Preparación: 10 min
Cocinado: 20 min
Listo en: 30 min
Los espárragos trigueros o espárragos frescos son ideales para comer solos o acompañados de otros ingredientes. En esta ocasión quiero enseñarte una receta muy sencilla de hacer y que solo necesitarás dos ingredientes, unos espárragos y unas tiras de tocino o bacon. Sorprende a tus invitados!!
Receta de espárragos trigueros con tocino
Ingredientes para 4 personas
- 8 lonchas de tocino o bacon
- 24 espárragos trigueros
Cómo preparar unos espárragos trigueros con tocino
- Precalentamos el horno a 200º C. Poner las tiras de tocino en papel de aluminio y hornear durante 5 minutos. Sacar del horno y reservar. Cortar la parte mala del tallo de los espárragos y lavarlos bien con agua. Escurrir.
- Envolver 3 espárragos con una tira de tocino y hacer lo mismo con el resto. Meterlos en el horno y hornear durante 15 minutos mas o menos hasta que el tocino se encuentre a nuestro gusto. Girar a mitad del tiempo para que se hagan por ambos lados. Ya se pueden servir como aperitivo o como complemento de otro plato.