Receta de Espárragos trigueros con tocino
Preparación: 10 min
Cocinado: 20 min
Listo en: 30 min

Los espárragos trigueros o espárragos frescos son ideales para comer solos o acompañados de otros ingredientes. En esta ocasión quiero enseñarte una receta muy sencilla de hacer y que solo necesitarás dos ingredientes, unos espárragos y unas tiras de tocino o bacon. Sorprende a tus invitados!!

Receta de espárragos trigueros con tocino

Ingredientes para 4 personas

  • 8 lonchas de tocino o bacon
  • 24 espárragos trigueros

Cómo preparar unos espárragos trigueros con tocino

1Precalentamos el horno a 200º C. Poner las tiras de tocino en papel de aluminio y hornear durante 5 minutos. Sacar del horno y reservar. Cortar la parte mala del tallo de los espárragos y lavarlos bien con agua. Escurrir.

2Envolver 3 espárragos con una tira de tocino y hacer lo mismo con el resto. Meterlos en el horno y hornear durante 15 minutos mas o menos hasta que el tocino se encuentre a nuestro gusto. Girar a mitad del tiempo para que se hagan por ambos lados. Ya se pueden servir como aperitivo o como complemento de otro plato.

Actualizada el 22 agosto, 2017
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