Sección: Recetas con boquerones

Las mejores recetas con boquerones

Descubre deliciosas recetas con boquerones, un pescado azul rico en Omega 3, ideal para tapas, ensaladas o platos principales.

Los boquerones son un tipo de pescado de tamaño pequeño que pertenece a la familia de las anchoas. Son muy populares en la cocina mediterránea y con ellos se pueden preparar una gran variedad de platos.

Se pueden hacer fritos, asados, cocinados al vapor o incluso marinados. También se pueden utilizar para hacer ricas ensaladas, tapas y pizzas.

Una de las formas más populares de preparar los boquerones es encurtidos, de hecho los boquerones en vinagre son un aperitivo muy popular en España, donde es habitual encontrarlos en bares y restaurantes.

En este apartado te muestro las mejores recetas con boquerones explicadas paso a paso y con sus ingredientes para que puedas disfrutar de este pescado en casa mediante platos muy sabrosos.

Recetas de boquerones

Pescaíto frito

Pescaíto frito

Uno de los platos típicos de Andalucía es el pescaíto frito. Con esta receta fácil puedes disfrutar de esta delicia en casa en apenas unos pocos minutos y siguiendo unos sencillos pasos.

Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Una de las tapas o aperitivos populares que podemos encontrar en bares y restaurantes son los boquerones en vinagre. Con esta sencilla receta descubrirás cómo prepararlos fácilmente en casa.