Receta de pollo al curry con cebolla
Preparación: 5 min
Cocinado: 15 min
Listo en: 20 min

Esta es una receta muy fácil de hacer y con un sabor muy característico de curry. Un plato de pollo que puedes acompañar con un arroz blanco al pimentón y que hará las delicias de todos los comensales. Anímate, pues estará listo en apenas 20 minutos!!

Receta de pollo al curry con cebolla

Ingredientes para 4 personas

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cebollas medianas
  • 1 bote de crema agria
  • 1 cucharadita de curry
  • 1 cucharadita de comino
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Cómo preparar pollo al curry con cebolla

1Corta la cebolla en trocitos pequeños y la tienes que pochar en una sartén grande con el aceite de oliva. Cuando comience a ponerse transparente, añade el curry y el comino. Incorpora también las pechugas de pollo previamente cortadas a cubitos y una pizca de sal. Cocina durante 5 minutos a fuego medio removiendo de vez en cuando.

2Reduce el fuego y añade la crema agria. Cocina durante 5 minutos más removiendo de forma casi constante para que no se queme. Retirar cuando la carne se encuentre en su punto y servir inmediatamente en platos individuales. Buen provecho!!

Actualizada el 24 agosto, 2017
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