y Mariscos
  • Pizzas
  • Postres
  • Sopas y Cremas
  • Tortillas y Huevos
  • Verduras
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Nuestras recetas más vistas

  • Milanesas de jamón y queso
  • Garbanzos con espinacas y gambas
  • Crema chantilly casera
  • Papas al ajo y limón
  • Brochetas de pollo con miel
  • Croquetas de calabacín
  • Canelones fríos de jamón cocido

Recetas económicas

  • Ensaladilla rusa
  • Lentejas con verduras
  • Coca de yogur
  • Tallarines con crema de leche
  • Salchichas a la cerveza con patatas
  • Arroz con pollo
  • Bolitas de patata

Selección especial de recetas

  • 10 recetas para Semana Santa y Pascua
  • 8 recetas fáciles para hacer tortilla
  • 10 Recetas de ensalada que se pueden convertir en tus preferidas
  • 10 Recetas de albóndigas muy sabrosas
  • 12 Recetas de espaguetis que deberías saber hacer

Copyright ©  2021 · Recetinas · ¿Quienes somos? · Términos de uso · Política de cookies